#57 Co ma wspólnego skóra z jelitami? mgr Zofia Kowalska

Testosteron często przedstawia się jako symbol męskiego zdrowia, energii, sprawności i siły. Tymczasem jego stężenie zależy od wielu czynników, Dlatego tak ważne jest nie tylko to, ile testosteronu znajduje się we krwi, ale również kiedy i jak go oznaczamy oraz jak interpretujemy wynik. Dlaczego testosteron stał się synonimem męskiego zdrowia? Co może powodować jego niedobór? Czy pojedynczy wynik badania testosteronu może wystarczyć do postawienia diagnozy? Jak styl życia wpływa na jego stężenie? Na te i inne pytania odpowiemy w dzisiejszej rozmowie.Odcinek podcastu jest wspierany przez markę Kogen, która czerpie inspirację z japońskiej filozofii troski o zdrowie oraz łączy naturę z osiągnięciami nauki. Marka Kogen tworzy zaawansowane nutraceutyki, które skutecznie wspierają organizm w radzeniu sobie z wyzwaniami współczesnego życia. Ten materiał nie stanowi zamiennika wizyty lekarskiej. Nie jest też poradą zdrowotną, ani nie służy do diagnozowania ani leczenia chorób. Materiał ma charakter wyłącznie edukacyjny. Autorka nie ponosi odpowiedzialności za sposób wykorzystania przedstawionych informacji.Gość: lek. Piotr Sekuła, specjalista medycyny rodzinnej i androlog. Założyciel Men's Med, gdzie wraz z zespołem prowadzi kompleksową opiekę nad zdrowiem mężczyzn online. Na co dzień zajmuje się diagnostyką hormonalną, leczeniem niedoboru testosteronu, terapią zastępczą testosteronem (TRT), zdrowiem metabolicznym, otyłością i medycyną stylu życia. Edukuje w internecie pokazując jak odróżniać rzetelną diagnostykę od uproszczeń popularnych w mediach społecznościowych. Szkoli też lekarzy w zakresie pracy z pacjentami w obszarze hormonów, TRT i kompleksowej opieki nad zdrowiem mężczyzn.➡️ Strona internetowa: https://www.piotrsekula.pl/ ➡️ Strona internetowa poradni: https://mensmed.pl/➡️ Instagram: https://www.instagram.com/lek.piotrsekula/ ➡️ Facebook: https://www.facebook.com/piotrmed/?locale=pl_PL ------------------------------------------------- Prowadząca: dr n. med. Karolina Karabin➡️ Strona internetowa: https://drkarabin.pl/ ➡️ Instagram: https://www.instagram.com/dr_karabin/ ➡️ Facebook: https://www.facebook.com/dr.n.med.karolina.karabin/?locale=pl_PL ➡️ Spotify: https://open.spotify.com/show/06LNKBHswGVnLINKcp67MR ------------------------------------------------ Piśmiennictwo do odcinka: https://docs.google.com/document/d/17w4WFNelzYxQ2u_mkWAyY4ETDHMZMBvsNWjMqxGUOlg/edit?usp=sharing------------------------------------------------ 0:00 - Zapowiedź odcinka 00:43 - Intro 01:37 - Wstęp03:23 - Dlaczego testosteron stał się symbolem męskiego zdrowia?06:52 - Otyłość i niski testosteron07:38 - Jakie są objawy niskiego testosteronu?09:29 - Wpływ stresu na stężenie testosteronu12:24 - Epidemia niskiego testosteronu w internecie - ile w tym prawdy? 19:30 - Oznaczanie testosteronu w laboratorium 24:26 - Jak interpretować badanie oznaczenia testosteronu?26:17 - Nadrozpoznawalność niedoboru testosteronu36:46 - Jakie sygnały powinny zwrócić naszą uwagę? 38:56 - Czy istnieje andropauza? 41:34 - Niski testosteron niekoniecznie jest końcem diagnozy 42:43 - Niedobór testosteronu a insulinooporność45:50 - Choroby, które mogą obniżać testosteron49:02 - Obwodowy niedobór testosteronu 52:04 - Czy może się pojawić oporność tkanek na testosteron wywołana stylem życia?55:23 - Czy aktywność fizyczna podwyższa stężenie testosteronu?57:32 - Zimne kąpiele a testosteron1:02:16 - Jak wygląda leczenie niedoboru testosteronu?01:05:30 - Czy soja obniża testosteron?01:07:55 - Czy wysoki cholesterol oznacza wysoki testosteron?1:12:47 - Czy istnieje dieta na podniesienie testosteronu?1:14:05 - Sen a stężenie testosteronu1:19:31 - Bezdech senny a stężenie testosteronu1:22:21 - Czy melatonina jest bezpieczna dla męskiego układu hormonalnego?1:24:25 - Problemy ze snem a suplementacja1:27:50 - Czy istnieją suplementy podwyższające testosteron?1:32:43 - Wskazania i przeciwwskazania do hormonalnej terapii testosteronem

