Ristoranti e hotel stanno cambiando

Sembra un'altra estate di ristoranti pieni e alberghi al completo, ma le esperienze e i dati raccontano una storia più complicata. La ristorazione cresce in valore ma i volumi restano sotto i livelli pre-pandemia: spendiamo di più e mangiamo fuori meno. E forse è più giusto così? Su cosa si basava il modello di prima? Quanto agli alberghi, l'Italia ne ha più di qualsiasi altro paese europeo ma li riempie meno a lungo. Anche dietro questi numeri ci sono grandi cambiamenti industriali e culturali. Sta cambiando anche la domanda, cioè quello che vogliamo noi da chi ci accoglie. Ne parliamo con la giornalista Anna Prandoni, esperta di ristorazione e ospitalità, per capire cosa resta del modello italiano e cosa sta scomparendo, la questione del lavoro, il ruolo di fondi di investimento e delivery, e soprattutto il nostro: la nostra esperienza al ristorante o in hotel racconta più cose di quanto pensiamo. Wilson, di Francesco Costa, fa parte dell'offerta per le persone abbonate al Post. Se vuoi continuare a capire perché le cose vanno così – e come potrebbero andare diversamente - ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠abbonati al Post e continua ad ascoltare Wilson

Da anni la sicurezza è al centro del dibattito pubblico, con un volume che salirà ancora con la campagna elettorale e argomenti basati spesso sulla paura. I reati più gravi calano, ma la metà degli italiani si sente meno sicura di prima. Cosa si dovrebbe fare, allora, sull’immigrazione, sui piccoli reati, sulla gestione delle piazze? Se la politica della destra non funziona, esiste un modello alternativo? Franco Gabrielli è stato capo della Polizia, della Digos, dell’intelligence e della Protezione Civile. E pensa che le zone rosse non funzionino, che il governo sbagli sull’immigrazione, che la violenza degli agenti abbia cause precise e che non abbia senso mettere i militari nelle stazioni. Ha scritto insieme a Carlo Bonini un libro che è un manifesto politico, si intitola Contro la paura (Feltrinelli). Ascoltandolo, suona come uno a cui non dispiacerebbe fare il ministro dell’Interno di un governo progressista. Wilson, di Francesco Costa, fa parte dell'offerta per le persone abbonate al Post. Se vuoi continuare a capire perché le cose vanno così – e come potrebbero andare diversamente - ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠abbonati al Post e continua ad ascoltare Wilson

L'anno prossimo si vota. E mezzo paese – quello che è scontento del governo Meloni – aspetta lo stesso momento: quello in cui Partito Democratico e Movimento 5 Stelle si metteranno d'accordo su tutto quello su cui non sono d'accordo, troveranno un programma comune smettendo di attaccarsi e troveranno un candidato per sfidare Giorgia Meloni. Ci lavoreremo a settembre, dicono i leader della coalizione. C'è tempo. In questa puntata di Wilson proviamo a esaminare questo scenario da osservatori, non da tifosi, e a farci una domanda semplice: quanto è realistico? Non chi abbia ragione, ma se una sintesi sia davvero possibile. E vedremo cosa ci insegnano i luoghi dove questa coalizione governa già, e le due volte – nel 2006 e nel 2013 – in cui il centrosinistra arrivò al voto in condizioni simili. Wilson, di Francesco Costa, fa parte dell'offerta per le persone abbonate al Post. Se vuoi continuare a capire perché le cose vanno così – e come potrebbero andare diversamente - ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠abbonati al Post e continua ad ascoltare Wilson

