Warum ist die Schweiz so schokoladig?

Seit sechs Jahren soll der Brandschutz in der Bar in Crans-Montana nicht mehr kontrolliert worden sein. Kann das allein den verheerenden Brand in der Neujahrsnacht erklären? Wir sprechen über die Suche nach Verantwortlichen und die Rolle von Gemeinde und Betreibern. Außerdem über die internationale Dimension des Unglücks: Die Schweiz profitiert hier von einem besonderen EU-Netzwerk, bei dem sie eigentlich noch gar nicht Mitglied sein wollte. Wann kippt der Brandschutz in überbordende Bürokratie, wie viele Vorschriften sind genug, und muss man nach diesem Vorfall nun etwas ändern? Außerdem bei "Servus. Grüezi. Hallo.": unsere steilen Thesen für 2026. Es geht um "Remigration" und die AfD in der Staatskanzlei, um Prepper und die demokratieschützende Funktion des Schweizer Rundfunks – und um die Habsburger. Karten für den Auftritt in Graz erhalten Sie hier. Sie erreichen uns per Mail unter [email protected]. Auf Instagram sind wir als @lenzjacobsen, @matthiasdaum und @florian_gasser unterwegs. Die Österreich- und Schweizausgaben der ZEIT können Sie hier abonnieren.  Sprachnachrichten erreichen uns per WhatsApp unter +41 793615310. Ältere Folgen von "Servus. Grüezi. Hallo" hören Sie exklusiv mit einem Digital- oder Podcastabo der ZEIT – auf zeit.de, auf Apple Podcasts und auf Spotify. Ein kostenloses Probe-Podcastabo können Sie hier abschließen. Wie Sie ihr Abo mit Spotify oder Apple Podcasts verbinden, lesen Sie hier. [ANZEIGE] Mehr über die Angebote unserer Werbepartnerinnen und -partner finden Sie HIER. [ANZEIGE] Mehr hören? Dann testen Sie unser Podcast-Abo mit Zugriff auf alle Dokupodcasts und unser Podcast-Archiv. Jetzt 4 Wochen kostenlos testen. Und falls Sie uns nicht nur hören, sondern auch lesen möchten, testen Sie jetzt 4 Wochen kostenlos DIE ZEIT. Hier geht's zum Angebot. 

Das Jahr endet, und wir hatten Unrecht. Von unseren steilen Thesen für 2025 sind höchstens anderthalb in Erfüllung gegangen. Wie konnte das passieren? Wir rekapitulieren, wie Herbert Kickl doch nicht Kanzler wurde, die Schweiz doch nicht in die Nato eintrat, und Volt doch nicht in den Deutschen Bundestag kam. Außerdem bei "Servus. Grüezi. Hallo.": Unsere Buch- und sonstigen Tipps zu Weihnachten. Es geht um die Verkrempelung der Welt und natürlich um die Habsburger, um die Abenteurer-Dynastie Picard und eine Frauenfreundschaft. Eva Schmidt: Neben Fremden. Jung und Jung Verlag, Salzburg 2025, 192 S., € 24,- Susanne Gregor: Halbe Leben. Zsolnay Verlag, Wien 2025, 192 S., € 23,- Roman Sandgruber: Habsburger – die wichtigste Dynastie der Welt. Molden Verlag, Wien 2025, 320 S., € 38,- Sarah Kuratle: Chimäre. Otto Müller Verlag, Salzburg 2025, 160 S., € 23,- Gerald Heidegger: Ein Fiebertraum über La Spezia – Wagner, Freud und das Vorspiel zur Psychoanalyse. Bahoe Books, 180 S., € 24,- Sodl: Sheepman (Gridmusic)   Jürg Federspiel: Die Ballade von der Typhoid Mary. Suhrkamp Verlag, Frankfurt am Main 1982, 154 S., € 8.- Jean-Yves Duhoo: Un, deux, trois Piccard. Dargaud, Paris 2025, 200 S., € 22.95 Fanny Vaucher, Éric Burnand: Le siècle d’Emma. Antipodes, Lausanne 2020, 208 S., € 27.- Splendid: Splendid (Sound Service) Stephan Eicher: Poussière d’or (Universal Music)   Gabriel Yoran;: Die Verkrempelung der Welt. Suhrkamp Verlag, Frankfurt am Main 2025, 190 S., € 22 Dorethee Elmiger: Die Holländerinnen. Hanser Verlag, München 2025, 160 S., € 23  Karten für den Auftritt in Graz erhalten Sie hier. Sie erreichen uns per Mail unter [email protected]. Auf Instagram sind wir als @lenzjacobsen, @matthiasdaum und @florian_gasser unterwegs. Die Österreich- und Schweizausgaben der ZEIT können Sie hier abonnieren.  Sprachnachrichten erreichen uns per WhatsApp unter +41 793615310. Ältere Folgen von "Servus. Grüezi. Hallo" hören Sie exklusiv mit einem Digital- oder Podcastabo der ZEIT – auf zeit.de, auf Apple Podcasts und auf Spotify. Ein kostenloses Probe-Podcastabo können Sie hier abschließen. Wie Sie ihr Abo mit Spotify oder Apple Podcasts verbinden, lesen Sie hier. [ANZEIGE] Mehr über die Angebote unserer Werbepartnerinnen und -partner finden Sie HIER. [ANZEIGE] Mehr hören? Dann testen Sie unser Podcast-Abo mit Zugriff auf alle Dokupodcasts und unser Podcast-Archiv. Jetzt 4 Wochen kostenlos testen. Und falls Sie uns nicht nur hören, sondern auch lesen möchten, testen Sie jetzt 4 Wochen kostenlos DIE ZEIT. Hier geht's zum Angebot. 

