
Jego życie, jak dobra powieść, zbudowane było na sprzecznościach, które łączyć może tylko ludzkie doświadczenie.
Z jednej strony hedonista i buntownik.
Z drugiej perfekcjonista, głosiciel etosu pracy opartej na bezwzględnej dyscyplinie i oddaniu.
Jego podejście do jedzenia było metaforą podejścia do życia i ludzi – bądźmy szczodrzy wobec siebie i innych, szukajmy przyjemności nawet w tych najprostszych smakach, cieszmy się każdym kęsem.
Bo jak mówił: „Nasze ciała to nie świątynie, ale wesołe miasteczka. Bawmy się dobrze”.
A jednak ta historia nie ma happy endu.
Bohaterem tego odcinka Raportu o książkach jest Anthony Bourdain - szef kuchni, autor znakomitych programów telewizyjnych, ale przede wszystkim PISARZ.
Prowadzenie: Agata Kasprolewicz
Gość: Natalia Mętrak-Ruda
Książka: „Anthony Bourdain. Teksty nieznane, klasyczne i odkryte na nowo” / przekład: Natalia Mętrak-Ruda, Paweł Bravo, Jacek Konieczny.
---------------------------------------------
Raport o stanie świata to audycja, która istnieje dzięki naszym Patronom, dołącz się do zbiórki ➡️ https://patronite.pl/DariuszRosiak
Subskrybuj newsletter Raportu o stanie świata ➡️ https://dariuszrosiak.substack.com
Koszulki i kubki Raportu ➡️ https://patronite-sklep.pl/kolekcja/raport-o-stanie-swiata/ [Autopromocja]
Więcej odcinków z kanału "Raport o stanie świata Dariusza Rosiaka"



Nie przegap odcinka z kanału “Raport o stanie świata Dariusza Rosiaka”! Subskrybuj bezpłatnie w aplikacji GetPodcast.








