Der Roboter als Koch

Um ihren Mann zu Hause pflegen zu können, wird Gisela-Elisabeth Winkler mit 69 Jahren erst zur Erfinderin, dann zur Unternehmerin. Im Podcast spricht sie über die Herausforderungen bei der Gründung und darüber, was sie antreibt. (00:00:00) Intro (00:00:38) Opener und Begrüßung Gisela-Elisabeth Winkler (00:02:09) Die Erfindung von Gisela-Elisabeth Winkler (00:05:29) Wie die Erfindung zur Geschäftsidee wurde (00:06:54) Altersklischee: Internetphobie (00:11:06) Saba-Wäsche made in Chemnitz? (00:16:01) Als Rentnerin gründen (00:20:22) Was Gisela-Elisabeth Winkler antreibt (00:20:46) Verabschiedung und Outro Hier entlang geht’s zu den Links unserer Werbepartner: https://detektor.fm/werbepartner/brand-eins-podcast Hier geht’s zur aktuellen brand eins: brand eins April 2024: Die Krise kann mich mal  Und hier zur erwähnten Folge mit Mona Ghazi „Jung gründen in Deutschland“: https://detektor.fm/politik/brand-eins-podcast-mona-ghazi-optimo >> Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/wirtschaft/brand-eins-podcast-gisela-elisabeth-winkler

Mit mehr als 16 Millionen Leserinnen und Lesern ist die „Apotheken Umschau“ Deutschlands meistgelesenes Magazin. Andreas Arntzen, Chef der Wort & Bild Verlagsgruppe, erklärt das Konzept dahinter und wie er den Verlag strategisch weiterentwickelt. (00:01:18) Begrüßung Andreas Arntzen (00:02:06) Größte Herausforderungen in näherer Zukunft (00:03:12) Image „Rentner-Bravo“ (00:05:02) Menschenleben retten mit Journalismus (00:06:27) Ist das Geschäftsmodell zukunftsfähig? (00:08:23) Persönliche Perspektive auf die Werbekrise (00:12:48) Übernahme der Looping Group (00:18:09) Warum sind Investments gerade jetzt so wichtig? (00:20:37) Was ist eure Investment-Strategie? (00:22:47) Was bedeutet das Thema Gesundheit für dich persönlich? (00:26:46) Vergangenheit als Leistungssportler (00:29:36) Blutgruppe Digital Positiv Hier entlang geht’s zu den Links unserer Werbepartner: https://detektor.fm/werbepartner/brand-eins-podcast Hier geht’s zur aktuellen brand eins: brand eins April 2024: Die Krise kann mich mal  Und hier zur erwähnten Folge mit Nina Hugendubel zur Bedeutung von TikTok für den Buchhandel: https://detektor.fm/wirtschaft/brand-eins-podcast-nina-hugendubel-buecher-tiktok   >> Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/wirtschaft/brand-eins-podcast-andreas-arntzen-apotheken-umschau

Welche wirtschaftlichen Risiken drohen Unternehmen durch den Verlust von Biodiversität? Wie lässt sich der Einfluss von Unternehmen auf Natur und Biodiversität messen? Zu diesen Fragen berät Thomas Wagner von der Unternehmensberatung Accenture. (00:00:00) Intro (00:00:52) Opener Biodiversität (00:01:39) Begrüßung Thomas Wagner (00:02:35) Hat der „Green Deal“ das Thema auf die Agenda gesetzt? (00:06:16) Wie eine Beratung durch Thomas Wagner ablaufen kann (00:09:05) Das Thema Biodiversität ist schwer. Was tun Thomas Wagner? (00:13:06) Ist also „Lieferkette“ doch das richtige Stichwort? (00:13:56) Die Menschen im Team von Accenture (00:15:38) Der „Marathon gegen den Biodiversitätsverlust“ (00:18:10) Die zentralen Funktionen von Berater:innen (00:22:46) Outro Hier entlang geht’s zu den Links unserer Werbepartner: https://detektor.fm/werbepartner/brand-eins-podcast Hier geht’s zur aktuellen brand eins: brand eins April 2024: Die Krise kann mich mal  und hier zum Artikel von Andreas Molitor: https://www.brandeins.de/magazine/brand-eins-thema/unternehmensberater-2024/die-vermessung-der-umwelt Und hier ist der Link zur erwähnten brand eins Podcastfolge, in der es um Messbarkeit und Impact von Spenden geht: https://detektor.fm/wirtschaft/brand-eins-podcast-andreas-rickert   >> Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/wirtschaft/brand-eins-podcast-thomas-wagner-biodiversitaet

