#26 - o kuchni Wrocławia i Dolnego Śląska / Barbara Jakimowicz-Klein

TEGO ODCINKA PRAWIE BY NIE BYŁO...  trzy razy musieliśmy odwołać, w końcu zgadaliśmy się z Arkiem Kozłowskim na kawę przez Skype, dlatego wybaczcie słabszą jakość nagrania tym razem! Rozmawiamy o hotelach, hotelowych restauracjach, jedzeniu trzech śniadań i podróżowaniu z kotem! Śledź Arka na IG: 👉 www.instagram.com/sypiam_wygodnie -----------  Prowadząca: Magda Michalak (Z widelcem po Wrocławiu)  ----------  SUBSKRYBUJ WIDELCA: 👉 https://www.youtube.com/c/zwidelcempowroclawiu GASTRONEWSY   znajdziesz na blogu: 👉 https://bit.ly/3xl5YiJ lub na Instagramie: 👉 www.instagram.com/nowewewro -----------  Obserwuj Z widelcem po Wrocławiu: 👉  Instagram: https://www.instagram.com/zwidelcempowroclawiu 👉  Facebook: https://www.facebook.com/zwidelcempowroclawiu 👉  Blog: https://www.zwidelcempowroclawiu.pl 👉  Dołącz do Foodiesowej Grupy na FB: https://www.facebook.com/groups/foodieswewro ---------- 

GLUTEN ALERT! Słuchasz na własną odpowiedzialność! W tej rozmowie nie zabraknie wypieków, słodkości i tłustoczwartkowych pączków. Gośćmi odcinka są: Tetiana Iaremenko (właścicielka) oraz Beata Ługowska (managerka) z Piekarni Poolish Śledź Poolish na IG: 👉 www.instagram.com/piekarnia_poolish ----------- Gastropodcast prowadzą: Magda Michalak (Z widelcem po Wrocławiu) oraz Irek Solicki (HORECA+) ---------- SUBSKRYBUJ WIDELCA: 👉 https://www.youtube.com/c/zwidelcempowroclawiu GASTRONEWSY   znajdziesz na blogu: 👉 https://bit.ly/3xl5YiJ lub na Instagramie: 👉 www.instagram.com/nowewewro ----------- Obserwuj Z widelcem po Wrocławiu: 👉  Instagram: https://www.instagram.com/zwidelcempowroclawiu 👉  Facebook: https://www.facebook.com/zwidelcempowroclawiu 👉  Blog: https://www.zwidelcempowroclawiu.pl 👉  Dołącz do Foodiesowej Grupy na FB: https://www.facebook.com/groups/foodieswewro ---------- Montaż: Irek Solicki 

Gośćmi odcinka były Julka Cymbaluk, zwyciężczyni II edycji produkcji Masterche Junior oraz jej mama Ula Bartoszewicz.   Śledź profil Julki na IG:  ►  https://www.instagram.com/julkacymbaluk ◄  -----------  Gastropodcast prowadzą: Magda Michalak (Z widelcem po Wrocławiu) oraz Irek Solicki (HORECA+)  ---------- SUBSKRYBUJ WIDELCA: 👉 https://www.youtube.com/c/zwidelcempowroclawiu  GASTRONEWSY   znajdziesz na blogu: 👉 https://bit.ly/3xl5YiJ lub na Instagramie: 👉 www.instagram.com/nowewewro  -----------  Obserwuj Z widelcem po Wrocławiu: 👉  Instagram: https://www.instagram.com/zwidelcempowroclawiu 👉  Facebook: https://www.facebook.com/zwidelcempowroclawiu 👉  Blog: https://www.zwidelcempowroclawiu.pl 👉  Dołącz do Foodiesowej Grupy na FB: https://www.facebook.com/groups/foodieswewro  ----------  Montaż: Irek Solicki Intro podcastu: Joy in the Restaurant by Crowander (muzyka), Julian Jeliński / Brody z Kosmosu (lektor)

Rambutan, topinambur, durian... brzmi egzotycznie i niedostępnie? To wszystko i jeszcze więcej znajdziesz na wrocławskich Kuźnikach. Dziś rozmawiamy z Panią z najbardziej znanego Warzywniaka w mieście!   --------- Gościem odcinka była Maja Żak, czyli Pani z Warzywniaka.   Śledź profil Pani z Warzywniaka na IG:  ►  https://www.instagram.com/pani_z_warzywniaka ◄ Profil fotograficzny Mai: ►  https://www.instagram.com/foto_przy_garach ◄ ----------- Gastropodcast prowadzą: Magda Michalak (Z widelcem po Wrocławiu) oraz Irek Solicki (HORECA+) ---------- SUBSKRYBUJ WIDELCA: 👉 https://www.youtube.com/c/zwidelcempowroclawiu GASTRONEWSY  znajdziesz na blogu: 👉 https://bit.ly/3xl5YiJ lun na Instagramie: 👉 www.instagram.com/nowewewro ----------- Obserwuj Z widelcem po Wrocławiu: 👉  Instagram: https://www.instagram.com/zwidelcempowroclawiu 👉  Facebook: https://www.facebook.com/zwidelcempowroclawiu 👉  Blog: https://www.zwidelcempowroclawiu.pl 👉  Dołącz do Foodiesowej Grupy na FB: https://www.facebook.com/groups/foodieswewro ---------- Montaż: Irek Solicki Intro podcastu: Joy in the Restaurant by Crowander (muzyka), Julian Jeliński / Brody z Kosmosu (lektor)

