![Învinge Tava podcast](/assets/images/square.png)
Învinge tava - Ia cu pâine! (împreună cu Cătălina Penciu, blogger și brutar amator)
În acest episod, Jo Ilie și Alex Vasile vorbesc despre pâinile pe care le face fiecare - clasică cu drojdie, fără frământare, turte și cu maia - și Alex încearcă să afle dacă merită să se apuce de făcut pâine cu maia, care i se pare un proces prea complicat.
Invitată în emisiune e Cătălina Penciu. Cătălina are un newsletter lunar despre mâncare - îl găsești aici: https://shorturl.at/cuO18 - și face pâine cu maia din 2015. Pentru că a ajuns să stăpânească procesul fără stres, am rugat-o să se spună cum a ajuns în acest punct și ce trebuie să știe oricine vrea să învețe să facă brutărie și patiserie.
Mulțumiri: Simona Popa și Cătălina Penciu
Bonduelle e partenerul principal al sezonului 1 din Învinge tava.
Transcrierea integrala a episodului si un sumar se gasesc la:
https://rb.gy/w8mtx6
Gazde: Jo Ilie și Alex Vasile
Editare: Alex Vasile
Muzică: Oleksii Kaplunskyi
Ne găsiți și pe Instagram la @invingetava și pe Youtube la @invingetava-ur5zj
Weitere Episoden von „Învinge Tava“
Verpasse keine Episode von “Învinge Tava” und abonniere ihn in der kostenlosen GetPodcast App.