L’invasione italiana dell’Ucraina è uno degli episodi più tragici e noti della partecipazione italiana alla Seconda guerra mondiale, ma di solito non la chiamiamo così: la chiamiamo “Ritirata di Russia”, un nome che nasconde dove avvenne davvero e, soprattutto, perché i soldati italiani erano andati a combattere da quelle parti, alleati con i nazisti. Mentre la Russia bombarda le città ucraine e in Ucraina si protesta per la rimozione del ministro della Difesa, nella puntata di oggi raccontiamo la nostra invasione dell’Ucraina e il nostro rapporto complicato con la storia e la realtà: quella del passato e quella del presente. Ne parliamo con Francesca Melandri, scrittrice e sceneggiatrice che nel libro Piedi freddi si rivolge al padre, soldato in quella guerra, per fare i conti con la nostra distanza dalle guerre degli altri. Wilson, di Francesco Costa, fa parte dell'offerta per le persone abbonate al Post. Se vuoi continuare a capire perché le cose vanno così – e come potrebbero andare diversamente - ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠abbonati al Post e continua ad ascoltare Wilson

Da qualche anno ormai leggiamo tante notizie positive sul lavoro in Italia: gli occupati crescono, la disoccupazione è molto bassa, il lavoro precario diminuisce, aumentano i contratti a tempo indeterminato. Buone notizie. Guardando meglio, però, il quadro si complica: mai così tante persone hanno lavorato in Italia, eppure siamo il paese europeo in cui meno persone lavorano. Gli inattivi sono moltissimi, gli stipendi crescono poco, le imprese non trovano lavoratori e molte persone non trovano lavoro. In questa puntata di Wilson proviamo a capire cosa diavolo sta succedendo: perché alcuni dati migliorano e altri no, di chi sono meriti e colpe, cosa dovremmo pensare delle cose che ha fatto e non fatto il governo Meloni. E poi: cosa c’entrano crisi demografica, produttività, lavoro femminile, formazione e intelligenza artificiale. Ne parliamo con Francesco Seghezzi, docente universitario, esperto di lavoro e presidente del centro studi ADAPT. Wilson, di Francesco Costa, fa parte dell'offerta per le persone abbonate al Post. Se vuoi continuare a capire perché le cose vanno così – e come potrebbero andare diversamente - ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠abbonati al Post e continua ad ascoltare Wilson

Da mesi sui giornali italiani si parla di offerte, scalate, fusioni, quote, patti, contropatti, e poi tantissime banche, italiane e straniere: UniCredit, Intesa Sanpaolo, Monte dei Paschi, Mediobanca, Generali, Commerzbank, Banco BPM. È una storia piena di sigle e passaggi complicati, eppure riguarda una parte enorme dell’economia italiana: il credito alle aziende, i mutui, i conti correnti, i risparmi e le assicurazioni. E al centro ci sono il potere di due grandi famiglie e il ruolo dello Stato. Mariasole Lisciandro è una giornalista del Post che si occupa di economia. Insieme a lei, in questa puntata di Wilson spieghiamo tutto dall’inizio, senza dare niente per scontato: perché le banche hanno preso a comprarsi tra loro, cosa c’entrano i tassi di interesse, perché tutti vogliono Generali, cosa fanno le persone più ricche d'Italia e perché tutto questo ci riguarda. Wilson, di Francesco Costa, fa parte dell'offerta per le persone abbonate al Post. Se vuoi continuare a capire perché le cose vanno così – e come potrebbero andare diversamente - ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠abbonati al Post e continua ad ascoltare Wilson

Da quando esiste Wilson proviamo a chiudere ogni puntata con una buona notizia, perché informarsi non dovrebbe voler dire sentirsi in marcia verso il patibolo. Claudio Cerasa, giornalista e direttore del Foglio, ci ha scritto un libro intero: non sulle buone notizie, ma su come guardiamo al mondo. Si intitola L’antidoto, ed è un "manifesto ottimista contro il catastrofismo”. Cerasa dice che siamo diventati incapaci di vedere le cose che migliorano, e che il pessimismo rischia di diventare una profezia autoavverante, oltre che una posa. I dati costringono quantomeno a discutere l’ipotesi. In questa puntata ascoltiamo una tesi provocatoria e ci chiediamo anche perché lo sia diventata: si possono raccontare i progressi del mondo, senza minimizzare i guai? Chi guadagna dal catastrofismo? Wilson, di Francesco Costa, fa parte dell'offerta per le persone abbonate al Post. Se vuoi continuare a capire perché le cose vanno così – e come potrebbero andare diversamente - ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠abbonati al Post e continua ad ascoltare Wilson

