Eine Nordsee-Spezialität: Föhrer Inselkäse von Jens Hartmann

Einheimische erzählen, was die Weihnachtszeit auf ihrer Insel bzw. Hallig so besonders macht.www.baerbel-fening.de www.meinmeermoment.de

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Das Leben auf den Halligen zu einer Zeit, als es weder elektrischen Strom noch fließend Wasser gab, war rau und karg. Auch Brennholz war nicht vorhanden - zum Heizen verwendeten die Halliglüüd sogenannte Ditten, das ist getrockneter Kuhdung. Die Herstellung der Ditten war eine mühevolle Arbeit. www.baerbel-fening.de www.meinmeermoment.de

Das Leben auf den Halligen zu einer Zeit, als es weder elektrischen Strom noch fließend Wasser gab, war rau und karg. Auch Brennholz war nicht vorhanden - zum Heizen verwendeten die Halliglüüd sogenannte Ditten, das ist getrockneter Kuhdung. Die Herstellung der Ditten war eine mühevolle Arbeit. www.baerbel-fening.de www.meinmeermoment.de

Caroline Bent betreibt auf der autofreien Insel Baltrum zusammen mit ihrem Mann das Inselkaufhaus Stadtlander, das von Mitte März bis Anfang November täglich geöffnet hatte. Nun freut sie sich auf die ruhigere Jahreszeit. In dieser Podcast-Folge erzählt sie von ihrem Inselleben mit diesem ganz eigenen Rhythmus, vom Miteinander der Insulaner und warum ein fehlendes Pflaster vor fast 100 Jahren dazu führte, dass ihre Vorfahren dieses Inselkaufhaus gründeten.www.stadtlander-baltrum.dewww.baerbel-fening.de www.meinmeermoment.de

Mehlbüddel und Landunter, ein defekter Badeturm, Strandabbrüche und die Folgen für einen Bootssteg: In dieser Podcast-Folge erzählen Menschen, die auf den Halligen Langeness, Hooge, Süderoog und Südfall sowie auf den Inseln Borkum, Juist, Baltrum, Langeoog und Wangerooge zuhause sind und auch Hallig-Gäste, wie sie den Sturm Joshua erlebt haben, wie er ihre Pläne durchkreuzt und welche Schäden er angerichtet hat. www.baerbel-fening.de www.meinmeermoment.de

Der erste Herbststurm hat am vergangenen Wochenende deutliche Spuren an der Nordseeküste und auf den Inseln hinterlassen. In dieser Podcast-Folge erzählt Peter-Kuchenbuch-Hanken, welche Folgen er für Strand und Dünen der Insel Wangerooge hatte.www.wangerooge-aktuell.dewww.baerbel-fening.de www.meinmeermoment.de

Neuer Treffpunkt auf Hallig Langeness: das Café im Hallighaus auf der Ketelswarf, das Virginia Karau im Juni eröffnet hat. An fünf Tagen pro Woche - von Samstag bis Mittwoch - gibt es dort neben hausgemachten Torten auch herzhafte Gerichte. Virginia backt und kocht, bedient die Gäste und erzählt von ihrem Leben auf der Hallig, vom rauen Winter, vom Landunter und und und....Am Wochenende kümmert Virginia sich als Küsterin und Organistin zudem um den Gottesdienst in der Halligkirche. Und an den beiden freien Tagen arbeitet die studierte Musikerin als Lehrerin in der Musikschule Husum. Eine absolute Powerfrau!www.baerbel-fening.de www.meinmeermoment.de

Jens Hartmann lebt auf Föhr. Er stellt Inselkäse her, engagiert sich in der Freiwilligen Feuerwehr und produziert den friesischen Podcast „Feer snaaket“. Wir sprechen mit ihm über seine Käsemanufaktur, seine Leidenschaften für Föhr und warum sein friesischer Podcast sogar in Amerika gehört wird.www.foehrer-inselkaese.dewww.baerbel-fening.de www.meinmeermoment.de

Fünf Jahre Nordsee Podcast! In dieser Podcast-Folge erzählt Bärbel Fening von 5 Jahren Nordsee Podcast und von ihren Dreharbeiten in den vergangen Monaten für den Nordseereport, der am 21.09.2025 um 18 Uhr im NDR Fernsehen ausgestrahlt wird und für eine Nordstory, die im kommenden Frühjahr ebenfalls im NDR Fernsehen läuft www.baerbel-fening.de www.meinmeermoment.de