150 Jahre ist es her, dass Daniel Peter die erste moderne Milchschokolade gelang. Es war der Auftakt eines weltweiten Marketing-Siegeszugs. Es gelang der Schweiz, im Ansehen quasi mit der Schokolade zu verschmelzen. Wir erklären, was die Erfindung der Schokolade mit der Erfindung der Eisenbahn zu tun hat und warum in Deutschland gerade ein großer Milka-Preiskampf tobt. Außerdem bei "Servus. Grüezi. Hallo.": Österreich hatte schon mal ein Kopftuchverbot für Schülerinnen, aber das hat das Verfassungsgericht gekippt. Jetzt versucht es die Koalition einfach noch mal. Hat sie diesmal mehr Erfolg? Wir sprechen über die Vor- und Nachteile des Verbots und darüber, was in Deutschland und der Schweiz gilt. Karten für den Auftritt in Graz erhalten Sie hier. Sie erreichen uns per Mail unter [email protected]. Auf Instagram sind wir als @lenzjacobsen, @matthiasdaum und @florian_gasser unterwegs. Die Österreich- und Schweizausgaben der ZEIT können Sie hier abonnieren.  Sprachnachrichten erreichen uns per WhatsApp unter +41 793615310. Ältere Folgen von "Servus. Grüezi. Hallo" hören Sie exklusiv mit einem Digital- oder Podcastabo der ZEIT – auf zeit.de, auf Apple Podcasts und auf Spotify. Ein kostenloses Probe-Podcastabo können Sie hier abschließen. Wie Sie ihr Abo mit Spotify oder Apple Podcasts verbinden, lesen Sie hier. [ANZEIGE] Mehr über die Angebote unserer Werbepartnerinnen und -partner finden Sie HIER. [ANZEIGE] Mehr hören? Dann testen Sie unser Podcast-Abo mit Zugriff auf alle Dokupodcasts und unser Podcast-Archiv. Jetzt 4 Wochen kostenlos testen. Und falls Sie uns nicht nur hören, sondern auch lesen möchten, testen Sie jetzt 4 Wochen kostenlos DIE ZEIT. Hier geht's zum Angebot. 

In der Schweiz stehen die Jusos hinter einer radikalen Erbschaftsteuerinitiative, mit der sie ihre Mutterpartei weiter nach links schieben. In Deutschland hat die sonst eher geschmeidige Junge Union wegen der Rentenpolitik fast die Regierung gestürzt. Und in Österreich hat Sebastian Kurz einst mit der Nachwuchsorganisation die ÖVP entkernt. Woran liegt es eigentlich, ob die Jugendorganisationen der Parteien in unseren Ländern rebellieren oder nicht? Außerdem bei "Servus. Grüezi. Hallo.": Worte des Jahres. Die Schweiz hat davon sogar vier, und eines davon würde in Deutschland für gehörig Aufregung sorgen. Wir erklären, wer bei uns über das Wort des Jahres entscheidet und was man wiederum am Unwort des Jahres erkennen kann. Sie erreichen uns per Mail unter [email protected]. Auf Instagram sind wir als @lenzjacobsen, @matthiasdaum und @florian_gasser unterwegs. Die Österreich- und Schweizausgaben der ZEIT können Sie hier abonnieren.  Sprachnachrichten erreichen uns per WhatsApp unter +41 793615310. Ältere Folgen von "Servus. Grüezi. Hallo" hören Sie exklusiv mit einem Digital- oder Podcastabo der ZEIT – auf zeit.de, auf Apple Podcasts und auf Spotify. Ein kostenloses Probe-Podcastabo können Sie hier abschließen. Wie Sie ihr Abo mit Spotify oder Apple Podcasts verbinden, lesen Sie hier. [ANZEIGE] Mehr über die Angebote unserer Werbepartnerinnen und -partner finden Sie HIER. [ANZEIGE] Mehr hören? Dann testen Sie unser Podcast-Abo mit Zugriff auf alle Dokupodcasts und unser Podcast-Archiv. Jetzt 4 Wochen kostenlos testen. Und falls Sie uns nicht nur hören, sondern auch lesen möchten, testen Sie jetzt 4 Wochen kostenlos DIE ZEIT. Hier geht's zum Angebot. 

