Genussorientiert essen: zwei Familien, zwei Wege

Nach einem langen Tag wünschen wir uns meistens vor allem eins: Ruhe und Harmonie am Esstisch. Doch je größer der Wunsch, umso schwieriger ist es dann oft, ihn Realität werden zu lassen, denn: Wir fühlen uns unter Druck, sind überfordert und natürlich spüren das auch die Kleinsten am Esstisch. Harmonie? Fehlanzeige! "Andere Kinder sitzen doch auch ruhig am Esstisch, warum klappt das bei uns nicht? Andere Kinder essen doch auch Gemüse, warum meins nicht?" Fragen, die sich vermutlich viele Eltern stellen... Wir versuchen in dieser Folge, das Idealbild der Happy Family am Esstisch ein wenig zu entkräften und dir bei diesem Thema Leichtigkeit zu schenken...

Wenn Kinder sich nicht satt essen dürfen oder wenn bestimmte Lebensmittel streng reglementiert werden – sei es Schokolade oder Milch – dann entsteht er, der Verzichthunger: Der Appetit auf (bestimmte) Lebensmittel wächst ins Unermessliche und die Folgen sind häufig ein ständiges Überessen, heimliches Essen oder auch Kontrollverlust am Esstisch. Oft befinden sich Eltern und Kinder dann in einem Teufelskreis: Auf den Kontrollverlust folgt noch mehr Kontrolle – und das verstärkt, genau, den Verzichthunger! In dieser Folge sprechen wir darüber, wie die ersten Schritte aussehen können, um diesen Teufelskreis zu durchbrechen...

Am Anfang standen Regeln und Kontrolle, seit acht Jahren gehen sie den Weg der intuitiven Ernährung: In dieser sehr persönlichen Folge erzählt Katharina, wie sich das Essverhalten ihres ältesten Sohnes (bald 14) verändert hat – und wie das Vertrauen am Esstisch auch die Beziehungsebene stärkt...

Immer wieder fallen am Familien-Esstisch Sätze, die viele Eltern selbst als Kinder schon gehört haben. Wir sind überzeugt: Wenn Kinder lernen, auf ihre Körpersignale zu vertrauen, dann gibt es einige Aussagen, die Eltern einfach aus dem Sprachgebrauch streichen sollten.

In einer Wer-wird-Millionär-Folge erzählt ein Kandidat, dass er als Kind nichts Grünes essen wollte – und dass seine Mutter ihm 1.000 Mark versprochen hat, wenn er es doch tut... Doch er hat abgelehnt. Grund genug für uns, um eine Folge über die Selbstbestimmtheit von Kindern zu machen: Denn die, die sich wirklich gut spüren, bleiben bei ihrer Körperwahrnehmung. Und das ist unglaublich wertvoll!

Wer abnehmen will, muss viel Gemüse essen. Sätze dieser Art kennen wir alle. Dabei kommt es beim Abnehmen viel eher darauf an, wie wir essen: achtsam oder abgelenkt? Genussvoll oder aus emotionalen Gründen? Das Beispiel eines US-Schauspielers zeigt: Wenn wir uns im Einklang mit unserem Hunger- und Sättigungsgefühl erlauben, alles zu essen, worauf wir ehrlich Appetit verspüren, dann nehmen wir ab... So einfach? So einfach!

Ohne Perfektionsdruck, möglichst pragmatisch – und doch: genussvoll! Katharina und Julia gehen unterschiedliche Wege bei dem Aspekt der Genussorientierung. Und das ist völlig okay! Auf einem Familienesstisch gibt es regelmäßig Kerzenschein und Servietten, auf dem anderen bleibt die Kerne meistens aus... 😉 Getreu dem Motto: Viele Wege führen nach Rom darf Genussorientierung in Familien unterschiedlich gelebt werden – solange Hunger, Sättigung, Appetit und Bekömmlichkeit gewahrt werden.

Aus der Rubrik: Neues aus der Welt der Ernährungskuriositäten! Das Ei galt lange als ungesund, die wöchentliche Menge sollte Empfehlungen zufolge eher gering sein. Doch nun feiert das Ei sein Comeback: Wer sechs Eier pro Woche isst, lebt länger! Sagt die Wissenschaft. Wir sagen: Esst Eier, wenn sie euch bekommen! Und wenn nicht – dann sind sie für euch auch nicht gesund...

Eine Folge, die uns nachdenklich macht – und auf so vielen Ebenen zeigt, wie WERTVOLL es ist, wenn Kinder in einer Welt, die voll ist mit Influencern, Schönheitsdruck und Körperkult, ein intaktes Gespür für sich und ihre Bedürfnisse haben.

Eine Leistungssportlerin, die kein Obst und Gemüse isst und dennoch (oder gerade deswegen!) Höchstleistungen erbringt? Ja, das gibt es! Wir sprechen über eine aktuelle Meldung, die einmal mehr zeigt: Es ist alles richtig daran, auf seinen Körper zu hören!