Episodio 2 - Rispondere alla pandemia, ma anche alla crisi delle materie prime

La Manifattura è pronta alla leadership femminile? Sì: ne è convinta Micaela Pallini, CEO dell'azienda romana che porta il suo cognome e che produce sciroppi e liquori dal 1875. Le aziende familiari, infatti, grazie al ricambio generazionale sono il primo esempio di valorizzazione della leadership delle donne. Prima donna a presiedere Federvini, Pallini ci racconta in questa puntata del podcast come la sua azienda e il settore del food and beverage stiano facendo fronte alla carenza di materie prime e di come il dialogo sia una soluzione percorribile.

Cadica Group, nel distretto di Carpi, produce dagli anni Settanta etichette per il settore moda. Da qualche anno, però, anche grazie alle acquisizioni strategiche l'azienda riesce a offrire ai clienti pacchetti completi e servizi variegati, arrivando anche alla consulenza.A parlarci dell'approccio di Cadica in questa puntata del podcast è Martina Caselli, COO del gruppo e da qualche tempo anche People and Organization Officer.

Pur con uno sguardo al mercato delle trivellazioni, Nuova Oleodinamica Bonvicini, azienda di Cremona che produce cilindri oleodinamici di medie e grandi dimensioni, ha deciso di puntare sul settore idroelettrico.In questa puntata di Storie di Fabbrica a parlare è Claudio Marani, direttore generale dell'azienda, che illustra come le diverse applicazioni dei loro prodotti svelino molto sullo stato dell'economia, sulla situazione generale della Manifattura e sul futuro del pianeta.

La pelletteria è un settore artigianale che ha sempre impiegato macchinari e innovazione, ma in cui la sensibilità umana resta centrale. E in cui la comunicazione, oggi, può fare la differenza.Ornella Auzino, imprenditrice napoletana in un distretto in cui hanno sede le eccellenze della pelletteria che servono i grandi marchi del lusso, ci racconta come l'informazione attraverso i canali digitali può aiutare a combattere la contraffazione, a fare conoscere un settore poco noto e a dare un nuovo slancio alle aziende di tutte le dimensioni.

ItalPepe, azienda nata cinquant'anni fa, è leader del settore spezie in Italia: la sua strategia non conta solo investimenti meccanici, ma anche comunicativi e di fruizione, in un circolo virtuoso che fa bene alla produzione e alla distribuzione.Stefano Vitaletti, Direttore Commerciale e parte della proprietà, ci accompagna alla scoperta dei gusti che diventano prodotto manifatturiero.

Laica, azienda di cioccolatini la cui sede affaccia sul Lago Maggiore, da oltre 70 anni lavora il cioccolato puntando su innovazione dei macchinari, ampiezza dell'offerta e stretto rapporto con il territorio. Resistendo e rispondendo ai tre problemi attuali: pandemia, crisi delle materie prime e penuria di manodopera.Fabio Saini, titolare e direttore tecnico di Laica, ci accompagna nella scoperta dell'azienda che profuma Arona di cioccolato.

Dalla visione imprenditoriale di Giuseppe Bigiogera nascono i grissini Vitavigor, tipicamente torinesi ma trapiantati nel cuore di Milano. Da una panetteria di famiglia, Vitavigor si è trasformata in un'azienda tra le più note del settore alimentare ed oggi il suo stabilimento di Cinisello Balsamo sforna 7 tonnellate di grissini ogni giorno.Federica Bigiogera, marketing manager e nipote del fondatore, ci racconta in questa prima puntata di Storie di Fabbrica come la costante ricerca tecnologica sui macchinari e la volontà di ideare prodotti sempre nuovi siano alla base di un percorso virtuoso e fruttuoso.