Bariera naskórkowa to jeden z najważniejszych systemów ochronnych naszego organizmu. Coraz częściej jednak jej funkcjonowanie zaburzają niewłaściwie dobrane kosmetyki, zbyt agresywne oczyszczanie, nadmiar składników aktywnych i pielęgnacja oparta na internetowych trendach. Efektem może być nie tylko suchość i podrażnienie, ale także nadwrażliwość. Jak rozpoznać, że bariera naskórkowa wymaga odbudowy? Jakich błędów pielęgnacyjnych warto unikać? I kiedy zamiast kolejnego kosmetyku warto zgłosić się do kosmetologa? Na te i inne pytania odpowiemy w dzisiejszej rozmowie.Partnerem dzisiejszego odcinka jest BIO-ESTHETIC – firma działająca na rynku od 2007 roku, znana kosmetologom i specjalistom medycyny estetycznej. W jej ofercie znajdują się m.in. kosmetyki Cell Fusion C Expert, system diagnostyki skóry OBSERV 520x oraz technologie LED Trudermal. Firma od lat wspiera rozwój branży, dostarczając profesjonalne rozwiązania oraz organizując szkolenia dla specjalistów w całej Polsce.Z kodem KARABIN15 otrzymasz 15% rabatu na wszystkie produkty Cell Fusion C oraz Cell Fusion C Expert na stronie cellfusionc.pl A jeśli jesteś specjalistą i interesuje Cię zakup urządzenia OBSERV 520x napisz na adres [email protected] podając hasło “PODCAST” a otrzymasz specjalną ofertę na zakup urządzenia. #wspolpracareklamowa Ten materiał nie stanowi zamiennika wizyty lekarskiej. Nie jest też poradą zdrowotną, ani nie służy do diagnozowania ani leczenia chorób. Materiał ma charakter wyłącznie edukacyjny. Autorka nie ponosi odpowiedzialności za sposób wykorzystania przedstawionych informacji.Gość: Anna Cybulska-Puter – kosmetolog oraz główny szkoleniowiec marki Cell Fusion C Expert. W swojej pracy stawia na wysoką jakość i praktyczny charakter szkoleń, a szczególną uwagę poświęca barierze naskórkowej. Podkreśla jej znaczenie w osiąganiu widocznych i trwałych efektów terapii kosmetologicznych oraz skuteczności pielęgnacji domowej.➡️ Strona internetowa: https://cellfusionc.pl/https://observ.pl/https://trudermal.pl/➡️ Instagram: https://www.instagram.com/cellfusionc_polska/https://www.instagram.com/observ_polska/https://www.instagram.com/trudermal_polska/ https://www.instagram.com/anna_cybulska.puter/------------------------------------------------- Prowadząca: dr n. med. Karolina Karabin➡️ Strona internetowa: https://drkarabin.pl/ ➡️ Instagram: https://www.instagram.com/dr_karabin/ ➡️ Facebook: https://www.facebook.com/dr.n.med.karolina.karabin/?locale=pl_PL ➡️ Spotify: https://open.spotify.com/show/06LNKBHswGVnLINKcp67MR ------------------------------------------------- Piśmiennictwo do odcinka:https://docs.google.com/document/d/15Ksw82Qux5vgPzMii__RPwWcKpRXuFacB2_FqcK0S3M/edit?usp=sharing------------------------------------------------- 0:00 - Zapowiedź odcinka 01:19 - Intro 02:23 - Wstęp04:59 - Kim jest kosmetolog?07:43 - Bariera naskórkowa 12:34 - Jak uszkadzamy barierę naskórkową? 14:14 - Dlaczego coraz więcej osób ma problem z barierą naskórkową?19:59 - Oczyszczanie skóry 22:32 - Trądzik a właściwa pielęgnacja29:56 - Dlaczego pielęgnacja domowa ma często większe znaczenie?35:13 - Po czym poznać, że Twoja bariera naskórkowa jest uszkodzona? 36:21 - Prebiotyki, probiotyki i postbiotyki w pielęgnacji 39:26 - Ceramidy w pielęgnacji 41:02 - Jak odbudować uszkodzoną barierę naskórkową?43:34 - Czy kosmetyki naprawdę przenikają przez skórę?45:45 - Dlaczego forma kosmetyku ma znaczenie? 47:52 - Krem z filtrem przez cały rok?53:04 - Czy mężczyźni powinni pielęgnować skórę inaczej niż kobiety? 56:30 - Czy “gołym” okiem da się ocenić stan skóry?1:05:32 - Jak technologie pomagają dobrać skuteczną pielęgnację? 01:07:43 - Jak powinna wyglądać dobra pielęgnacja skóry?01:19:20 - Jakie połączenie substancji w kosmetykach działa najefektywniej?01:23:04 - Czy używanie czerwonego światła LED ma sens w pielęgnacji skóry?01:28:08 - Dlaczego pielęgnacja skóry może być istotnym elementem rutyn, by żyć długo w dobrym zdrowiu?

