Growth com Hack podcast

#78 | Renata Monti: Educação midiática, gastronomia e o poder do conteúdo

16/06/2026
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Do jornalismo tradicional às mídias digitais. Da sala de aula da UERJ aos grandes eventos de gastronomia do país. E uma pergunta que a gente queria explorar: o que acontece quando profundidade, conteúdo e comunidade se encontram?


No episódio #78, Roberto e Camila recebem Renata Monti, jornalista, criadora do Viagem Gourmet e Professora Doutora de Mídias Digitais na UERJ, para uma conversa sobre educação midiática, comportamento digital, conteúdo de qualidade e os desafios de construir relevância em um mundo acelerado por algoritmos e inteligência artificial.


Falamos sobre:

• como a academia ajuda a entender o comportamento de quem consome conteúdo;

• o desafio de equilibrar velocidade, qualidade e engajamento nas redes sociais;

• educação midiática, influenciadores e o papel das marcas;

• o que o jornalismo tradicional ainda ensina sobre retenção de audiência;

• inteligência artificial, regulamentação e o futuro da criação de conteúdo.


Também discutimos a era da avaliação constante, em que consumidores, marcas, criadores e experiências são julgados o tempo inteiro.


Se você trabalha com conteúdo, marketing, branding, comunicação, creator economy, gastronomia ou turismo, esse episódio está imperdível.


Ouça agora e conta pra gente o que achou.


Ficha técnica:


Apresentação e roteiro: Camila Aisengart e Roberto Cury

Convidada da semana: Renata Monti

Edição e estúdio: Creative Side Studio

Realização: Growth com Hack


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