Gut gemeint ist noch nicht gut gemacht: Worauf es ankommt, wenn man Geld wirkungsvoll für gute Zwecke einsetzen will, weiß Andreas Rickert, CEO der gemeinnützigen Phineo AG. (00:00:00) Intro (00:00:41) Begrüßung Andreas Rickert (00:01:48) Wirkung — das Kernthema bei Phineo (00:05:19) Das „Wirkt!“-Siegel und warum viele Projekte durchfallen (00:09:23) Fehlt es im gemeinnützigen Sektor an Innovationsdruck? (00:12:03) Wie viel Mitsprache Spendende haben sollten (00:16:37) Superreiche und NGOs — Brückenbauer zwischen zwei Welten? (00:18:35) Was ist eigentlich „Philanthrotainment“? (00:19:52) „Impact Investing“ (00:25:27) Verabschiedung Hier entlang geht’s zu den Links unserer Werbepartner: https://detektor.fm/werbepartner/brand-eins-podcast Hier geht’s zur aktuellen brand eins: brand eins April 2024: Die Krise kann mich mal  und hier zum Artikel von Stefan Scheytt „Die kürzeste Verbindung von Ideen, Sinn und Geld. Robin Hood lebt!“   >> Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/wirtschaft/brand-eins-podcast-andreas-rickert

Mit Küchenrobotern will das Foodtech-Startup goodBytz Großküchen und Gastronomiebetriebe produktiver, den Beruf des Kochs kreativer und gesundes Essen für alle zugänglicher machen. Wie geht das? 00:00:00) Intro (00:00:49) Begrüßung Michael Wolf von goodBytz (00:02:03) Küchenroboter sind „Kuschelkumpel“? (00:03:03) Führen Küchenroboter zu Arbeitsplatzverlust? (00:05:16) Wo Mensch und Maschine sich in der Küche die Hand geben (00:06:13) Head of Culinary Art – Was heißt das eigentlich? (00:08:27) Die Idee „Ghostkitchen“ (00:10:33) Wie eine Roboterküche aussieht (00:13:35) Der Moment, als Michael begeistert war vom Küchenroboter (00:19:04) Michael’s Pläne (00:20:46) Verabschiedung Hier entlang geht’s zu den Links unserer Werbepartner: https://detektor.fm/werbepartner/brand-eins-podcast Hier geht’s zur aktuellen brand eins: brand eins März 2024: Coming soon – die neue Gründerzeit und hier zum Artikel von Hannes M. Kneissler „Schmeckt’s? Probeessen in einer Küche, in der Roboter am Herd stehen.“: https://www.brandeins.de/magazine/brand-eins-wirtschaftsmagazin/2024/die-neue-gruenderzeit/goodbytz-schmeckt-s Hier geht’s zur brand eins Podcastfolge mit Arbeitsmarktexperte Enzo Weber: https://detektor.fm/wirtschaft/brand-eins-podcast-enzo-weber-kuenstliche-intelligenz >> Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/wirtschaft/brand-eins-podcast-michael-wolf-goodbytz

