“Quero fazer vinhos que não deem sono”

Encantou-se pelas adegas da Austrália, mas o amor trouxe-o de volta para Portugal. Filho do Porto, com raízes no Minho, é no Alentejo, que Hamilton Reis se encontra em casa. Depois de mais de uma década na Herdade Cortes de Cima, abraçou dois sonhos. Hoje, é enólogo na Herdade do Mouchão e criador dos seus próprios vinhos.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Francisco Bento dos Santos é filho de um dos mais conhecidos gastrónomos portugueses, mas a sua especialidade é fazer papas para os filhos. Estudou engenharia biológica e trabalhou no mundo do lixo, mas a paixão pelos vinhos acabou por falar mais alto. Aos 45 anos, é o capitão de equipa da Quinta do Monte d´Oiro.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Nascido e criado em Lisboa, apaixonado pelo Porto, António Braga é um autor de vinhos. Esteve para ser o próximo enólogo do "Barca Velha", mas decidiu seguir o sonho de compor vinhos a solo. O primeiro carrega no nome, o sentimento do dia decisivo: “Ipiranga”.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Aos 38 anos, o vinho mudou-lhe o nome. Hoje, tem um verdadeiro império, em Palmela. Esta é a história de Dona Ermelinda. Aliás, de Leonor Freitas.See omnystudio.com/listener for privacy information.