Die 1.000-Dollar-Pistenflatrate: Der US-Großanbieter Vail Resorts krempelt mit seinem Geschäftsmodell auch den Wintersport in den Alpen um. Dort kaufen sie Skigebiete, um sie ihren vor allem amerikanischen Kunden zugänglich zu machen. Ist das für die Skiorte riskanter als wenn einheimische Investoren das Sagen haben? Wir diskutieren die Besitzverhältnisse im Wintertourismus und fragen, ob eine Teil- oder Ganz-Verstaatlichung eine Lösung sein könnte oder alles nur schlimmer machen würde. Außerdem bei Servus. Grüezi. Hallo.: Warum südkoreanische Serien dafür sorgen, dass nun an einem Schweizer Seesteg ein Drehkreuz steht. Wir erzählen von den (teils überfüllten) berühmten Drehorten in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Es geht um niedersächsische Schlösser und Wiener Kaffeehaus-Statisten. Sie erreichen uns per Mail unter [email protected]. Auf Instagram sind wir als @lenzjacobsen, @matthiasdaum und @florian_gasser unterwegs. Die Österreich- und Schweizausgaben der ZEIT können Sie hier abonnieren.  Sprachnachrichten erreichen uns per WhatsApp unter +41 793615310. Ältere Folgen von "Servus. Grüezi. Hallo" hören Sie exklusiv mit einem Digital- oder Podcastabo der ZEIT – auf zeit.de, auf Apple Podcasts und auf Spotify. Ein kostenloses Probe-Podcastabo können Sie hier abschließen. Wie Sie ihr Abo mit Spotify oder Apple Podcasts verbinden, lesen Sie hier. [ANZEIGE] Mehr über die Angebote unserer Werbepartnerinnen und -partner finden Sie HIER. [ANZEIGE] Mehr hören? Dann testen Sie unser Podcast-Abo mit Zugriff auf alle Dokupodcasts und unser Podcast-Archiv. Jetzt 4 Wochen kostenlos testen. Und falls Sie uns nicht nur hören, sondern auch lesen möchten, testen Sie jetzt 4 Wochen kostenlos DIE ZEIT. Hier geht's zum Angebot. 

Aus Schweizer Sicht ist das skurril: In Deutschland und Österreich müssen alle Gewerbetreibenden Mitglied in bestimmten Kammern sein, in Österreich in der Wirtschaftskammer, in Deutschland in der Regel in der Industrie- und Handelskammer. Die Einrichtungen stehen wegen der Pflichtmitgliedschaften immer wieder in der Kritik, sie gelten als behäbig und verfilzt. Aber erfüllen sie auch einen Zweck? Und wie kommt es, dass sie in Österreich zudem auch noch in die Hände der ÖVP gefallen sind? Außerdem bei "Servus. Grüezi. Hallo.": Wo die 13 überall vermieden wird – bei Fluglinien, Zügen, neuerdings sogar bei Gesetzbüchern. Wir sprechen über Aberglauben in unseren Ländern. Von Sternzeichen bis zum vierblättrigen Kleeblatt. Sie erreichen uns per Mail unter [email protected]. Auf X sind wir als @mattthiasdaum, @floriangasser und @jalenz unterwegs, auf Instagram als @lenzjacobsen, @matthiasdaum und @florian_gasser. Die Österreich- und Schweizausgaben der ZEIT können Sie hier abonnieren.  Sprachnachrichten erreichen uns per WhatsApp unter +41 793615310. Ältere Folgen von "Servus. Grüezi. Hallo" hören Sie exklusiv mit einem Digital- oder Podcastabo der ZEIT – auf zeit.de, auf Apple Podcasts und auf Spotify. Ein kostenloses Probe-Podcastabo können Sie hier abschließen. Wie Sie ihr Abo mit Spotify oder Apple Podcasts verbinden, lesen Sie hier. [ANZEIGE] Mehr über die Angebote unserer Werbepartnerinnen und -partner finden Sie HIER. [ANZEIGE] Mehr hören? Dann testen Sie unser Podcast-Abo mit Zugriff auf alle Dokupodcasts und unser Podcast-Archiv. Jetzt 4 Wochen kostenlos testen. Und falls Sie uns nicht nur hören, sondern auch lesen möchten, testen Sie jetzt 4 Wochen kostenlos DIE ZEIT. Hier geht's zum Angebot. 

