N°73 - On dépoussière la cuisine maison, vivante et authentique : conversation sur le levain avec Valerie Zanon

Créer une entreprise est une grande décision et un bel objectif. Mais choisir d’y mettre un terme est un choix tout aussi crucial qui entraîne un sacré bouleversement dans son quotidien. Et justement, il y a un an, nous avons décidé d’arrêter notre plateforme Intentions. Un choix qui nous a semblé évident pour clore ce chapitre et en ouvrir d’autres. Mais une fois cette société fermée, arrive le stress du vide et de l’après. Heureusement, on a fait confiance à la vie, qui nous l’a bien rendu !Mettre un terme à la plateforme nous a ouvert l’esprit, nous a permis de nous recentrer et d’avancer sur de nombreux projets qui nous tenaient à cœur.Pour ce dernier épisode de la saison, place au bilan de ce nouveau chapitre que nous avons ouvert. Une année pleine de surprises et d’enseignements. En attendant la suite, coming soon … Bonne écouteBisettesIsadora & MarisaRETROUVEZ NOUS SUR : 🌟Notre site Intentions : https://intentions-co.fr/🌿Nos ebook de recettes saines et gourmandes : http://bit.ly/36KfrEW🌿Notre compte Instagram : https://www.instagram.com/isadora.et.marisa/🌿Notre chaîne Youtube : http://bit.ly/3jdOjnzMentionnés dans l’épisode :Notre épisode sur le capitalisme intériorisé : https://urlz.fr/mGFJ Notre épisode sur le budget : https://urlz.fr/mGFP Les chroniques naturo : https://urlz.fr/mGFS Entreprendre et (surtout) être heureux de Alexandre Dana : https://urlz.fr/mGFZ Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Six ans après avoir lancé son entreprise So’Cup, Sokona vit sa meilleure vie !Alors là, vous vous dites que nous allons vous dresser un portrait de l’entrepreneuriat tout beau tout rose … Faux ! Et ce serait mal nous connaître. Au contraire, dans ce nouvel épisode, Sokona partage les coulisses de son aventure entrepreneuriale, ses hauts et ses bas, tout en déconstruisant le discours à la mode qui tente de nous faire croire qu’il suffit d’entreprendre pour devenir millionnaire dans l’année.  Car se lancer dans la création de son entreprise est loin d’être aussi évident. C’est un parcours semé d'embûches où l’on vit souvent des échecs mais qui nous aident dans notre construction. Apprendre à déléguer, faire confiance aux autres, sortir de sa routine sont quelques points clés évoqués par Sokona, pour permettre à une entreprise d’aller plus vite mais surtout d’aller plus loin. Découvrez le parcours de cette femme inspirante, qui, comme elle le dit « expérience la vie et ne se fixe plus de limites ».  Bonne écouteBisettes !Isadora & Marisa RETROUVEZ NOUS SUR : 🌟Notre site Intentions : https://intentions-co.fr/🌿Nos ebook de recettes saines et gourmandes : http://bit.ly/36KfrEW🌿Notre compte Instagram : https://www.instagram.com/isadora.et.marisa/🌿Notre chaîne Youtube : http://bit.ly/3jdOjnzMentionnés dans l’épisode :Épisode 23 avec Sokona : https://urlz.fr/mk5ILa formation Business Game de Sokona: https://urlz.fr/mk5H (lien affilié) Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Si nous vous disons levain, vous avez plutôt tendance à prendre la fuite ou à faire votre biologiste et vous lancer les yeux fermés ?Pour Valérie Zanon, autrice du livre Vilain Levain, c’est bien la seconde option qui a été privilégiée. Passionnée par l’univers du pain et de la panification, Valérie a découvert le levain il y a quelques années.Des soucis digestifs mais aussi la volonté de cuisiner maison, lui ont permis de renouer avec cette méthode ancestrale pour confectionner son pain. Un processus qui peut repousser certaines personnes mais qui apporte pourtant de nombreux bienfaits pour le corps. Comme le dit si bien Valérie « Ne cherche pas à convaincre mais chercher plutôt à réfléchir » car « Le levain c’est plus que faire du pain ». Embarquez avec nous à la découverte du pays du soleil levain, une destination pour se reconnecter à la réalité et s’offrir une fenêtre sur le présent. Bonne écouteBisettes !Isadora & Marisa RETROUVEZ NOUS SUR : 🌟Notre site Intentions : https://intentions-co.fr/🌿Nos ebook de recettes saines et gourmandes : http://bit.ly/36KfrEW🌿Notre compte Instagram : https://www.instagram.com/isadora.et.marisa/🌿Notre chaîne Youtube : http://bit.ly/3jdOjnzMentionnés dans l’épisode :Levain de Valérie Zanon : https://www.vilainlevain.com/index.php/produit/livre-levain-dedicace/Le compte Instagram de Valérie : https://instagram.com/vilainlevain?igshid=MmJiY2I4NDBkZg== Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Connaissez-vous Cynthia Kå ? Naturopathe, prof de yoga, experte en prévention de santé et alimentation naturelle ou encore créatrice de contenus, Cynthia a plus d’une corde à son arc. Si Cynthia est aujourd’hui suivie par près de 260 000 abonnés sur Instagram, c’est parce qu’elle démystifie l’alimentation santé et végétale avec une approche holistique. Vous voulez votre dose de conseils sans injonction et sans pression ? Tendez une oreille (ou deux) et sortez votre carnet de notes car cet épisode pourrait vous ouvrir de nouvelles perspectives vers une alimentation plus riche pour votre corps… et votre esprit ! Bonne écouteBisettes !Isadora & Marisa RETROUVEZ NOUS SUR : 🌟Notre site Intentions : https://intentions-co.fr/🌿Nos ebook de recettes saines et gourmandes : http://bit.ly/36KfrEW🌿Notre compte Instagram : https://www.instagram.com/isadora.et.marisa/🌿Notre chaîne Youtube : http://bit.ly/3jdOjnzMentionnés dans l’épisode :Le compte instagram de Cynthia Kå : https://bit.ly/3MfU1EvLa chaîne Youtube de Cynthia Kå: https://bit.ly/3MzweR9 Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Et si nous prenions un peu de recul sur notre rééquilibrage alimentaire ?Depuis 2014, nous avons décidé de revoir notre alimentation pour nous diriger vers un modèle plus sain et plus bénéfique pour notre santé. Rassurez-vous, nous ne regrettons absolument pas cette décision, mais peut-être aurions-nous pu passer par d’autres chemins pour optimiser ce changement de la meilleure façon possible. C’est justement ce que nous partageons dans ce nouvel épisode, sans aucun regret et comme d’habitude avec beaucoup de bonne humeur et de bienveillance.D’ailleurs, si vous aussi vous êtes passé par un rééquilibrage alimentaire, qu’avez-vous gardé de cette période ? Qu’auriez-vous changé ? N’hésitez pas à partager vos retours sur notre compte Instagram afin d’en discuter ensemble. Bonne écouteBisettes !Isadora & Marisa RETROUVEZ NOUS SUR : 🌟Notre site Intentions : https://intentions-co.fr/🌿Nos ebook de recettes saines et gourmandes : http://bit.ly/36KfrEW🌿Notre compte Instagram : https://www.instagram.com/isadora.et.marisa/🌿Notre chaîne Youtube : http://bit.ly/3jdOjnzMentionnés dans l’épisode :Le livre Vous êtes fous d’avaler ça ! de Christophe Brusset Les chroniques naturo : https://intentions-co.fr/boutique/la-chronique-naturo/ Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Avez-vous déjà entendu parler de l’Ikigaï ? “L’iki quoi ?!”. Ok, pour la faire courte, l’Ikigaï est une philosophie japonaise qui a pris naissance sur l’île d’Okinawa. Île sur laquelle vivent le plus de centenaires au monde, heureux et en bonne santé. C’est là que vous vous demandez : “Quel est le secret de cette philosophie ? Moi aussi je veux fêter mes 100 ans et péter la forme !”. Justement, l’Ikigaï a dépassé les frontières du Japon et quelques coachs, comme notre invité Marylise Trécourt, en ont fait leur domaine d’expertise.  Pour la suite, nous préférons garder le suspense entier en vous laissant découvrir cet épisode, qui nous l’espérons, vous permettra d’identifier ces ingrédients essentiels à votre succès ! Bonne écouteBisettes !Isadora & Marisa RETROUVEZ NOUS SUR : 🌟Notre site Intentions : https://intentions-co.fr/🌿Nos ebook de recettes saines et gourmandes : http://bit.ly/36KfrEW🌿Notre compte Instagram : https://www.instagram.com/isadora.et.marisa/🌿Notre chaîne Youtube : http://bit.ly/3jdOjnzMentionnés dans l’épisode :Le site de Marilyse Trécourt : https://reecristavie.com Le compte Instagram de Marilyse Trécourt : https://www.instagram.com/marilysetrecourt/ Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Et si vous preniez votre portable ou votre ordinateur et que vous jetiez un œil à votre historique Google ? Vous pourriez être surpris ! En tout cas c’est ce que nous avons fait et on s’est même dit que ça pourrait être drôle de partager avec vous cette expérience dans ce nouvel épisode. Et oui, en 2023 nous prenons des risques, nous tentons des choses, nous proposons de nouveaux formats mais surtout nous repoussons les limites du possible !Un épisode qui, sous ses airs loufoques, aborde des sujets qui nous tiennent à cœur comme la gestion de son budget, la couleur de peau, mais aussi la maternité. Vous verrez, ce petit jeu pourrait même vous donner des idées !Bonne écouteBisettes !Isadora & Marisa RETROUVEZ NOUS SUR : 🌟Notre site Intentions : https://intentions-co.fr/🌿Nos ebook de recettes saines et gourmandes : http://bit.ly/36KfrEW🌿Notre compte Instagram : https://www.instagram.com/isadora.et.marisa/🌿Notre chaîne Youtube : http://bit.ly/3jdOjnz Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Qui n’a jamais pensé à changer de vie ? Tout plaquer pour partir au bout du monde ? Se lancer dans une reconversion professionnelle pour donner du sens à sa vie ? Ou tout simplement quitter son job pour aller élever un troupeau de chèvres dans le Cantal ? Ces changements qui nous traversent l’esprit sont souvent difficiles à mettre en œuvre. La peur et la raison nous rattrapent et ces idées ne restent que des fantasmes ou des envies qui nous semblent inaccessibles et que nous laissons de côté.Justement, dans ce nouvel épisode nous partageons l’état d’esprit mais aussi les épreuves qui peuvent entraîner LE déclic qui nous poussent à changer de trajectoire. Le tout en compagnie de notre chère amie Claudie, qui a connu une vie mouvementée et riche en rebondissements d’un point de vue personnel et professionnel. Alors, le changement c’est maintenant ? Bonne écouteBisettes !Isadora & Marisa RETROUVEZ NOUS SUR : 🌟Notre site Intentions : https://intentions-co.fr/🌿Nos ebook de recettes saines et gourmandes : http://bit.ly/36KfrEW🌿Notre compte Instagram : https://www.instagram.com/isadora.et.marisa/🌿Notre chaîne Youtube : http://bit.ly/3jdOjnzMentionnés dans l’épisode :Les chroniques naturo : https://intentions-co.fr/boutique/la-chronique-naturo/ Épisode sur la maladie de Crohn : https://intentions-co.fr/podcast/episode-63-8-ans-plus-tard-comment-lalimentation-et-lhygiene-de-vie-ont-gueri-ma-maladie/ Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

C’est le mot qui est sur toutes les lèvres en ce début d’année, l’inflation inquiète et impacte nos finances au quotidien. Une augmentation des prix qui touche de plein fouet le secteur de l’alimentation et qui nous oblige à revoir notre consommation et trouver des alternatives pour faire face à cette crise. Justement, dans ce nouvel épisode en compagnie de Tiffany, notre diététicienne préférée (à égalité avec notre sœur bien sûr), nous vous donnons quelques astuces pour continuer à cuisiner sainement sans trop impacter votre porte-monnaie. Comment manger local et bio mais pas trop cher ? Comment faire pour manger sainement et protéiné sans trop plomber son budget ? Quelles sont les recettes que l’on peut faire avec un petit budget ? Voici quelques questions auxquelles nous avons tenté de répondre pour soulager vos finances.Et en plus c’est gratuit 🙂Bonne écouteBisettes !Isadora & Marisa RETROUVEZ NOUS SUR : 🌟Notre site Intentions : https://intentions-co.fr/🌿Nos ebook de recettes saines et gourmandes : http://bit.ly/36KfrEW🌿Notre compte Instagram : https://www.instagram.com/isadora.et.marisa/🌿Notre chaîne Youtube : http://bit.ly/3jdOjnz Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

La sobriété entrepreneuriale, ça vous parle ? Alors non, pas de blague, il ne s’agit pas de prendre un verre de vin, plutôt que deux, pendant l’afterwork du jeudi soir ! La sobriété entrepreneuriale, c’est un état d’esprit, un style de vie, qui permet d’établir un équilibre entre sa vie personnelle et sa vie professionnelle. Le tout en optimisant son temps et son agenda comme on le souhaite mais aussi et surtout en prenant le temps de s’écouter !Cela fait maintenant plusieurs mois que nous avons décidé de retrouver cet équilibre grâce au slow entrepreneuriat. Et dans ce nouvel épisode, nous avons pu échanger avec Axelle, notre ancienne community manager et grande adepte de la sobriété entrepreneuriale. Un échange comme d’habitude sans injonction, pour mieux comprendre ce style de vie et découvrir qu’il n’y a pas qu’un seul chemin vers sa réussite.Bonne écouteBisettes !Isadora & Marisa RETROUVEZ NOUS SUR : 🌟Notre site Intentions : https://intentions-co.fr/🌿Nos ebook de recettes saines et gourmandes : http://bit.ly/36KfrEW🌿Notre compte Instagram : https://www.instagram.com/isadora.et.marisa/🌿Notre chaîne Youtube : http://bit.ly/3jdOjnzMentionnés dans l’épisode :Le compte Instagram d’Axelle : https://instagram.com/lagrandeaventure_socialmedia?igshid=YmMyMTA2M2Y=Le compte TikTok d’Axelle : https://www.tiktok.com/@recettesvege?lang=fr&is_from_webapp=1&sender_device=mobile&sender_web_id=7191508760496621062 Vidéo YouTube de Luke Korns : https://youtu.be/Flye4LMArFk Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.