Una foto con Elly Schlein, Giuseppe Conte, Nicola Fratoianni e Angelo Bonelli ha fatto notizia perché fa notizia che i leader del centrosinistra si siedano allo stesso tavolo mentre si avvicinano le prossime elezioni. Le domande aperte sono tantissime. Chi guiderà la coalizione, come saranno scelti i candidati, che posto avranno Renzi e Calenda, e soprattutto che cosa pensa davvero il centrosinistra su immigrazione, Ucraina, energia, tasse, scuola e sanità.In questa puntata di Wilson cercheremo le risposte con Giuditta Pini, ex deputata del PD dalla carriera fuori dall'ordinario e oggi consulente politica. Guardiamo le difficoltà del centrosinistra, la forza ancora intatta di Giorgia Meloni, le conseguenze concrete di Vannacci per la destra e per il paese, i partiti creati solo per pesare alle elezioni e una legge elettorale che incasina tutto. Per arrivare alla domanda più importante: come si riapre una porta nella politica italiana? Wilson, di Francesco Costa, fa parte dell'offerta per le persone abbonate al Post. Se vuoi continuare a capire perché le cose vanno così – e come potrebbero andare diversamente - ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠abbonati al Post e continua ad ascoltare Wilson

Pochi giorni fa il governo ha rinunciato a un’importante riforma che avrebbe dovuto cambiare il lavoro dei medici di medicina generale – quelli chiamati comunemente “medici di famiglia” – e far funzionare davvero le Case della Comunità, strutture che abbiamo costruito con miliardi di euro del PNRR. È successo prima ancora che il testo venisse sottoposto al parlamento, dopo grandi resistenze dei sindacati e dei partiti della stessa maggioranza. Eppure questa riforma era partita col governo Draghi, sostenuta da PD e M5S, e poi è passata nelle mani del centrodestra: sembravano tutti d’accordo. In questa puntata di Wilson partiamo dalle domande più semplici, per arrivare a spiegare questo fallimento. Cosa deve fare oggi un medico di medicina generale? Quanto lavora, come viene pagato? Poi guardiamo alla crisi della professione, alle Case della Comunità, al progetto di assumere una parte dei medici e alle ragioni per cui è stato fermato. E ora che cosa succederà alle strutture che abbiamo già finanziato? Ne parliamo con Andrea Capocci, giornalista del Manifesto ed esperto di sanità.  Wilson, di Francesco Costa, fa parte dell'offerta per le persone abbonate al Post. Se vuoi continuare a capire perché le cose vanno così – e come potrebbero andare diversamente - ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠abbonati al Post e continua ad ascoltare Wilson

Francesco De Carlo è uno dei comici italiani più interessanti in circolazione, e da qualche anno alla sua carriera italiana se n'è aggiunta una statunitense di grande successo: si esibisce regolarmente al Comedy Cellar di New York, il locale più importante al mondo per la stand up comedy, e qualche settimana fa anche al celebre Tonight Show di Jimmy Fallon. La sua storia di successo ci fornisce un punto di vista originale su molte questioni, e non solo per la capacità dei migliori comici di osservare noi stessi e i nostri tic. In questa puntata di Wilson – registrata dal vivo al Teatro Filarmonico di Verona durante l'ultimo Talk – parliamo con De Carlo di cosa fa ridere noi e cosa fa ridere gli americani, e di cosa vuol dire fare il comico in inglese con un accento italiano in un paese che trova gli stranieri sia affascinanti che minacciosi. Parleremo di stereotipi, di politicamente corretto, di satira politica, di soldi e di lavoro. E di cosa vuol dire di questi tempi vivere e lavorare a metà fra Italia e Stati Uniti. Non mancheranno aneddoti. Wilson, di Francesco Costa, fa parte dell'offerta per le persone abbonate al Post. Se vuoi continuare a capire perché le cose vanno così – e come potrebbero andare diversamente - ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠abbonati al Post e continua ad ascoltare Wilson