Cómo elegir bien la comida para año nuevo

El meteorólogo en Aeropuerto de Córdoba Marcelo Madelón habló de las "tendencias climáticas" que ocurren en el país y explicó que especialmente habrá lluvias para la zona este de la Argentina en los próximos meses. "Eso incluye la capital federal, la provincia de Santa Fe, Entre Ríos, Corrientes, Misiones. Y también habrá lluvias en el oeste", mencionó. "El verano trae calor y humedad, eso lleva consigo tormentas. El norte del país también están bajo una alerta meteorológica, Salta, Jujuy, Tucumán, Chaco, y es de esperar que haya más tormentas que otros años. Y alguna de ellas venga con más violencia de lo usual", agregó.

Llega fin de año y también la época de festejos que significan comidas de altas calorías y consumo de bebidas alcohólicas. Claudia de La Merced Gastaldi, médica especialista en nutrición nos brindó consejos para la cena del 31 de diciembre "Las fiestas es un evento para compartir en familia y generalmente se comen diferentes alimentos que no estamos acostumbrados y a eso se le suma el alcohol. No es bueno no almorzar o comer durante el día para descontrolarse a la noche", aclaró la nutricionista. Durante las fiestas, es posible mantener pautas de alimentación saludable. Aprovechando el clima cálido, se recomienda que la presencia de vegetales y frutas sea predominante en las preparaciones de comidas principales y postres.

En medio del pedido del Ministerio de Salud de la Nación para reforzar los cuidados y la prevención contra el dengue, un hombre murió en un hospital de la ciudad de Corrientes luego de que su cuadro se agravara. La noticia fue confirmada por el Ministerio de Salud Pública de la provincia de Corrientes. "Hay 200 mil personas que ya padecieron en una primera etapa el brote de dengue", sostuvo el médico infectólogo Hugo Pizzi. "Con el frío no se termina el problema. Hay una vacuna contra el dengue pero hasta el momento sólo es gratuita en Salta y Tucumán", explicó. "La vacuna sólo se la pueden aplicar las personas de cuatro años a 60", agregó.

El titular de la Asociación de Defensa de Derechos de Usuarios y Consumidores (Adduc), Osvaldo Bassano, dijo  que faltan productos en las góndolas porque hay especulación, y aseguró que la liberación de precios "es en contra del consumidor". "Hay un gran monopolio de alimentos, como ven que la gente ya no compra e hicieron un listado de precios que tampoco son económicos y no tienen nada que ver con Precios Cuidados", explicó Bassano.

El vicepresidente de la Asociación Argentina de Empresarios del Transporte Automotor Luciano Fusaro afirmó que la reducción de frecuencias de colectivos hoy ya fue del 50 % y disminuyó aún más respecto de los primeros días de la medida. "El motivo es el congelamiento entre tarifas y subsidios que tiene los operadores de transporte del AMBA", dijo. El entrevistado además estimó que el boleto de colectivo podría llegar a 520 pesos bajando el subsidio un 60 %. "Cada vez es más difícil sostener la operación al ser cada vez mayores los costos y los ingresos permanecer congelados. Mañana fuimos convocados a una reunión con el Ministerio de Infraestrutura para ver cómo se resuelve esta situación", explicó. "Necesitamos resolver el problema para garantizar el servicio a los usuarios", agregó. Fussaro mencionó que las empresas "están haciendo el máximo esfuerzo posible" y aclaró que "aún" no hay una fecha cierta de cuándo se resolverá el problema.

En los negocios minoristas pymes las ventas navideñas retrocedieron 2,8 por ciento respecto a igual período del año anterior, de acuerdo con un informe de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME). El vocero de dicho organismo Salvador Femenia dijo que a partir del mes entrante se va a sentir una baja considerable en las ventas en todo el país. "A partir de enero será un camino difícil", consideró. "La noticia es que con todo el contexto que tenemos, el 2,8 % resultó benévolo. Igualmente es una caída", expresó. "Hay que analizar cada rubro en particular por ejemplo, el que menos bajó fue las jugueterías, donde tienen gran parte de su oferta en juguetes importados. Pero aquí hubo ventas anticipadas", mencionó. "Venimos de 6 años muy difíciles, desde los últimos dos años del gobierno de Macri y los últimos 4 años del gobierno anterior. Y ahora con estas medidas, es todo muy difícil", agregó Femenia.

Omar Plaini, secretario general de Canillitas e integrante de la CGT habló sobre las medidas económicas de  Javier Milei. "Lo que llamaron 'el ajuste para la casta' terminó siendo un ajuste para el pueblo", aseguró. "Son más de 300 leyes denegadas y las hace pasar muchas de ellas como urgentes cuando no son así. Se está atropellando la constitución y los poderes. Ya lo vivimos en la campaña con insultos y agravios", remarcó.  "Nosotros defendemos los derechos al trabajo consagrados en la constitución. "Estamos hablando con diversos bloques que están en contra de estos DNU. Nosotros no somos los equivocados sino el Presidente y el no puede hacer lo que quiere", concluyó Plaini.

Un estudiante de la Universidad Nacional de Rosario fue el ganador de un concurso organizado por la NASA, por la creación de un innovador mecanismo para asegurar la unión de segmentos de estructuras espaciales, como lo son las antenas o telescopios, una vez que hayan alcanzado su órbita en el espacio exterior. "Tengo dos hermanos más grandes que se recibieron en ingeniería industrial y ellos me incentivaro", contó Benjamin Cinto. El joven bautizó el invento como “llave egipcia”, y compitió con ingenieros y diseñadores de todo el mundo. De un total de 10 preseleccionados, quedó en el primer lugar.

Osvaldo Riopedre, abogado de Adecua ( Asociación de Defensa de los Consumidores y Usuarios de la Argentina) analizó las medidas de Javier Milei y cómo le afecta a los usuarios. "El DNU no establece los requisitos para ser de necesitad de urgencia, es una contradicción porque Milei dice que va a llamar a Sesiones Extraordinarias", aclaró. "La ley de góndolas le permitía entrar a las Pymes a los supermercados, ahora se vendrá un monopolio. La gran pregunta es de que forma se van a controlas los precios y el abastecimiento", expresó Riopedre. Por otro lado, dijo que "los que los contratos de alquileres actuales seguirán vigentes hasta completarlo".

El presidente de la Asociación Latinoamericana de Abogados Laboralistas Matías Cremonte opinó sobre el aspecto de reforma laboral del DNU anunciado por el presidente Javier Milei en cadena nacional, de la cual señaló que "es enorme" y que la reducción de derechos  "solo puede intentar hacerse por ley". "El Presidente tiene prohibido legislar por la Constitución Nacional, y solo puede hacerlo en circunstancias excepcionales. No son estas", expresó. Cremonte advirtió que hoy "el DNU está vigente" hasta tanto no lo anule el Congreso Nacional o el Poder Judicial diga que es una norma inconstitucional". "Los sindicatos tienen otras herramientas constitucionales para expresar su disconformidad con esta reforma a través del derecho de huelga, o derecho a la protesta. Todo eso puede llevarse adelante, y eso va a ocurrir porque la afectación a los derechos de la clase trabajadora no va a ser pasada por alto por las centrales sindicales", agregó.