Episódio 5 - As minhas convidadas e os seus pratos preferidos

No dia do meu aniversário abro o meu coração a altos e baixos que esta casa, de que me despeço, assistiu ❤️

Porque nem sempre conseguimos seguir o caminho que sabemos ser o certo. Foram 10 meses ausente a tentar encontrar o norte. Sei o caminho mas ainda não vejo a estrada…

Porque dizer que vamos fazer nem sempre chegue. Um desabafo das últimas semanas. Como se de um café entre amigos se tratasse

Hoje falo-te de hábitos. Um tema que vai e volta anda por aqui. E nada tem a ver com ser certinho e gostar de planear. Mas é a consistência e a disciplina que nos ajudam a instalar hábitos. E se eles são difíceis de instalar, são fáceis de perder se não nos mantivermos focados.

Hoje recomendo 3 livros. Leituras que tenho feito. Notas sobre os livros que falei hoje (perdoem a dicção ao dizer o nome dos autores!) 1) Mude de horário, mude de vida (Dr. Suhas Kshirsagar) 2) Meditação e Mindfulness (Andy Puddicombe) 3) A revolução da Glicose (Jessie Inchauspé) Partilha comigo nos comentários, se já conheces, senão e vais ler. E o que achastes. Beijos!

Acredito que não sou apenas eu a viver o natal até ao natal, com uma expectativa, e depois a ter aquele banho de realidade. Ainda se fosse o banho do peru ;). Neste episódio falo sobre o antes, o durante as resoluções que brotam na última semana do ano. Mas se é para pensar no que vamos fazer, vamos pensar em grande e de forma estruturada. Para que as resoluções não desaparecem junto com as passas.

Prometi a 1 de novembro que me ia encher o meu copo alterando as minhas rotinas e hoje conto como correu. Pelo meio o aniversário da mais velha e um febrão que me deixou de cama. Mas terminei um mês depois em Madrid com uma amiga. Feliz neste final de ano.

Gravo quando o copo que já ia meio entornou. Nem sempre o meio cheio é positivo, nem o meio vazio negativo. Porque todos temos momentos em que a última gota transborda, importa reconhecer e encontrar formas de manter o copo meio.  Se te reconheces neste sentimento comenta :).

Por vezes importa parar para não fazermos coisas apenas por fazer. Hoje falo-te sobre a necessidade que tive de me afastar. Para procurar perceber o que queria.

Neste episódio, gravado em dois tempos, trago duas convidadas especiais para falarem sobre os seus pratos preferidos. E como estávamos numa de cozinhar aproveitei para vos falar de alguns clássicos que reinventámos aqui por casa e outros bem tradicionais da nossa gastronomia e que são mais saudáveis do que muito se come por aí ;). Queres reinventar um clássico e não sabes como? Envia-me um email. Adoro desafios. [email protected]