Diety roślinne od lat znajdują się w czołówce najlepiej przebadanych modeli żywienia w profilaktyce i leczeniu chorób cywilizacyjnych. Coraz więcej badań pokazuje, że mogą wspierać zdrowie metaboliczne, a także odgrywać istotną rolę w leczeniu stłuszczeniowej choroby wątroby. Jednocześnie wraz z rosnącą popularnością diet roślinnych na rynku pojawia się coraz więcej wysoko przetworzonych produktów oznaczonych jako wegańskie czy roślinne. Czy współczesna dieta roślinna jest więc zdrowa? Czy korzyści zdrowotne wynikają tylko z eliminacji mięsa? Jaką rolę diety roślinne odgrywają w leczeniu stłuszczeniowej choroby wątroby i innych zaburzeń metabolicznych? Czy trzeba obawiać się niedoborów białka, witaminy B12 lub spożywania soi? Na te i inne pytania odpowiemy w dzisiejszej rozmowie. Odcinek podcastu jest wspierany przez markę Kogen, która czerpie inspirację z japońskiej filozofii troski o zdrowie oraz łączy naturę z osiągnięciami nauki. Marka Kogen tworzy zaawansowane nutraceutyki, które skutecznie wspierają organizm w radzeniu sobie z wyzwaniami współczesnego życia. Z kodem DRKARABIN otrzymasz 10% zniżki na produkty w sklepie Kogen m. in. wysokobiodostępną kurkuminę: https://kogen.pl/sklep/ #wspolpracareklamowaTen materiał nie stanowi zamiennika wizyty lekarskiej. Nie jest też poradą zdrowotną, ani nie służy do diagnozowania ani leczenia chorób. Materiał ma charakter wyłącznie edukacyjny. Autorka nie ponosi odpowiedzialności za sposób wykorzystania przedstawionych informacji.Gość: dr n. med i n. o zdr. Klaudia Wiśniewska, dietetyczka kliniczna z ponad 12-letnim doswiadczeniem, wykładowczyni akademicka, autorka publikacji naukowych. Współzałożycielka Centrum Terapii Dietetycznej SPOT. Specjalizuje się w dietoterapii otyłości, chorób metabolicznych oraz zaburzeń lipidowych i chorób jelit. Jesteś autorką wielu publikacji naukowych oraz książki „Dieta w niealkoholowej stłuszczeniowej chorobie wątroby”.➡️ Strona internetowa: https://centrumspot.pl/➡️ Instagram: https://www.instagram.com/klaudiawisniewska_dietetyk/ ➡️ Facebook: https://www.facebook.com/klaudia.wisniewska.54 ------------------------------------------------- Prowadząca: dr n. med. Karolina Karabin➡️ Strona internetowa: https://drkarabin.pl/ ➡️ Instagram: https://www.instagram.com/dr_karabin/ ➡️ Facebook: https://www.facebook.com/dr.n.med.karolina.karabin/?locale=pl_PL ➡️ Spotify: https://open.spotify.com/show/06LNKBHswGVnLINKcp67MR ------------------------------------------------- Piśmiennictwo do odcinka: https://docs.google.com/document/d/130UP37HedY07HAGzc8x2g0iWPo6PnuVFr1xzl6oBNU0/edit?usp=sharing ------------------------------------------------- 0:00 - Zapowiedź odcinka 01:24 - Intro 02:18 - Wstęp4:55 - Stłuszczeniowa choroba wątroby 8:33 - Dlaczego tak wiele osób choruje na stłuszczeniową chorobę wątroby?10:03 - Czy szczupłe osoby również mogą mieć stłuszczoną wątrobę? 12:35 - Co się stanie, jeśli nie leczymy stłuszczenia wątroby? 14:16 - Jak odżywiać się przy stłuszczeniu wątroby? 17:45 - Co faktycznie oznacza termin dieta roślinna? 23:14 - Wpływ diet roślinnych na stłuszczenie wątroby25:54 - Najważniejszy składnik diety wspierający zdrowie wątroby 27:37 - Czy każda dieta roślinna jest zdrowa? 29:11 - Dlaczego diety roślinne wspierają zdrowie? 30:56 - Białko na diecie roślinnej - czy naprawdę jest go za mało? 32:46 - Problemy z układem pokarmowym a diety roślinne34:22 - Dieta roślinna podczas leczenia onkologicznego36:04 - Czy trzeba się bać soi i jej przetworów?40:23 - Dieta roślinna a niedobory49:09 - Kto jest najbardziej narażony na niedobory na diecie roślinnej? 53:35 - Wegańskie nie znaczy zdrowe. Co z produktami ultraprzetworzonymi?59:58 - Fruktoza a stłuszczenie wątroby01:00:53 - Suplementacja polifenoli a zdrowie wątroby01:04:48 - Jak zacząć jeść bardziej roślinnie? 01:08:39 - Jak jeść więcej strączków bez wzdęć i dyskomfortu? 01:10:19 - Czy zdrowa dieta musi całkowicie wykluczać mięso?

Coraz więcej badań pokazuje, że skóra nie funkcjonuje w oderwaniu od reszty organizmu. Na jej kondycję mogą wpływać nie tylko geny i pielęgnacja, ale również inne czynniki, takie jak mikrobiota jelitowa, jakość snu, poziom stresu czy gospodarka węglowodanowa. Coraz lepiej rozumiemy też, że skuteczna terapia wielu chorób skóry wymaga spojrzenia na pacjenta znacznie szerzej niż tylko przez pryzmat zmian widocznych na jej powierzchni. Czym jest oś jelita-skóra i w jaki sposób jelita mogą wpływać na rozwój oraz przebieg chorób dermatologicznych? Co wspólnego ze zdrowiem skóry mają insulinooporność, sen i przewlekły stres? I dlaczego leczenie chorób skóry coraz częściej wymaga współpracy specjalistów z różnych dziedzin? Na te i inne pytania odpowiemy w dzisiejszej rozmowie.Partnerem edukacyjnym odcinka jest wydawnictwo PZWL. Największe i najstarsze polskie wydawnictwo medyczne, które od pokoleń wspiera edukację środowiska medycznego, oferując fachowe podręczniki, monografie, czasopisma poradniki dla lekarzy, studentów i pacjentów.Kod KARABIN upoważnia do 20% od cen papierowych książek PZWL (oprócz outletu i pakietów). Kod jest jest ważny do końca 2026 roku.Linki do książki Zofii Kowalskiej o oraz ‘Psychoneuroimmunologia' o których wspominamy w rozmowie: https://pzwl.pl/Dieta-w-atopowym-zapaleniu-skory-101318585.html https://pzwl.pl/Psychodermatologia,182255684,p.htmlGość: mgr Zofia Kowalska, dietetyk specjalizujący się w pracy z chorobami zapalnymi skóry, szczególnie łuszczycą i AZS oraz alergiami i nietolerancjami pokarmowymi, a także zaburzeniami pracy układu pokarmowego. Absolwentka studiów magisterskich na holenderskim uniwersytecie Wageningen University and Research na kierunku Nutrition & Health. W ramach pracy magisterskiej prowadziła badania nad nawykami żywieniowymi dorosłych z AZS. Autorka książki “Dieta w atopowym zapaleniu skóry”.