50 Prozent Steuer auf jede Erbschaft über 50 Millionen Franken? Darüber stimmt die Schweiz noch im November ab. Der Vorschlag der Jusos soll gegen die ungleiche Vermögensverteilung helfen, aber möglicherweise gefährdet er etliche Unternehmen. In Deutschland steht demnächst ein Entscheid des Verfassungsgerichts zur Erbschaftsteuer an, und selbst des Sozialismus unverdächtige politische Kräfte haben mittlerweile den Reformbedarf erkannt. Wir diskutieren, wem das Erbe eher gehört: dem Staat oder der Familie? Und warum Österreich als eines der wenigen europäischen Länder ganz ohne Erbschaftsteuer auskommt. Außerdem bei "Servus. Grüezi. Hallo.": das sagenumwobene Schweizer Taschenmesser, einer der größten Exportschlager des Landes. Die ersten Stück kamen aus Deutschland, heute tragen es Jungs weltweit in den Taschen. Wir erzählen die Geschichte des Messers und welche traditionellen Klingen es in unseren Ländern noch gibt. Sie erreichen uns per Mail unter [email protected]. Auf X sind wir als @mattthiasdaum, @floriangasser und @jalenz unterwegs, auf Instagram als @lenzjacobsen, @matthiasdaum und @florian_gasser. Die Österreich- und Schweizausgaben der ZEIT können Sie hier abonnieren.  Sprachnachrichten erreichen uns per WhatsApp unter +41 793615310. Ältere Folgen von "Servus. Grüezi. Hallo" hören Sie exklusiv mit einem Digital- oder Podcastabo der ZEIT – auf zeit.de, auf Apple Podcasts und auf Spotify. Ein kostenloses Probe-Podcastabo können Sie hier abschließen. Wie Sie ihr Abo mit Spotify oder Apple Podcasts verbinden, lesen Sie hier. [ANZEIGE] Mehr über die Angebote unserer Werbepartnerinnen und -partner finden Sie HIER. [ANZEIGE] Mehr hören? Dann testen Sie unser Podcast-Abo mit Zugriff auf alle Dokupodcasts und unser Podcast-Archiv. Jetzt 4 Wochen kostenlos testen. Und falls Sie uns nicht nur hören, sondern auch lesen möchten, testen Sie jetzt 4 Wochen kostenlos DIE ZEIT. Hier geht's zum Angebot. 

"Maß und Mitte" ist seit Jahrzehnten das Ideal der deutschen und österreichischen Politik. Dort, wo die Mehrheit steht, scheint das Kraftzentrum der Demokratie zu liegen. Aber wie gut funktioniert dieses Modell noch, und was heißt überhaupt Mitte? In der Schweiz streben die Parteien interessanterweise weniger in die Mitte, dort sorgen andere Regeln für Ausgleich. Außerdem bei "Servus. Grüezi. Hallo.": die irre Biografie des Deutschen, der Pilates erfunden hat. Wir sprechen über die Geschichte des neuen Trendsports und was er über das Distinktionsbedürfnis der Gegenwart verrät – insbesondere in der teuren Schweiz. Sie erreichen uns per Mail unter [email protected]. Auf X sind wir als @mattthiasdaum, @floriangasser und @jalenz unterwegs, auf Instagram als @lenzjacobsen, @matthiasdaum und @florian_gasser. Die Österreich- und Schweizausgaben der ZEIT können Sie hier abonnieren.  Sprachnachrichten erreichen uns per WhatsApp unter +41 793615310. Ältere Folgen von "Servus. Grüezi. Hallo" hören Sie exklusiv mit einem Digital- oder Podcastabo der ZEIT – auf zeit.de, auf Apple Podcasts und auf Spotify. Ein kostenloses Probe-Podcastabo können Sie hier abschließen. Wie Sie ihr Abo mit Spotify oder Apple Podcasts verbinden, lesen Sie hier. [ANZEIGE] Mehr über die Angebote unserer Werbepartnerinnen und -partner finden Sie HIER. [ANZEIGE] Mehr hören? Dann testen Sie unser Podcast-Abo mit Zugriff auf alle Dokupodcasts und unser Podcast-Archiv. Jetzt 4 Wochen kostenlos testen. Und falls Sie uns nicht nur hören, sondern auch lesen möchten, testen Sie jetzt 4 Wochen kostenlos DIE ZEIT. Hier geht's zum Angebot. 