Do kolejnego odcinka Gastropodcastu zaprosiliśmy prawdziwego wrocławskiego foodiesa! Z Kubełkowatym rozmawiamy o najbardziej fotogenicznych i instagramowych restauracjach we Wrocławiu, dowiesz się jak zrobić ładne zdjęcie w restauracji, ale przede wszystkim, jak zawsze pogadamy o dobrym jedzeniu! ----------- Gastropodcast prowadzą: Magda Michalak (Z widelcem po Wrocławiu) oraz Irek Solicki (HORECA+) ---------- Gościem odcinka był Kuba Barański,czyli Kubelkowaty Kuba na Insta ► https://www.instagram.com/kubelkowaty Zerknij na stronę Kubełkowatego: ► https://kubelkowaty.pl/  ◄ ---------- SUBSKRYBUJ WIDELCA: https://www.youtube.com/c/zwidelcempowroclawiu GASTRONEWSY znajdziesz na blogu: https://bit.ly/3xl5YiJ lun na Instagramie: www.instagram.com/nowewewro ----------- Obserwuj Z widelcem po Wrocławiu:  Instagram: https://www.instagram.com/zwidelcempowroclawiu  Facebook: https://www.facebook.com/zwidelcempowroclawiu  Blog: https://www.zwidelcempowroclawiu.pl  Dołącz do Foodiesowej Grupy na FB: https://www.facebook.com/groups/foodieswewro ---------- Intro podcastu: Joy in the Restaurant by Crowander (muzyka), Julian Jeliński / Brody z Kosmosu (lektor)

Czym jest kuchnia wrocławska i dolnośląska? Czy mamy typowe dla tego regionu potrawy? - o tym i nie tylko, rozmawiamy z panią Barbarą Jakimowicz-Klein, archeolożką i dziennikarką kulinarną. ----------- Gastropodcast prowadzą: Magda Michalak (Z widelcem po Wrocławiu) oraz Irek Solicki (HORECA+) ----------- Szlak kulinarny Smaki Dolnego Śląska  ► http://smakidolnegoslaska.pl/szlak-kulinarny-main/szlak-kulinarny/  ◄ ---------- SUBSKRYBUJ WIDELCA: 👉 https://www.youtube.com/c/zwidelcempowroclawiu GASTRONEWSY   znajdziesz na blogu: 👉 https://bit.ly/3xl5YiJlub na Instagramie: 👉 www.instagram.com/nowewewro ----------- Obserwuj Z widelcem po Wrocławiu: 👉  Instagram: https://www.instagram.com/zwidelcempowroclawiu 👉  Facebook: https://www.facebook.com/zwidelcempowroclawiu 👉  Blog: https://www.zwidelcempowroclawiu.pl 👉  Dołącz do Foodiesowej Grupy na FB: https://www.facebook.com/groups/foodieswewro ---------- Intro podcastu: Joy in the Restaurant by Crowander (muzyka), Julian Jeliński / Brody z Kosmosu (lektor)   #Gastropodcast #WrocławskieRestauracje #SocialMediawGastronomii

Bierzemy na tapet profile social mediowe restauracji...! O tym co nas najbardziej wkurza jako Gości restauracji, jakie błędy popełniają restauracje na swoich profilach i radzimy jak ich uniknąć! 👉  Dołącz do dyskusji na Foodiesowej Grupy na FB: https://www.facebook.com/groups/foodieswewro/posts/1418048601910989 ----------- Gastropodcast prowadzą: Magda Michalak (Z widelcem po Wrocławiu) oraz Irek Solicki (HORECA+) ---------- ---------- SUBSKRYBUJ WIDELCA: 👉 https://www.youtube.com/c/zwidelcempowroclawiu GASTRONEWSY   znajdziesz na blogu: 👉 https://bit.ly/3xl5YiJlun na Instagramie: 👉 www.instagram.com/nowewewro ----------- Obserwuj Z widelcem po Wrocławiu: 👉  Instagram: https://www.instagram.com/zwidelcempowroclawiu 👉  Facebook: https://www.facebook.com/zwidelcempowroclawiu 👉  Blog: https://www.zwidelcempowroclawiu.pl 👉  Dołącz do Foodiesowej Grupy na FB: https://www.facebook.com/groups/foodieswewro ---------- Intro podcastu: Joy in the Restaurant by Crowander (muzyka), Julian Jeliński / Brody z Kosmosu (lektor)

