Umbria - Vino

Padre e figlia. Giuliano e Beatrice, proseguono il loro viaggio nella strada Anas che collega Ancona e Perugia, fino ad Assisi. In questa puntata assaporano le specialità marchigiane. Cosa hanno scoperto questa volta? Nel marchigiano è d’obbligo assaggiare il vino di visciola, tipico di Jesi. Le visciole sono un frutto simile alle amarene, però più dolce. Per fare questo vino, le visciole sono lasciate a macerare per tutta l’estate, poi si mettono nelle botti insieme al mosto della nuova vendemmia, quindi si fa fermentare per un anno. Vuoi scoprire il resto? Ascolta la puntata!

Padre e figlia. Giuliano e Beatrice, proseguono il loro viaggio nella strada Anas che collega Ancona e Perugia, fino ad Assisi. In questa puntata assaporano le specialità umbre a Torgiano. Cosa hanno scoperto questa volta? Torgiano è la capitale umbra del vino. Qui è d’obbligo assaggiare un bicchiere di Torgiano Rosso Riserva. È uno dei gioielli dell’Umbria, un vino rosso asciutto. È l’unico DOCG della regione, insieme al Sagratino di Montefalco. Nel paese c'è anche il museo del vino. Vuoi scoprire il resto? Ascolta la puntata!

Padre e figlia. Giuliano e Beatrice, proseguono il loro viaggio nella strada Anas che collega Ancona e Perugia, fino ad Assisi. In questa puntata assaporano le specialità marchigiane. Cosa hanno scoperto questa volta? Tra le prelibatezze assaggiate durante la visita ad Ancona ci sono i vincisgrassi. Come le lasagne sono fatte a strati, ma nei vincisgrassi al posto del ragù si mettono degli straccetti di carne al sugo di pomodoro. Vuoi scoprire il resto? Ascolta la puntata!

Padre e figlia. Giuliano e Beatrice, proseguono il loro viaggio nella strada Anas che collega Ancona e Perugia, fino ad Assisi. In questa puntata assaporano le specialità perugine. Cosa hanno scoperto questa volta? Tra le prelibatezze assaggiate durante la visita a Perugia c’è la torta al testo. È una focaccia bassa che si condisce con salumi. Si dice “al testo”perché viene cotta su un piano di pietra che si chiama testo. Un filo di olio d’oliva aromatizzato al tartufo, qualche fetta di capocollo o di lombetto ed ecco un pranzo veloce e buono. Vuoi scoprire il resto? Ascolta la puntata!

Padre e figlia. Giuliano e Beatrice, proseguono il loro viaggio nella strada Anas che collega Ancona e Perugia, fino ad Assisi. In questa puntata attraversano le zone del Monte Cucco nell’appennino umbro marchigiano. Cosa hanno scoperto questa volta? Il parco del Monte Cucco è un luogo splendido per dedicarsi a moltissime attività sportive. La zona è famosa per avere le condizioni ideali per il deltaplano e il parapendio. A Sigillo, il paese all’entrata del parco, ci sono state tre edizioni mondiali delle gare di deltaplano. Vuoi scoprire il resto? Ascolta la puntata!

Padre e figlia. Giuliano e Beatrice, proseguono il loro viaggio nella strada Anas che collega Ancona e Perugia, fino ad Assisi. In questa puntata attraversano parchi e sentieri nell’area di Assisi. Cosa hanno scoperto questa volta? Il parco del Monte Subasio è grandissimo ed è un luogo splendido per dedicarsi a moltissime attività sportive. Si possono affittare biciclette e attraversare i percorsi tra la natura e dedicarsi ad altri sport ancora più avventurosi. Vuoi scoprire il resto? Ascolta la puntata!

Padre e figlia. Giuliano e Beatrice, proseguono il loro viaggio nella strada Anas che collega Ancona e Perugia, fino ad Assisi. In questa puntata visitano il Museo della ceramica di Gualdo Tadino. Cosa hanno scoperto questa volta? La ceramica è l’arte principale di Gualdo Tadino, qui esistono dinastie di ceramisti. L’arte viene tramandata da generazioni nelle famiglie Pignani e Biagioli che lavorano dal XVI secolo! Nel borgo vi sono due musei di ceramiche. Vuoi scoprire il resto? Ascolta la puntata!

Padre e figlia. Giuliano e Beatrice, proseguono il loro viaggio nella strada Anas che collega Ancona e Perugia, fino ad Assisi. In questa puntata visitano Deruta. Cosa hanno scoperto questa volta? A Deruta, borgo famoso per le sue ceramiche, c’è l’usanza di appendere ceramiche ex voto nel Santuario della Madonna del Bagno. L’usanza è legata alla leggenda della sua fondazione. Vuoi scoprire quale? Ascolta la puntata!

Padre e figlia. Giuliano e Beatrice, proseguono il loro viaggio nella strada Anas che collega Ancona e Perugia, fino ad Assisi. In questa puntata visitano Fabriano e il Museo della carta. Cosa hanno scoperto questa volta? A Fabriano la produzione della carta è una tradizione secolare, iniziata nel XIII secolo. Si dice che anche Galileo Galilei usasse la carta di Fabriano! In città c’è un museo al Convento dei Domenicani che racconta tutta la storia della produzione di Fabriano.

Padre e Figlia. Giuliano e Beatrice, proseguono il loro viaggio nella strada Anas che collega Ancona e Perugia, fino ad Assisi. In questa puntata visitano il Museo dell’Accademia di belle arti di Perugia. il MUSA. Cosa hanno scoperto questa volta? Il museo MUSA è situato dentro l’Accademia perché un tempo si imparava l’arte studiando le opere dal vivo, quindi era necessario avere un Museo in sede. All’interno è possibile vedere i calchi in gesso delle statue di Michelangelo e di Canova. Quest’ultimo usava un procedimento diverso per i calchi. Vuoi scoprire il resto? Ascolta la puntata!