Conversas de Fim de Tarde podcast

Kiko Martins: "Eu sou vaidoso. Não há nenhum chef de cozinha que não tenha um ego grande"

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Cresceu entre o Brasil e Portugal, aprendeu cedo a lidar com mudanças e encontrou na cozinha muito mais do que uma profissão. Kiko Martins fala da infância, da família, da exigência consigo próprio, da pressão de liderar equipas e dos momentos em que o sucesso deixa de compensar o desgaste. Confessa que nunca se sente totalmente satisfeito, explica porque o silêncio também faz barulho e revela o que realmente quer quando a "novela" da sua vida chegar ao fim: sentir que viveu mesmo.

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