
0:00
37:38
Är socker och kolhydrater samma sak? Behöver du pasta för att träna bra? Och gör kolhydrater dig tjock? Jonatan Unge och Jenny Jägerfeld söker svar i forskningen tillsammans med Rikard Landberg, professor i livsmedelsvetenskap vid Chalmers tekniska högskola. Han förklarar hur kolhydrater fungerar i kroppen, varför vissa ger snabb energi och andra knappt märks, och hur kvaliteten avgör om de hjälper eller stjälper.
Więcej odcinków z kanału "Hjärta och hjärna"



Nie przegap odcinka z kanału “Hjärta och hjärna”! Subskrybuj bezpłatnie w aplikacji GetPodcast.








