Pourquoi on a des courbatures ?

Vous savez, ces moments où vous décidez de vous remettre en forme, de courir après des
années d'inactivité, ou de soulever des poids comme si vous étiez soudainement devenu Francis
Ngannou ? Et puis, le lendemain, vous vous réveillez, et bam, votre corps de lâche a décidé de
vous rappeler que non, vous n'êtes pas un athlète, mais plutôt un personnage de dessin animé
qui vient d'être écrasé par un piano. Voilà le triste spectacle des courbatures, cette sensation
d'avoir été passé à la moulinette, qui nous fait soudainement redécouvrir des muscles dont
l'existence nous était jusqu'alors inconnue.
Mais d'où àça vient, les courbatures ? Je vais tout vous expliquer.