In New York hat der Trump-Gegenspieler Zohran Mamdani die Wahl gewonnen, aber auch in unseren Ländern gibt es mächtige Bürgermeister. Wir diskutieren, ob die Rathauschefs eigentlich die besseren, weil bürgernäheren Politiker sind, und fragen, was passiert, wenn sie in Konflikt mit den höheren Ebenen geraten.  Außerdem bei "Servus. Grüezi. Hallo.": Auf die Skipisten in Italien darf man nur noch mit Helm. In der Schweiz, Österreich und Deutschland gibt es noch keine Helmpflicht, aber wäre es vielleicht höchste Zeit dafür?  Sie erreichen uns per Mail unter [email protected]. Auf X sind wir als @mattthiasdaum, @floriangasser und @jalenz unterwegs, auf Instagram als @lenzjacobsen, @matthiasdaum und @florian_gasser. Die Österreich- und Schweizausgaben der ZEIT können Sie hier abonnieren.  Sprachnachrichten erreichen uns per WhatsApp unter +41 793615310. Ältere Folgen von "Servus. Grüezi. Hallo" hören Sie exklusiv mit einem Digital- oder Podcastabo der ZEIT – auf zeit.de, auf Apple Podcasts und auf Spotify. Ein kostenloses Probe-Podcastabo können Sie hier abschließen. Wie Sie ihr Abo mit Spotify oder Apple Podcasts verbinden, lesen Sie hier. [ANZEIGE] Mehr über die Angebote unserer Werbepartnerinnen und -partner finden Sie HIER. [ANZEIGE] Mehr hören? Dann testen Sie unser Podcast-Abo mit Zugriff auf alle Dokupodcasts und unser Podcast-Archiv. Jetzt 4 Wochen kostenlos testen. Und falls Sie uns nicht nur hören, sondern auch lesen möchten, testen Sie jetzt 4 Wochen kostenlos DIE ZEIT. Hier geht's zum Angebot. 

"Es lebe der Zentralfriedhof", heißt eines der berühmtesten Wiener Lieder, und das ist kein Zufall. Es waren die Habsburger, die das Verhältnis der Österreicher zum Tod politisiert haben. Dabei geht es um Klappsärge, um Beerdigungszüge, und um die Frage, wie sehr man den Tod zelebrieren soll. Zum 20. Jubiläum der ZEIT Österreich treten wir im ausverkauften Burgtheater auf und reden ausführlich darüber, woher die Wiener Morbidität kommt. Die Schweizer Sterbehilfe kommt ebenso vor wie neue deutsche Bestattungsregeln und der "liebe Augustin" aus der Pestzeit.  Alles zum ZEIT Podcast Club am 1. November in Berlin gibt es hier, das Podcastabo hier. Sie erreichen uns per Mail unter [email protected]. Auf X sind wir als @mattthiasdaum, @floriangasser und @jalenz unterwegs, auf Instagram als @lenzjacobsen, @matthiasdaum und @florian_gasser. Die Österreich- und Schweizausgaben der ZEIT können Sie hier abonnieren.  Sprachnachrichten erreichen uns per WhatsApp unter +41 793615310. Ältere Folgen von "Servus. Grüezi. Hallo" hören Sie exklusiv mit einem Digital- oder Podcastabo der ZEIT – auf zeit.de, auf Apple Podcasts und auf Spotify. Ein kostenloses Probe-Podcastabo können Sie hier abschließen. Wie Sie ihr Abo mit Spotify oder Apple Podcasts verbinden, lesen Sie hier. [ANZEIGE] Mehr über die Angebote unserer Werbepartnerinnen und -partner finden Sie HIER. [ANZEIGE] Mehr hören? Dann testen Sie unser Podcast-Abo mit Zugriff auf alle Dokupodcasts und unser Podcast-Archiv. Jetzt 4 Wochen kostenlos testen. Und falls Sie uns nicht nur hören, sondern auch lesen möchten, testen Sie jetzt 4 Wochen kostenlos DIE ZEIT. Hier geht's zum Angebot.