
S02EP14 c/ Joana Pereira | Voltar a cozinhar | Nutrir com curiosidade | Sazonal: livro de receitas
Neste episódio de No Seu Melhor falamos de novo sobre os temas do livro Sazonal: Receitas para a Evolução Alimentar. Desta vez a autora Livia Tirone entrevista a nutricionista do Município de Mértola Joana Pereira para falarem de um dos temas centrais do livro, a nutrição. Uma alimentação que respeita as necessidades nutricionais de cada pessoa, e que alimente a curiosidade também, é importante. Comemos com os olhos, a boca, e para o corpo. Neste episódio falamos dos temas importantes da nutrição em relação a uma alimentação melhor. Como será um pequeno almoço no seu melhor? Como estarão as cozinhas de escolas em 2050? Qual é a diferença entre alimentos e produtos alimentares? O que te acorda a curiosidade na alimentação? ⏳ CRONOLOGIA:0:00:00 - Intro0:00:43 - Porquê nutrição e percurso de vida0:09:02 - Nutrição na alimentação e nas refeições0:12:51 - Consultas de nutrição 0:15:07 - Trabalho em Mértola 0:22:47 - O que são produtos alimentares? 0:28:40 - Pequeno almoço em 20500:32:23 - Cantinas escolares em 20500:38:40 - Nutrientes em 20500:40:42 - O livro Sazonal0:46:49 - O acto de comer volta a ser acto de partilha0:54:24 - Saciar a fome com a sopa1:03:01 - Cozinhar a olho🎙️ Host: Livia Tirone | instagram: tironelivia👤 Convidado: Joana Pereira 🔔 Subscreve o nosso canal e ativa as notificações para não perderes os nossos próximos episódios!_________________________________________________🔗 LINKS:Sigam-nos no Instagram: https://www.instagram.com/noseumelhor.podcast/Oiçam-nos no Spotify: https://open.spotify.com/show/7itmzKldoRAqsVipOeJ67u?si=tKN_GFtpRmWyaFgBumXuuw🎬 CRÉDITOS:Ideia: Leandro Oliveira e RebundanceRealização: Livia Tirone, Benjamin Tirone Nunes e Leandro OliveiraProdução Audiovisual: Leandro OliveiraProdução: Livia Tirone e Benjamin Tirone NunesGrafismo: Raluca RotaruApoio: Alves Ribeiro e Lisboa e-NovaUma produção Rebundancehttps://www.instagram.com/rebundance.leadership/https://www.rebundance.com#sazonal #nutrição #comida #alentejo #escolas
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