Premier épisode du podcast et c'est un épisode spécial ! On tente de trouver la Meilleure Pâte à Tartiner lyonnaise parmi les pots sélectionnés chez 10 artisans de Lyon ou de la région. Suivez nous dans notre folle soirée pralinée à donner des coups de cuillère répétés pour essayer de départager et classer les candidats. Spoiler, on a un gagnant clair ! La perle rare qui vous fait retourner en enfance à coup sûr.
Pour cet épisode, je suis accompagné de ma petite soeur venue à Lyon uniquement pour cette occasion (presque). Elle n'était pas influencée du coup par la réputation ou par la renommée des artisans chocolatiers et pâtissiers. La sélection des 10 pâtes à tartiner s'est faite en fonction de celles dont je connaissais l'existence et qui étaient disponibles le jour de l'achat. Si vous pensez qu'on en a oublié une très bonne n'hésitez pas à m'envoyer un message !
0:00 - Intro et présentation du podcast
7:40 - Début du test avec la pâte à tartiner Chez Grégoire
10:30 - Bernachon
13:15 - Palomas
16:15 - GoNuts
20:20 - Nosetine du Lyonnais
24:20 - Antoinette
28:00 - Guillaume Flochon
30:45 - LS chocolatier
34:30 - Bruno Saladino
37:45 - Dorner Frères
42:45 - Premier bilan de la dégustation et le podium se dégage
50:20 - On est partis sur une deuxième dégustation pour être surs
1:00:25 - Classement des 10 pâtes à tartiner
1:05:50 - Résumé de la dégustation
1:07:45 - Fin de l'épisode et remerciements
Musique de fond : "Pleasant Porridge" Kevin MacLeod (incompetech.com)
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