Um weiterhin Wohlstand und Sicherheit zu garantieren, muss sich die EU besser organisieren, sagt Ökonom Gabriel Felbermayr. Über Geld für das EU-Parlament, den EU-Binnenmarkt und den „Brüssel Effekt“ — live von der Leipziger Buchmesse. (00:00:00) Intro (00:01:42) Begrüßung Gabriel Felbermayr (00:02:24) Warum hat Europa so oft „halbe Sachen“ gemacht? (00:05:50) Was könnten große EU-Projekte sein? (00:09:30) Wo muss im Budget priorisiert werden? (00:12:27) Warum ist der EU-Binnenmarkt so wichtig? (00:15:07) Der EU-Binnenmarkt als Argument für Verhandlungen (00:17:05) Wie wird der EU-Binnenmarkt attraktiver? (00:19:40) Das „Europa der unterschiedlichen Geschwindigkeiten“ (00:22:26) Die EU-Bürokratie und der „Brüsseleffekt“ (00:23:34) Unterschiede zwischen USA und der EU (00:25:21) Positiver Blick in die Zukunft (00:26:30) Verabschiedung Hier entlang geht’s zu den Links unserer Werbepartner: https://detektor.fm/werbepartner/brand-eins-podcast Hier geht’s zur aktuellen brand eins: brand eins März 2024: Coming soon – die neue Gründerzeit Hier geht’s zu allen Gesprächen und Interviews auf der Leipziger Buchmesse: https://detektor.fm/serien/leipziger-buchmesse >> Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/wirtschaft/brand-eins-podcast-live-gabriel-felbermayr

Auf der Innovationskonferenz South by Southwest (SXSW) im texanischen Austin treffen Menschen aus Musik, Film, Popkultur sowie dem Tech-, Startup- und Digitalbereich zusammen. brand eins Autor Christoph Koch berichtet über neueste Trends und Technologien. (00:00:00) Intro (00:01:21) Begrüßung von Christoph Koch (00:01:45) Themenschwerpunkte der SXSW 2024 (00:06:05) Amy Webb und der neue Technology Super Cycle (00:08:55) Gehirn-Computer-Interface (00:14:03) Weitere Highlights der SXSW 24 (00:15:58) Wie hat sich das Festival entwickelt? (00:19:37) Warum ist es wichtig, die SXSW vor Ort zu erleben? (00:22:22) Verabschiedung Hier entlang geht’s zu den Links unserer Werbepartner: https://detektor.fm/werbepartner/brand-eins-podcast Hier geht’s zur aktuellen brand eins: brand eins März 2024: Coming soon – die neue Gründerzeit und hier zum Artikel von Christoph Koch, „DeepL -Wortgewaltig“: https://www.brandeins.de/magazine/brand-eins-wirtschaftsmagazin/2024/die-neue-gruenderzeit/deepl-wortgewaltig Hier geht’s zur Podcastfolge „Forschungsquartett: Ultraschallhandprothesen“: https://detektor.fm/wissen/forschungsquartett-ultraschall-handprothesen >> Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/wirtschaft/brand-eins-podcast-sxsw

Als größte Demokratie der Welt wird Indien immer wichtiger, auch für uns in Deutschland und Europa. Julia Lauter und Holger Fröhlich erzählen von den Umbrüchen, die das Land der Gegensätze und seine Menschen durchleben. (00:00:00) Intro (00:01:06) Begrüßung Julia Lauter und Holger Fröhlich (00:02:37) Warum ausgerechnet Brunnen mehr helfen als Leitungswasser (00:06:28) Drei weitere Schritte (00:11:04) Die Start-up-Szene in Bangalore (00:13:00) Indische Mega-Citys dezentral denken (00:17:01) Indiens Weg digital zu bezahlen (00:19:29) Thema Shitstorm (00:24:09) Was Julia und Holger besonders begeistert hat (00:28:46) Verabschiedung und Outro Hier entlang geht’s zu den Links unserer Werbepartner: https://detektor.fm/werbepartner/brand-eins-podcast Hier geht’s zur aktuellen brand eins: brand eins März 2024: Coming soon – die neue Gründerzeit und hier zu den Artikeln zur Serie „Indien im Umbruch“: Land im Aufbruch: Land im Aufbruch Wo die wilden Einhörner grasen: Wo die wilden Einhörner grasen Zurück in die Zukunft: Zurück in die Zukunft Hier geht’s zur Podcastfolge „Wie kann Deutschland besser mit Wasser umgehen“ aus unserem Podcast „Mission Energiewende“: Wie kann Deutschland besser mit Wasser umgehen? und hier zur „Starkregenmanagement in Städten“ aus unserem Podcast „Forschungsquartett“: Starkregen-Management in Städten >> Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/wirtschaft/brand-eins-podcast-julia-lauter-und-holger-froehlich-indien

