Louise Bourrat, chef de cozinha

12/07/2025

Dona da Casa

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1:03:38

O assédio e a exploração na alta cozinha, trabalhar com a família, vencer o "Top Chef" em França, a experiência do luxo, a estrela Michelin, o limão, viver num barco, a relação da mãe portuguesa com o país, a arrogância.

Mais episódios de "Dona da Casa"

Paulo Pascoal, artista
há 14 horas
1:08:00
As raízes em Angola, a vida no seminário de rapazes, o abuso de professores, ser queer, as expectativas sobre o homem negro, a amizade com Sara Tavares, o cancro e o cabelo, o processo de integração, a salvação da arte.
Isabel do Carmo, médica e ativista antifascista
26/07/2025
1:13:28
As Brigadas Revolucionárias, as acusações de terrorismo, a culpa do capitalismo, a hipótese de um novo 25 de Abril, a vida na prisão, o caos mental, a humilhação da mulher, o aborto, as greves de fome, a clandestinidade.
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Marisa Liz, cantora
19/07/2025
59:35
O poder terapêutico da música, a hiperatividade e défice de atenção, as máscaras sociais, a culpa feminina, a pressão para ter planos, as perguntas sobre a maternidade, a carreira a solo, a fobia social, o caos no mundo.
Louise Bourrat, chef de cozinha
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Cláudia Lopes, jornalista desportiva
05/07/2025
1:01:16
O gosto pelo desporto, a evolução e os desafios do futebol feminino, o potencial das marcas, ser mulher jornalista de futebol, a desigualdade salarial, a perda de um dos filhos gémeos, o luto, a importância do marido.
Djamila Ribeiro, filósofa e escritora
28/06/2025
58:19
O que é o lugar de fala, os silêncios, o conceito de identidade, o poder do dinheiro, a opressão dentro da comunidade, as tours pela Europa e o racismo que vive ainda hoje, a pressão e o cansaço, aprender a dizer "não".
Rui Tavares, historiador e coporta-voz do Livre
21/06/2025
1:11:06
A evolução cíclica da História, a extrema-esquerda em Portugal, o paralelo da atualidade com os fascismos, Trump, Ucrânia e Putin, a tolerância com os intolerantes, a filha com trissomia 21, as lições do caso Joacine.
Inocência Mata, prof. e pós-doutorada em Estudos Pós-Coloniais
14/06/2025
57:12
O racismo na Faculdade de Letras e os casos em tribunal, o desprezo pela literatura africana, a visão eurocêntrica da cultura, a descolonização dos manuais escolares, o erro com os Descobrimentos, a reparação histórica.
Isabel Moreira, deputada do PS
07/06/2025
1:11:12
O início na política, o casamento entre pessoas do mesmo sexo, a luta pela eutanásia, os abusos de um padre, o peso da religião no Estado, a influência do pai Adriano Moreira, as oportunidades no PS, o novo Parlamento.
Patrícia Mamona, vice-campeã olímpica de triplo salto
31/05/2025
1:06:49
A ansiedade e as técnicas mentais, o início sem os pais saberem, o racismo nos EUA, a influência da menstruação, o bullying com o nome Mamona, os planos de família, aprender a nadar em adulta, o fim da carreira em LA.

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