69. Cyprus: organic farming on the rise

Le 1er janvier, Chypre a pris le relais du Danemark à la présidence tournante du conseil de l'Union européenne, avec pour devise : « une Union autonome, ouverte sur le monde. » Sa priorité sur le volet agricole : faciliter les discussions politiques autour de la nouvelle PAC, pour la période 2028-2034. Sur fond de changement climatique et d’instabilité géopolitique, la présidence chypriote dit vouloir œuvrer au renforcement de la sécurité alimentaire de l’Union européenne. Elle vise une agriculture plus compétitive et plus durable, s’émancipant chaque jour davantage de sa dépendance aux intrants fossiles. Un combat que la troisième plus grande île de Méditerranée mène à domicile. Le 69ème épisode de Nourrir l’Europe vous fait découvrir l’essor récent mais impressionnant de l’agriculture biologique à Chypre. Christina Christodoulou, première apicultrice de l’île dont les ruches ont été certifiées biologiques et présidente de l’association des agriculteurs biologiques dresse un état des lieux de l’agriculture biologique et nous parle des facteurs qui incitent les agriculteurs à se convertir au bio. Nous vous emmenons à la rencontre de Vassilis Kyprianou, agriculteur, éleveur et producteur de produits laitiers, dont la ferme biologique est une référence dans le monde entier. Avec le Professeur Dimitris Sarris, directeur de recherche au Kes Research Centre, nous abordons la question de la raréfaction des ressources en eau et les solutions à mettre en œuvre pour lutter contre la désertification des terres agricoles à Chypre. Enfin, Silia Ftellecha, référente pour Chypre à la Direction générale de l’Agriculture et du Développement rural de la Commission européenne, nous dépeint dans ses grande lignes l’agriculture et la gastronomie de son pays.

Am 1. Januar hat Zypern von Dänemark den turnusmäßigen Vorsitz im Rat der Europäischen Union übernommen, mit dem Motto: „Eine autonome Union, offen für die Welt“. Seine Priorität im Bereich Landwirtschaft: die politischen Diskussionen über die neue GAP für den Zeitraum 2028-2034 zu erleichtern. Vor dem Hintergrund des Klimawandels und geopolitischer Instabilität will die zyprische Präsidentschaft daran arbeiten, die Ernährungssicherheit der Europäischen Union zu stärken. Sie strebt eine wettbewerbsfähigere und nachhaltigere Landwirtschaft an, die sich zunehmend von ihrer Abhängigkeit von fossilen Brennstoffen löst. Ein Kampf, den die drittgrößte Insel im Mittelmeer zu Hause führt. In der 69. Folge von „Nahrung für Europa” erfahren Sie mehr über den jüngsten, aber beeindruckenden Aufschwung des ökologischen Landbaus in Zypern. Christina Christodoulou, die erste Imkerin der Insel, deren Bienenstöcke als biologisch zertifiziert wurden, und Vorsitzende des Verbandes der Biobauern, gibt einen Überblick über den Stand der biologischen Landwirtschaft und spricht über die Faktoren, die Landwirte dazu bewegen, auf Bio umzustellen. Wir stellen Ihnen Vassilis Kyprianou vor, Landwirt, Viehzüchter und Milchproduzent, dessen Bio-Bauernhof weltweit als Vorbild gilt. Mit Professor Dimitris Sarris, Forschungsdirektor am Kes Research Centre, sprechen wir über die Verknappung der Wasser Ressourcen und über Lösungen zur Bekämpfung der Wüstenbildung auf landwirtschaftlichen Flächen in Zypern. Schließlich gibt uns Silia Ftellecha, Referentin für Zypern in der Generaldirektion Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Europäischen Kommission, einen Überblick über die Landwirtschaft und Gastronomie ihres Landes.

On 1 January 2026, Cyprus took over from Denmark as the rotating president of the Council of the European Union, with the motto: ‘An autonomous Union, open to the world.’ The priority of Cyprus for the farming sector is to facilitate political discussions on the new Common Agricultural Policy for the period 2028-2034. Against a backdrop of climate change and geopolitical instability, the Cypriot presidency wants to strengthen food security in the European Union. It aims to make agriculture more competitive and sustainable by reducing dependence on fossil fuel-based inputs. This is a battle that the third largest island in the Mediterranean has been fighting on its own turf. The 69th episode of Food for Europe takes you on a journey to discover the recent but impressive growth of organic farming in Cyprus. Christina Christodoulou, the island's first beekeeper whose beehives have been certified organic – and who also heads the Cyprus Organic Farmers Association — gives us an overview of organic farming in the country and talks about the factors that are encouraging farmers to convert to organic methods. We take you to meet Vassilis Kyprianou, a farmer, livestock breeder and dairy producer whose organic farm is renowned worldwide. With Professor Dimitris Sarris, Research Director at the Kes Research Centre, we address the issue of water scarcity and the solutions that can be implemented to combat the desertification of agricultural land in Cyprus Finally, Silia Ftellecha, Desk Officer for Cyprus at the European Commission's Directorate-General for Agriculture and Rural Development, gives us an overview of her country's agriculture and gastronomy.