➡️ Strona internetowa: https://zofiakowalska.com/ ➡️ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka_dermatologiczna/ ➡️ Facebook: https://www.facebook.com/p/Zofia-Kowalska-Dietetyk-100087161366037/ ------------------------------------------------- Prowadząca: dr n. med. Karolina Karabin➡️ Strona internetowa: https://drkarabin.pl/ ➡️ Instagram: https://www.instagram.com/dr_karabin/ ➡️ Facebook: https://www.facebook.com/dr.n.med.karolina.karabin/?locale=pl_PL ➡️ Spotify: https://open.spotify.com/show/06LNKBHswGVnLINKcp67MR ------------------------------------------------- Piśmiennictwo do odcinka: https://docs.google.com/document/d/1l2Nc-kpjjTA-jjePeaRbG9YbBQeTrCxynwpuyMOiuus/edit?usp=sharing ------------------------------------------------- 0:00 - Zapowiedź odcinka 01:06 - Intro 02:00 - Wstęp04:23 - Czym jest dietetyka dermatologiczna?07:26 - Kiedy dietetyk może realnie pomóc osobom z chorobami skóry? 12:41 - Dlaczego nie warto bagatelizować chorób dermatologicznych 16:01 - Dermatolog i dietetyk - dlaczego ta współpraca jest ważna?18:46 - Oś jelito–skóra. Jak jelita wpływają na stan naszej skóry? 21:47 - Czy skóra może oddziaływać na jelita? 24:33 - Choroba Duhringa - skórna postać celiakii25:33 - Dermatologia - czy tylko medycyna estetyczna i kwestie longevity?27:21 - Układ pokarmowy a zdrowie skóry29:50 - Geny czy styl życia? Co naprawdę decyduje o rozwoju chorób skóry? 35:17 - Gospodarka glukozowo-insulinowa w chorobach skóry37:59 - Czym są AGEs i jak dieta wpływa na zdrowie i starzenie się skóry?45:13 - Psychoneuroimmunologia - czy psychika może wpływać na zdrowie skóry?47:15 - Melatonina - więcej niż hormon snu. Jak działa na skórę? 50:06 - Jak sen wpływa na zdrowie skóry?51:19 - Dlaczego zarządzanie stresem jest kluczowe w chorobach dermatologicznych?54:10 - Nietolerancja histaminy w chorobach skóry57:20 - Alkohol a choroby skóry59:05 - Zdrowie psychiczne a zdrowie skóry. Dlaczego jedno nie istnieje bez drugiego?

Sirtuiny to enzymy, które działają jak komórkowi strażnicy-mechanicy wspierając naprawę DNA, pracę mitochondriów, metabolizm oraz kontrolę stanu zapalnego. Ich aktywność wiąże się z procesami starzenia, odpornością komórek na stres i ogólnym zdrowiem metabolicznym. Dlaczego sirtuiny są tak istotne w kontekście długiego życia w dobrym zdrowiu? Czy możemy wpływać na ich aktywność stylem życia i dietą? Jaką rolę odgrywają polifenole, takie jak resweratrol i kurkumina, w ich aktywacji? I czy nowoczesne formy dostarczania tych związków mogą realnie wspierać zdrowie? Na te i inne pytania odpowiem w dzisiejszym odcinku.Odcinek podcastu jest wspierany przez markę Nutropharma, polską firmę, która od 35 lat tworzy suplementy diety oparte na wiedzy naukowej i wysokiej jakości składnikach. Marka wspiera zdrowie i codzienny dobrostan, ze szczególnym uwzględnieniem potrzeb kobiet na różnych etapach życia m.in. w równowagi hormonalnej, metabolizmu oraz piękna skóry i włosów. Wszystkie produkty Nutropharma, w tym nowa linia żywności wzbogaconej SIRTWAYⓇ, powstają zgodnie ze standardem NQS - znakiem jakości i bezpieczeństwa marki.Z kodem KAROLINA20 otrzymasz 20% zniżki na koktajle SIRTWAYⓇ z aktywatorami sirtuin (polifenolami): https://tiny.pl/5rrz-dgdw#wspolpracareklamowaTen materiał nie stanowi zamiennika wizyty lekarskiej. Nie jest też poradą zdrowotną, ani nie służy do diagnozowania ani leczenia chorób. Materiał ma charakter wyłącznie edukacyjny. Autorka nie ponosi odpowiedzialności za sposób wykorzystania przedstawionych informacji.------------------------------------------------- Piśmiennictwo do odcinka: https://docs.google.com/document/d/1-AEEuZrnyadgqdf79uNYBaYO3DuBo6agqTuMOIqux44/edit?usp=sharing------------------------------------------------- 0:00 - Intro 00:38 - Wstęp02:16 - Czym są sirtuiny?03:30 - Jak sirtuiny chronią nasze komórki? 05:01 - Jakie rodzaje sirtuin wyróżniamy i czym się różnią05:45 - Dlaczego sirtuiny są ważne dla długiego życia w zdrowiu?08:14 - Sirtuiny a długowieczność - badania naukowe09:30 - Sirtuiny a stan zapalny 10:33 - Jak sirtuiny wpływają na metabolizm i produkcję energii?13:48 - Jak naturalnie zwiększać aktywność sirtuin? 14:37 - Polifenole - hipoteza ksenohormezy17:28 - Wpływ resweratrolu na sirtuiny - co mówią badania?19:04 - Wpływ kurkuminy na aktywność sirtuin - co mówią badania?20:20 - Czy sama dieta dostarcza wystarczająco dużo aktywatorów sirtuin? 24:02 - Kiedy warto rozważyć suplementację ekstraktów polifenoli? 25:12 - Żywność funkcjonalna - koktajle jako wsparcie organizmu26:04 - Czym jest liofilizacja i dlaczego warto sięgać po produkty liofilizowane?27:28 - Czym są mikropeletki i jak wzbogacają żywność funkcjonalną?29:10 - Koktajle sirtuinowe - dla kogo się sprawdzą?