Jaka jest na żywo Magda Gessler? Ile trwa nagrywka jednego odcinka popularnego programu telewizyjnego? Jak wyglądają castingi do Masterchefa? ... na te i inne pytania odpowiada nam Adrian Purzycki, który był uczestnikiem 9. edycji programu Masterchef! Dajcie znać, czy jesteśmy fanami tego programu, a może sami marzycie o powalczenie o tytuł Masterchefa? ----------- Gastropodcast prowadzą: Magda Michalak (Z widelcem po Wrocławiu) oraz Irek Solicki (HORECA+) ----------  Śledź Adriana na Instagramie: 👉 https://www.instagram.com/adrian_purzycki_masterchef/ ---------- SUBSKRYBUJ WIDELCA: 👉 https://www.youtube.com/c/zwidelcempowroclawiu GASTRONEWSY   znajdziesz na blogu: 👉 https://bit.ly/3xl5YiJlun na Instagramie: 👉 www.instagram.com/nowewewro ----------- Obserwuj Z widelcem po Wrocławiu: 👉  Instagram: https://www.instagram.com/zwidelcempowroclawiu 👉  Facebook: https://www.facebook.com/zwidelcempowroclawiu 👉  Blog: https://www.zwidelcempowroclawiu.pl 👉  Dołącz do Foodiesowej Grupy na FB: https://www.facebook.com/groups/foodieswewro ---------- Montaż: Bartek Łapot Intro podcastu: Joy in the Restaurant by Crowander (muzyka), Julian Jeliński / Brody z Kosmosu (lektor)

Rusty Rat to wyjątkowy cocktail bar, gdzie barmani na dźwięk słów "zaskocz mnie" niemal podskakują z ekscytacji. Z Mateuszem Niedźwieckim rozmawiamy o alkoholach, koktajlach oraz o tym czy trzeba być czarodziejem, by zostać dobrym barmanem.   Właśnie trwa przedpremiera książki autorstwa Mateusza -  elementarza wiedzy barmańskiej! I musicie mi uwierzyć, że takiej książki jeszcze nie było :) Zapraszamy do słuchania! ----------- Gastropodcast prowadzą: Magda Michalak (Z widelcem po Wrocławiu) oraz Irek Solicki (HORECA+) ---------- SUBSKRYBUJ WIDELCA: 👉 https://www.youtube.com/c/zwidelcempowroclawiu GASTRONEWSY   znajdziesz na blogu: 👉 https://bit.ly/3xl5YiJlun na Instagramie: 👉 www.instagram.com/nowewewro ----------- Obserwuj Z widelcem po Wrocławiu: 👉  Instagram: https://www.instagram.com/zwidelcempowroclawiu 👉  Facebook: https://www.facebook.com/zwidelcempowroclawiu 👉  Blog: https://www.zwidelcempowroclawiu.pl 👉  Dołącz do Foodiesowej Grupy na FB: https://www.facebook.com/groups/foodieswewro ---------- Montaż: Bartek Łapot Intro podcastu: Joy in the Restaurant by Crowander (muzyka), Julian Jeliński / Brody z Kosmosu (lektor)

Ten odcinek wyszedł nam wyjątkowo długi, ale zapewniamy, że nie będziecie chcieli przerywać słuchania! Weźcie sobie coś dobrego do jedzenia i posluchajcie naszej rozmowy o sushi... i nie tylko z Dominikiem, czyli sushi chefem i właścicielem Koi Sushi przy ulicy Dembowskiego! ----------- Gastropodcast prowadzą: Magda Michalak (Z widelcem po Wrocławiu) oraz Irek Solicki (HORECA+) - --------- SUBSKRYBUJ WIDELCA: 👉 https://www.youtube.com/c/zwidelcempowroclawiu GASTRONEWSY  znajdziesz na blogu: 👉 https://bit.ly/3xl5YiJlun na Instagramie: 👉 www.instagram.com/nowewewro ----------- Obserwuj Z widelcem po Wrocławiu: 👉  Instagram: https://www.instagram.com/zwidelcempowroclawiu 👉  Facebook: https://www.facebook.com/zwidelcempowroclawiu 👉  https://www.zwidelcempowroclawiu.pl 👉  Dołącz do Foodiesowej Grupy na FB: https://www.facebook.com/groups/foodieswewro --------- Montaż: Bartek Łapot Intro podcastu: Joy in the Restaurant by Crowander (muzyka), Julian Jeliński / Brody z Kosmosu (lektor)