Allegra podcast

#46 – Was macht eine Wassersommelière, Anke Scherer?

08/09/2023
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In vornehmen Restaurants gibt es häufig einen Weinsommelier oder eine Weinsommelière. Doch immer mehr Leute wünschen sich eine edle alkoholfreie Alternative als Begleitung zum Essen: Wasser.

Da kommt Wassersommelière Anke Scherer ins Spiel. Sie empfiehlt das passende Wasser zum Essen, damit das Gesamterlebnis im Restaurant noch besser wird. In der neusten Folge von Allegra erklärt Anke Scherer die Unterschiede bei verschiedenen Wassern und warum das lebensnotwendige Elixier mehr Wertschätzung verdient. Das Gespräch führt Allegra-Moderator Fabio Nay.

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