Comme chaque année, l’équipe de Nourrir l’Europe était présente au Salon de l'agriculture français à Paris pour animer une table ronde intitulée « Renouveau générationnel et avenir de la politique agricole commune ». L’épisode 68 du podcast vous propose quelques morceaux choisis du débat, dont l’intégralité est disponible sur YouTube où il était diffusé en direct le 25 février dernier. Cette table ronde a réuni les intervenants suivants : - Pierrick Horel, président du syndicat des jeunes agriculteurs en France, - Catherine Geslain-Lanéelle, directrice de la stratégie et de l'analyse politique à la direction générale de l'agriculture de la Commission européenne, - Jérémy Decerle, député européen au sein du groupe « Renaissance » et membre de la commission de l’agriculture et du développement rural - Christophe Godet, agriculteur et référent « Europe » pour la viande bovine à la Coopération agricole, qui regroupe les coopératives agricoles en France.

With no more than 12 per cent of farmers in the EU under the age of 40 and with the average age of a farmer at 57, one of the most urgent priorities of the Common Agricultural Policy (CAP) is to ensure generational renewal in European agriculture. As every year, 'Food for Europe' was at the French agricultural fair in Paris to moderate a panel discussion – this time on generational renewal and the future of the Common Agricultural Policy. For this podcast, we have edited together some parts of the debate. You can listen to the complete live broadcast on youtube. Our guests were: Pierrick Horel, President of 'Jeunes Agriculteurs', a trade union of young farmers in France; Catherine Geslain-Lanéelle, director of strategy and policy analysis in the directorate-general for agriculture of the European Commission; Jérémy Decerle a member of the European Parliament representing France and a member of the Parliament’s agriculture committee; and Christophe Godet, farmer and representative for European issues at Coopération Agricole, an association of agricultural cooperatives in France.

Mit höchstens 12 Prozent Landwirten unter 40 Jahren und einem Durchschnittsalter von 57 Jahren ist es eine der dringendsten Prioritäten der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) den Generationswechsel in der europäischen Landwirtschaft sicherzustellen. Wie jedes Jahr ist 'Nahrung für Europa' auf der französischen Landwirtschaftsmesse in Paris gewesen, um eine Podiumsdiskussion zu moderieren – diesmal ging es um den Generationswechsel und die Zukunft der Gemeinsamen Agrarpolitik. Für diesen Podcast haben wir einige Teile aus der Debatte zusammengeschnitten. Die komplette live-Sendung können Sie auf youtube nachhören. Unsere Gäste waren: Pierrick Horel, Vorsitzender der 'Jeunes Agriculteurs', der Gewerkschaft der jungen Landwirte in Frankreich, Catherine Geslain-Lanéelle, Direktorin für Strategie und politische Analyse in der Generaldirektion Landwirtschaft der Europäischen Kommission, Jérémy Decerle vom Europäischen Parlament: Abgeordneter der Fraktion 'Renew Europe' und Mitglied des AGRI-Ausschusses und Christophe Godet, Landwirt und Repräsentant für Europäische Themen bei der Coopération Agricole, dem Zusammenschluss landwirtschaftlicher Genossenschaften in Frankreich.

2026 a été déclarée année internationale des agricultrices par les Nations-Unies. Raison de plus pour leur rendre hommage à l’occasion de la journée internationale des femmes, ce 8 mars. Dans l’imaginaire collectif, les métiers agricoles sont encore trop souvent considérés comme une affaire d’hommes dans l’Union européenne. Ces préjugés sont autant d’obstacles sur le parcours des femmes qui se lancent ou innovent dans l’agriculture, quand bien sûr ils ne découragent pas des vocations. Comment faire évoluer les mentalités et garantir aux femmes les mêmes opportunités qu’aux hommes dans l’agriculture européenne ? Dans son 67ème épisode, le podcast Nourrir l’Europe vous emmène à la rencontre de deux agricultrices aux profils très différents : Mara Walz, viticultrice en Allemagne, qui reprend le flambeau du vignoble familial, et Ina Grecka, une ingénieure civile citadine devenue agricultrice en Lituanie. Les professeures Sally Shortall, de l’université de Newcastle, et Maura Farrell, de l’université de Galway, reviennent sur les causes structurelles des inégalités de genre en zone rurale, évoquent des pistes pour rééquilibrer la donne et nous parlent de la singularité de l’innovation au féminin en agriculture. Enfin, Elena Schubert, Coordinatrice de l’égalité pour la DG AGRI, la Direction générale de l’agriculture et du développement rural à la Commission européenne, dresse un état des lieux de la situation des femmes aujourd’hui dans l’agriculture européenne. Elle évoque le cadre politique mis en place par l’UE en faveur de l’égalité hommes-femmes dans le secteur et nous parle de la plateforme « Women in Farming » tout juste lancée par la DG AGRI, un forum de partage d’expériences et de réseautage pour promouvoir les femmes dans l’agriculture et inspirer les jeunes générations.