Dieta przeciwzapalna od lat uznawana jest za jeden z najważniejszych elementów wspierających zdrowie i zmniejszających ryzyko wielu chorób przewlekłych. Coraz więcej badań pokazuje, że znaczenie ma nie tylko to, co jemy, ale również sposób komponowania posiłków, kondycja mikrobioty jelitowej czy obecność niedoborów pokarmowych, które mogą nasilać przewlekły stan zapalny. Czy dieta przeciwzapalna to tylko dieta śródziemnomorska? Czy da się odżywiać przeciwzapalnie bez egzotycznych produktów i restrykcyjnych zasad? Jakie produkty realnie wspierają organizm w walce ze stanem zapalnym?Jak zadbać o odpowiednią podaż żelaza w diecie? Na te i inne pytania odpowiemy w dzisiejszej rozmowie.Odcinek podcastu jest wspierany przez markę Kogen, która czerpie inspirację z japońskiej filozofii troski o zdrowie oraz łączy naturę z osiągnięciami nauki. Marka Kogen tworzy zaawansowane nutraceutyki, które skutecznie wspierają organizm w radzeniu sobie z wyzwaniami współczesnego życia. Z kodem DRKARABIN otrzymasz 10% zniżki na produkty w sklepie Kogen m. in. wysokobiodostępną kurkuminę: https://kogen.pl/sklep/ #wspolpracareklamowa Ten materiał nie stanowi zamiennika wizyty lekarskiej. Nie jest też poradą zdrowotną, ani nie służy do diagnozowania ani leczenia chorób. Materiał ma charakter wyłącznie edukacyjny. Autorka nie ponosi odpowiedzialności za sposób wykorzystania przedstawionych informacji.Gość: mgr Zuzanna Woźniak, z wykształcenia dietetyk kliniczny, który na co dzień wspiera kobiety zmagające się z PCOS, insulinoopornością, anemią, trądzikiem, endometriozą, niedoczynnością tarczycy i IBS. Pomaga odzyskać zdrowie, energię i dobre samopoczucie poprzez skuteczne strategie żywieniowe, celowaną suplementację i edukację opartą na codziennych nawykach. Współautorka książki pt. „Może to anemia?” oraz autorka licznych webinarów, szkoleń i programów wspierających kobiece zdrowie. ➡️ Strona internetowa: https://zuzannawozniak.pl/➡️ Instagram: https://www.instagram.com/zuzannawozniak.dietetyk/ ➡️ Facebook: https://www.facebook.com/zuzannawozniak.dietetyka ------------------------------------------------- Prowadząca: dr n. med. Karolina Karabin➡️ Strona internetowa: https://drkarabin.pl/ ➡️ Instagram: https://www.instagram.com/dr_karabin/ ➡️ Facebook: https://www.facebook.com/dr.n.med.karolina.karabin/?locale=pl_PL ➡️ Spotify: https://open.spotify.com/show/06LNKBHswGVnLINKcp67MR ------------------------------------------------- Piśmiennictwo do odcinka: https://docs.google.com/document/d/1Qoz47KUKSLB9QEau-WqGjETMuhbQGOGweYcwlPpwrW0/edit?usp=sharing------------------------------------------------- 0:00 - Zapowiedź odcinka 01:07 - Intro 02:04 - Wstęp04:20 - Czym jest dieta przeciwzapalna?06:06 - Najważniejsze zasady diety śródziemnomorskiej09:40 - Czy na diecie przeciwzapalnej jest miejsce na produkty rekreacyjne?11:50 - Czy dieta przeciwzapalna to tylko dieta śródziemnomorska?13:38 - Jak uprościć sobie dietę przeciwzapalną16:45 - Dieta przeciwzapalna a alkohol18:47 - Jak może wyglądać dieta przeciwzapalna w praktyce21:00 - Czy dieta przeciwzapalna musi być dietą restrykcyjną?25:18 - Najczęstsze niedobory pokarmowe30:55 - Witamina D a stan zapalny31:43 - Niedobory żelaza - dlaczego są tak powszechne?35:32 - Jak komponować posiłki, aby były dobrym źródłem żelaza?38:34 - Jak poprawić strawność produktów roślinnych?40:14 - Czy polifenole mogą jednocześnie pomagać i zaburzać wchłanianie składników odżywczych?46:50 - Czy warto włączyć kiszonki do przeciwzapalnej diety?47:52 - Protokół KREW, czyli jak w prosty sposób zadbać o lepsze wchłanianie żelaza51:06 - Suplementacja na diecie przeciwzapalnej - kiedy warto przyjmować ekstrakty polifenoli?53:39 - Kurkumina i jej działanie przeciwzapalne56:39 - O czym warto pamiętać suplementując polifenole?59:47 - Dlaczego polifenole są tak ważne w diecie przeciwzapalnej?