Katrin Winkler, Professorin für Personalmanagement und Führung an der Hochschule Kempten, probiert mit ihren Studierenden verschiedene virtuelle Lernformate aus. Das findet sie essenziell als Vorbereitung auf hybrides Arbeiten im späteren Arbeitsalltag. 00:00:00) Intro (00:02:15) Warum ist der Bruch zwischen Hochschule und Job so hart? (00:04:01) Wie kann ein hybrides Studium aussehen? (00:07:55) Wie kann die Unternehmenskommunikation gestaltet werden? (00:12:27) Probleme beim hybriden Arbeiten (00:14:56) Wann sind hybride Meetings problematisch? (00:19:44) Was ist laterale Führung? (00:20:49) Was hat Katrin die letzten Jahre am meisten überrascht? (00:22:25) Verabschiedung Hier entlang geht’s zu den Links unserer Werbepartner: https://detektor.fm/werbepartner/brand-eins-podcast Hier geht’s zur aktuellen brand eins: brand eins März 2024: Coming soon – die neue Gründerzeit und hier zur Februarausgabe: https://www.brandeins.de/products/brand-eins-02-2024 Hier geht’s zum Gespräch mit Katrin Winkler: Der Bruch zwischen Hochschule und Uni kann sehr hart sein Hier geht’s zur Podcastfolge „Turbodigitalisierung auf Estnisch“ mit Jan Schnedler: brand eins Podcast: Turbodigitalisierung auf Estnisch >> Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/wirtschaft/brand-eins-podcast-katrin-winkler

Thomas Laschyk hat das Blog „Volksverpetzer“ gegründet und klärt über Hass und Fake News auf. Dafür setzen er und sein Team auf populistische Methoden der Fake-Verbreiter. (00:00:00) Intro (00:01:18) Begrüßung Thomas Laschyk (00:01:47) Emotionen machen anfällig für Desinformation (00:03:32) Social Media als Erfolgsrezept der AfD? (00:07:14) Hilft Fake-Checking gegen Fake News? (00:08:41) Der staatsfinanzierte Volksverpetzer? (00:11:28) Es ist wichtig mit Fake-Checks auf den Plattformen zu sein (00:13:48) Über den „Wahrheitskompass“ des Volksverpetzer (00:16:57) Könnte Streit nicht fruchtbar sein für uns als Gesellschaft? (00:22:20) Wie Thomas auf 2024 blickt (00:24:22) Outro Hier entlang geht’s zu den Links unserer Werbepartner: https://detektor.fm/werbepartner/brand-eins-podcast Hier geht’s zur aktuellen brand eins: https://www.brandeins.de/products/brand-eins-02-2024 Hier geht’s zum Text in der aktuellen brand eins: https://www.brandeins.de/magazine/brand-eins-wirtschaftsmagazin/2024/kommunikation-in-zeiten-von-fake-news/volksverpetzer-manchen-menschen-ist-die-wahrheit-egal Hier geht’s zur Folge mit Markus Rieger-Ladich: https://detektor.fm/politik/brand-eins-podcast-markus-rieger-ladich-streit >> Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/wirtschaft/brand-eins-podcast-thomas-laschyk-volksverpetzer