The United Nations has declared 2026 the International Year of Women Farmers. All the more reason, then, to pay tribute to them on International Women's Day on 8 March. In the collective imagination, farming in the European Union is still too often considered the preserve of men. These prejudices are obstacles for women who want to start a farm or innovate in agriculture, but beyond that, they can discourage many women from even getting started in farming in the first place. So – how can we change attitudes and ensure that women have the same opportunities as men in European agriculture? In the 67th episode of the Food for Europe podcast, we take you to Germany and Lithuania to meet two female farmers with very different profiles: Mara Walz, a winegrower who is taking over the family vineyard, and Ina Grecka, a civil engineer from the city who converted to farming. Professors Sally Shortall from Newcastle University and Maura Farrell from the University of Galway discuss the structural causes of gender inequality in rural areas, suggest ways to redress the balance and talk about the unique nature of female innovation in agriculture. Finally, Elena Schubert, Equality Coordinator for DG AGRI, the European Commission's Directorate-General for Agriculture and Rural Development, takes stock of the situation of women in European agriculture today. She discusses the policy framework put in place by the EU to promote gender equality in the sector and talks about the ‘Women in Farming platform’ recently launched by DG AGRI, a forum for sharing experiences and networking to promote women in agriculture and inspire younger generations.

Die Vereinten Nationen haben das Jahr 2026 zum Internationalen Jahr der Bäuerinnen erklärt. Ein Anlass, der den Blick auf eine Berufsgruppe lenkt, die oft im Hintergrund steht – und ein guter Grund, ihr rund um den Internationalen Frauentag am 8. März besondere Aufmerksamkeit zu widmen. Denn in der kollektiven Vorstellung gelten landwirtschaftliche Berufe in der Europäischen Union noch immer vielfach als Männerdomäne. Solche Bilder wirken fort: Sie erschweren Frauen den Schritt in die Selbstständigkeit, bremsen Innovationen – und halten nicht zuletzt viele davon ab, überhaupt eine berufliche Zukunft in der Landwirtschaft in Betracht zu ziehen. Wie lassen sich diese Denkmuster verändern? Und wie können Frauen in der europäischen Landwirtschaft die gleichen Chancen erhalten wie Männer? In der 67. Folge von „Nahrung für Europa“ kommen dazu ganz unterschiedliche Stimmen zu Wort. Vorgestellt werden zwei Landwirtinnen mit sehr verschiedenen Lebenswegen: Mara Walz, Winzerin in Deutschland, die den elterlichen Betrieb übernimmt, und Ina Grecka, ausgebildete Stadtingenieurin, die in Litauen Landwirtin geworden ist. Einen wissenschaftlichen Blick auf die strukturellen Ursachen geschlechtsspezifischer Ungleichheiten in ländlichen Räumen werfen Professorin Sally Shortall von der Universität Newcastle und Professorin Maura Farrell von der Universität Galway. Sie sprechen über mögliche Lösungsansätze und über besondere Formen weiblicher Innovation in der Landwirtschaft.

Im Februar 2022 machte die Invasion der Ukraine durch Russland plötzlich die Abhängigkeit der europäischen Landwirtschaft von russischen Stickstoffdüngern deutlich, die aus fossilem Methan hergestellt werden. Um diese Abhängigkeit zu verringern, findet eine vorteilhafte Lösung in der Landwirtschaft zunehmend Beachtung: die Methanisierung. Bei diesem Verfahren werden organische Abfälle aus der Landwirtschaft recycelt, indem sie vergoren werden, um Gase – Biomethan und CO2 – sowie einen natürlichen und erneuerbaren Dünger namens Gärrest zu gewinnen. Die 66.Folge des Podcasts „Nahrung für Europa“ stellt Ihnen Thomas Karle vor, einen deutschen Getreidebauern, der sich seit 25 Jahren für die Methanisierung begeistert. Sophie Bourgeteau-Sadet, Lehrerin und Forscherin in Frankreich, spricht über die Auswirkungen von Gärresten auf die Bodenbiologie. Lucile Sever, politische Beraterin der Europäischen Biogasvereinigung, spricht über die Hindernisse für die Entwicklung der Methanisierung und über Lösungen, die eine Wende herbeiführen könnten. Schließlich gibt Herwig Ranner, Leiter des Teams „Klimawandel” in der Generaldirektion Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Europäischen Kommission, einen Überblick über die Produktion von Biogas und Gärresten und erläutert die Ziele der Europäischen Union in diesem Bereich.