[215] VDP Weingut Pfeffingen: Jan Eymael

Franken & Hitzestress: Weingut Bickel-Stumpf über Turbo-Lese 2025, Silvaner, Kordon im Steilhang, Linie 26 als Türöffner.

Ortenau im Umbruch: Stefan Huschle über Tradition & Bio-Zukunft, Strukturwandel, Preise, starke Weißweine – und warum Baden jetzt sein „altbackenes“ Image endlich abstreifen kann.

Römer, Riesling & Einhorn: Jan Eymael über Pfälzer Herkunft, Terrarossa, Roten Riesling, Biodiversität und warum junge Menschen wieder echte Weinkultur erleben müssen.

Franken im Wandel: Sophie & Peter Schäffer über Lese 2025, Silvaner-Power, Klimaanpassung, Generationenwechsel – und warum Weinverkauf heute mehr Bühne als Bocksbeutel braucht.

Diego Weber und Marcus Hofschuster diskutieren Alkoholbewusstsein, nationale Weinstile, Qualitätsboom – und warum der Kabi neues Kultpotenzial hat.

Anmeldung zum Online-Vortrag am 12.12.2025 um 11:00 Uhr:https://forms.gle/HxayfgrWTvmGpYGA7Beratungsring Weinwirtschaft: https://www.beratungsring-weinwirtschaft.com/

In dieser Episode spricht Martin Meßmer über Betriebsentwicklung, den Einfluss der Musik auf Wein und welchen Effekt sie auf Verkaufsentscheidungen hat.

In dieser Episode spricht Johannes Müller vom Weingut Matthias Müller über Steillagenweinbau und die Besonderheiten des Mittelrheins.

In dieser Episode spricht Wolfgang Hewarth über das Weingut Esterhazy und seinen Werdegang vom Vertriebsleiter zum Prokurist.

In dieser Episode spricht Babsi Wanner von Organize Communications über PR, Weinvermarktung und die Grenze zwischen Kunst und Werbung in der Weinbranche.