Alergie to dziś jeden z najczęstszych problemów zdrowotnych, ale jednocześnie temat pełen mitów, uproszczeń i błędnych interpretacji. Jednocześnie alergie pokarmowe potrafią być bardzo złożone, a ich objawy często są niespecyficzne i trudne do prawidłowej interpretacji. Czy dodatni wynik testu zawsze oznacza alergię? Czym różni się alergia od nietolerancji? Czy pasożyty mogą nasilać objawy alergii? Na te i inne pytania odpowiemy w dzisiejszej rozmowie. Odcinek podcastu jest wspierany przez specjalistyczne Laboratorium Medyczne Allergen, które kompleksowo łączy diagnostykę infekcji pasożytniczych i alergii z działalnością naukową. Z kodem DRKARABIN otrzymasz 10% zniżki na badania w laboratorium Allergen: https://allergen.pl/ #wspolpracareklamowa Ten materiał nie stanowi zamiennika wizyty lekarskiej. Nie jest też poradą zdrowotną, ani nie służy do diagnozowania ani leczenia chorób. Materiał ma charakter wyłącznie edukacyjny. Autorka nie ponosi odpowiedzialności za sposób wykorzystania przedstawionych informacji.Gość: dr n. med i n. o zdr. Kacper Packi, biotechnolog, naukowiec i student medycyny. Kierownik Zakładu Immunologii, Immunoparazytologii i Alergii Uniwersytetu Jana Długosza w Częstochowie. Założyciel i dyrektor naukowy Laboratorium Allergen. Autor licznych publikacji o zasięgu międzynarodowym oraz prelegent na wielu konferencji krajowych i międzynarodowych.➡️ Strona internetowa: https://allergen.pl/➡️ Instagram: https://www.instagram.com/dr_kacperpacki/Gość: mgr Zofia Kowalska, dietetyk specjalizujący się w pracy z chorobami zapalnymi skóry, szczególnie łuszczycą i AZS oraz alergiami i nietolerancjami pokarmowymi, a także zaburzeniami pracy układu pokarmowego. Absolwentka studiów magisterskich na holenderskim uniwersytecie Wageningen University and Research na kierunku Nutrition & Health. W ramach pracy magisterskiej prowadziła badania nad nawykami żywieniowymi dorosłych z AZS. Autorka książki “Dieta w atopowym zapaleniu skóry”.➡️ Strona internetowa: https://zofiakowalska.com/ ➡️ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka_dermatologiczna/ ➡️ Facebook: https://www.facebook.com/p/Zofia-Kowalska-Dietetyk-100087161366037/ ------------------------------------------------- Prowadząca: dr n. med. Karolina Karabin➡️ Strona internetowa: https://drkarabin.pl/ ➡️ Instagram: https://www.instagram.com/dr_karabin/ ➡️ Facebook: https://www.facebook.com/dr.n.med.karolina.karabin/?locale=pl_PL ➡️ Spotify: https://open.spotify.com/show/06LNKBHswGVnLINKcp67MR ------------------------------------------------- Piśmiennictwo do odcinka:https://docs.google.com/document/d/1zxPYBu7aDAdY2W_Y6TjfN1NYAuLFAtzOhFDCE_Z9qUY/edit?usp=sharing------------------------------------------------- 0:00 - Zapowiedź odcinka 00:47 - Intro 01:39 - Wstęp04:13 - Czym są alergie06:06 - Alergia czy nadwrażliwość08:36 - Nietolerancje pokarmowe - co je odróżnia od alergii? 11:53 - Alergeny 15:37 - Jak wygląda reakcja alergiczna?17:06 - Jakie są najczęstsze rodzaje alergii?22:12 - Alergia a uczulenie 25:27 - Diagnostyka alergii31:18 - Jak dobrać odpowiednią metodę diagnostyczną do wykrywania alergii?33:46 - Dlaczego samodzielna interpretacja wyniku może być niebezpieczna?35:16 - Reakcje krzyżowe40:07 - Kiedy reakcja krzyżowa może być niebezpieczna?42:34 - Pasożyty i alergie46:13 - Diagnostyka molekularna alergii53:53 - Czy dieta eliminacyjna zawsze jest konieczną interwencją w przypadku alergii?55:10 - Testy na alergię, które bardziej szkodzą niż pomagają 01:01:25 - Czy można wyleczyć się z alergii?01:02:47 - Drabiny alergenowe 01:06:42 - Czy alergeny pokarmowe należy wprowadzać do diety jak najpóźniej?01:07:08 - Czy alergie można leczyć? 01:10:30 - Ciekawe przypadki z gabinetów01:14:13 - Współpraca alergolog-dietetyk01:17:03 - Jakie czynniki mogą wyzwalać reakcję alergiczną?

