Folge 92: Dr. Riedl: Foodtrends der Zukunft – was jetzt auf unsere Teller kommt

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  Folge 92: Dr. Riedl: Foodtrends der Zukunft – was jetzt auf unsere Teller kommt

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  Würziger Bohnenauflauf

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  Alle zwei Wochen teilt Dr. Matthias Riedl mit Elisabeth Jessen wertvolle Impulse rund um Gesundheit, Wohlbefinden und eine ausgewogene Ernährung – wissenschaftlich fundiert und alltagstauglich.
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  Kürbis Linsen Creme

  22.02.2026

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  Fischpäckchen im Pergamentpapier

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  Zanderfilet auf Linsen Risotto

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  Folge 88: Dr. Riedl gibt Tipps: So schützt man sich erfolgreich vor Infekten

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  Ernährungs-Doc räumt mit dem Mythos um Vitamin C auf. Worauf es wirklich ankommt, sind andere Nährstoffe – warum Eiweiß so wichtig ist.
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  Hähnchenbowl mit Quinoa

  11.01.2026

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