Zaburzenia depresyjne należą dziś do najważniejszych przyczyn utraty zdrowia na świecie. Potrafią na lata odebrać jakość życia i znacząco wpłynąć na codzienne funkcjonowanie. Coraz więcej badań pokazuje, że zaburzenia depresyjne to coś więcej niż problem natury psychologicznej, a jej istotnym elementem może być stan zapalny. Co wspólnego mają depresja i przeziębienie? Czy możliwe, że nasz układ odpornościowy wpływa na nasz nastrój bardziej niż nam się wydaje? Czy zawsze podłożem zaburzeń depresyjnych jest stan zapalny? I czy styl życia może uchronić nas przed zachorowaniem? Na te i inne pytania odpowiem w dzisiejszym odcinku.Zapraszam Cię do udziału w webinarze dotyczącym przewlekłego stanu zapalnego o niskim nasileniu. Webinar jest szczególnie skierowany do specjalistów, którzy chcą się nauczyć jak skutecznie postępować w swoim gabinecie z przewlekłym stanem zapalnym o niskim nasileniu. Dodatkowo możesz skorzystać z kodu rabatowego ZAPALENIE, który daje -10% zniżki na udział w webinarze.Tutaj znajdziesz więcej szczegółów: https://drkarabin.pl/stan-zapalny/Ten materiał nie stanowi zamiennika wizyty lekarskiej. Nie jest też poradą zdrowotną, ani nie służy do diagnozowania ani leczenia chorób. Materiał ma charakter wyłącznie edukacyjny. Autorka nie ponosi odpowiedzialności za sposób wykorzystania przedstawionych informacji.Prowadząca: dr n. med. Karolina Karabin➡️ Strona internetowa: https://drkarabin.pl/ ➡️ Instagram: https://www.instagram.com/dr_karabin/ ➡️ Facebook: https://www.facebook.com/dr.n.med.karolina.karabin/?locale=pl_PL ➡️ Spotify: https://open.spotify.com/show/06LNKBHswGVnLINKcp67MR ------------------------------------------------- Piśmiennictwo do odcinka: https://docs.google.com/document/d/1mTigYVzQab3ed5lkXO4ouDibKlFw6VGdIpwGB3mn5iU/edit?usp=sharing ------------------------------------------------- 0:00 - Intro00:38 - Wstęp01:23 - Dlaczego tak ważne jest zapobieganie depresji?02:57 - Stan zapalny - czym jest i jaki ma wpływ na organizm?04:05 - Czym różnią się ostry i przewlekły stan zapalny?05:46 - Czym jest zachowanie chorobowe?08:10 - Co ma wspólnego depresja z przeziębieniem?09:16 - Czy depresja zawsze ma podłoże zapalne? Jakie są hipotezy powstawania depresji?13:15 - Stan zapalny a neuroplastyczność15:18 - Czym jest neurozapalenie?19:05 - Cytokiny prozapalne a neuroprzekaźniki20:35 - Stan zapalny a depresja - co na to nauka?23:50 - Styl życia a ryzyko depresji24:36 - Czy aktywność fizyczna może wspomagać leczenie depresji?29:14 - Dlaczego aktywność fizyczna ma działanie przeciwzapalne?31:16 - Jak wprowadzić aktywność fizyczną do codziennych rutyn?34:05 - Metoda schodkowa i jej praktyczne wykorzystanie w budowaniu rutyn38:40 - Dieta przeciwzapalna i jej wpływ na zdrowie psychiczne40:49 - Znaczenie snu w depresji41:41 - 3 proste rutyny, które pomagają zadbać o jakość snu42:58 - Przewlekły stres a depresja - jaki jest związek?44:10 - Izolacja społeczna i osamotnienie a depresja

Kortyzol często nazywany jest hormonem stresu, jednak jego rola w organizmie jest znacznie bardziej złożona. To właśnie on pomaga nam rano wstać z łóżka, reguluje stężenie glukozy we krwi i wspiera reakcję organizmu na wyzwania. Problem pojawia się dopiero wtedy, gdy stres staje się przewlekły, wtedy mechanizm, który miał nas chronić, zaczyna działać na naszą niekorzyść. Czy kortyzol rzeczywiście tuczy? Czy powinniśmy za wszelką cenę go obniżać? Czy da się go wiarygodnie zbadać i interpretować wyniki? I czy istnieje dieta, która realnie wspiera organizm w radzeniu sobie z przewlekłym stresem i pomaga regulować stężenie kortyzolu? Na te i inne pytania odpowiem w dzisiejszej rozmowie.Z kodem KORTYZOL otrzymasz 25% zniżki na mój autorski “Programie regulacji kortyzolu i przewlekłego stresu”. Więcej szczegółów na temat programu znajdziesz tutaj: https://drkarabin.pl/kortyzol/ #autopromocjaA jeśli potrzebujecie konsultacji stylu życia i pomocy w interpretacji badań napisz do mnie na adres [email protected] a wyślę Ci więcej szczegółów.Ten materiał nie stanowi zamiennika wizyty lekarskiej. Nie jest też poradą zdrowotną, ani nie służy do diagnozowania ani leczenia chorób. Materiał ma charakter wyłącznie edukacyjny. Autorka nie ponosi odpowiedzialności za sposób wykorzystania przedstawionych informacji.------------------------------------------------- Piśmiennictwo do odcinka: https://docs.google.com/document/d/1cT6KDDjlOEhowK-s765GhqA939X-F7JmtLVV5sC8T0Q/edit?usp=sharing ------------------------------------------------- 0:00 - Intro00:39 - Wstęp02:43 - Czym jest stres?03:40 - Czym jest reakcja stresowa i stresory?05:54 - Jak na stres reaguje układ nerwowy?07:49 - Jak wygląda hormonalna odpowiedź na stres?09:26 - Czy stres zawsze jest szkodliwy?11:52 - Czym jest kortyzol?13:11 - Kiedy stężenie kortyzolu rośnie? I czy jest to dla nas niebezpieczne?15:01 - Czy kortyzol to tylko hormon stresu? Jaką rolę pełni kortyzol w naszym organizmie?19:41 - Czy da się wiarygodnie zbadać kortyzol?23:55 - Czy kortyzol “tuczy”?26:48 - Dlaczego w czasie stresu sięgamy po “comfort food”? Jak stres wpływa na nasze nawyki żywieniowe?28:18 - Czy dieta może wpływać na wydzielanie kortyzolu?31:30 - Jelita a reakcja na stres33:20 - Co warto włączyć do diety, by wesprzeć organizm w radzeniu sobie ze stresem?38:11 - Jak obniżyć kortyzol i przewlekły stres? Czy sama dieta wystarczy?40:03 - 3 rutyny, które pomagają regulować stężenie kortyzolu

Nowotwory to temat, który budzi ogromne emocje: strach, niepewność, ale też potrzebę szukania odpowiedzi. Nie bez powodu, ponieważ obok chorób sercowo-naczyniowych, należą do najczęstszych przyczyn zgonów na świecie. Jednocześnie wokół nowotworów narosło wiele mitów, szczególnie w kontekście żywienia. Czy cukier naprawdę karmi nowotwór? Czy antyoksydanty mogą szkodzić w trakcie leczenia? Czy diety takie jak ketogeniczna lub posty mają sens w terapii onkologicznej? I jak naprawdę powinna wyglądać dobra dieta osoby chorej na nowotwór? Na te i inne pytania odpowiemy w dzisiejszej rozmowie.Partnerem edukacyjnym odcinka jest wydawnictwo PZWL. Największe i najstarsze polskie wydawnictwo medyczne, które od pokoleń wspiera edukację środowiska medycznego, oferując fachowe podręczniki, monografie, czasopisma poradniki dla lekarzy, studentów i pacjentów.Kod KARABIN upoważnia do 20% od cen papierowych książek PZWL (oprócz outletu i pakietów). Kod jest jest ważny do 30.06.2026 r. #wspolpracareklamowa Link do ksiażki dr Emili Kałędkiewicz o której wspominamy w rozmowie: https://pzwl.pl/Odzywianie-podczas-leczenia-onkologicznego-101313817.htmlTen materiał nie stanowi zamiennika wizyty lekarskiej. Nie jest też poradą zdrowotną, ani nie służy do diagnozowania ani leczenia chorób. Materiał ma charakter wyłącznie edukacyjny. Autorka nie ponosi odpowiedzialności za sposób wykorzystania przedstawionych informacji.Gość: dr n. o zdr. Emilia Kałędkiewicz, dietetyczka onkologiczna z wieloletnim doświadczeniem. Prowadzi praktykę własną oraz współpracuje fundacją onkologiczną, dla której konsultuje podopiecznych na różnych etapach leczenia, pomagając w łagodzeniu skutków ubocznych terapii onkologicznych oraz w zmianie nawyków żywieniowych w ramach wtórnej profilaktyki chorób nowotworowych. Autorka książki „Odżywianie podczas leczenia onkologicznego”, oraz autorka i współautorka wielu publikacji dotyczących życia pacjentów onkologicznych.➡️ Strona internetowa: https://www.nutriv.pl/ ➡️ Instagram: https://www.instagram.com/dr_kaledkiewicz/ ➡️ Facebook: https://www.facebook.com/nutriv.kaledkiewicz/ ------------------------------------------------- Prowadząca: dr n. med. Karolina Karabin➡️ Strona internetowa: https://drkarabin.pl/ ➡️ Instagram: https://www.instagram.com/dr_karabin/ ➡️ Facebook: https://www.facebook.com/dr.n.med.karolina.karabin/?locale=pl_PL ➡️ Spotify: https://open.spotify.com/show/06LNKBHswGVnLINKcp67MR ------------------------------------------------- Piśmiennictwo do odcinka:Obszerną literaturę i badania o których wspominamy w trakcie rozmowy znajdziecie w książce dr Emili Kałędkiewicz: https://pzwl.pl/Odzywianie-podczas-leczenia-onkologicznego-101313817.html ------------------------------------------------- 0:00 - Zapowiedź odcinka 00:39 - Intro 01:37 - Wstęp04:32 - Skąd biorą się nowotwory i czym są kancerogeny?06:35 - Mięso a nowotwory11:25 - Co nas chroni przed nowotworami?13:33 - Dieta przeciwnowotworowa17:04 - Czy soja może powodować nowotwory?19:22 - Odżywianie w trakcie leczenia onkologicznego25:59 - Czy istnieje jedna dobra dieta w trakcie leczenia onkologicznego?28:05 - Czy rzeczywiście cukier karmi nowotwór?31:39 - Żywność rekreacyjna a dieta onkologiczna34:34 - Kacheksja - czym jest?36:12 - Redukcja masy ciała po diagnozie - bezpieczna czy nie do końca?37:44 - Aktywność fizyczna w trakcie choroby nowotworowej - pomaga czy szkodzi?43:00 - Dieta ketogeniczna w trakcie leczenia onkologicznego48:08 - Posty - czy warto po nie sięgać w czasie leczenia onkologicznego?51:49 - Suplementacja w chorobie nowotworowej57:57 - Dlaczego nadmiar antyoksydantów w trakcie leczenia onkologicznego może być niebezpieczny?01:03:24 - Witamina B12 w trakcie leczenie onkologicznego01:05:26 - Probiotykoterapia w czasie leczenia onkologicznego01:09:01 - Najważniejsze zasady żywienia w trakcie leczenia nowotworowego01:11:05 - Runda szybkich pytań i odpowiedzi