
Die Dehoga Rising Stars I Gäste: Vincent Cordier, Federico de Flavius und Sarah Göllert
Im März war richtig was los im Güterbahnhof Bad Homburg – dort fanden die DEHOGA RISING STARS Hessenmeisterschaften 2025 statt. Gesucht wurden die besten Auszubildenden in den Bereichen Küche, Restaurant und Hotelfach. Mit dabei: Koch Vincent Cordier vom Restaurant Obendrüber in Darmstadt, Restaurantfachmann Federico de Flavius aus dem Maritim Hotel Darmstadt und Hotelfachfrau Sarah Göllert aus der Villa Rothschild in Königstein – ein starkes Team! Heute sind die drei bei „Mensch, Meike!“ zu Gast und nehmen uns mit hinter die Kulissen dieses aufregenden Wettbewerbs.
Es geht um Gänsehautmomente, Pannen und persönliche Highlights – und auch Meike Buschening-Kaffenberger plaudert aus dem Nähkästchen ihrer eigenen Zeit als Hotelfachfrau. Mehr über die drei Dehoga RISING STARS Vincent, Federico und Sarah und warum die Gastro- und Hotelbrache eine sehr coole Branche ist, hört ihr in dieser Folge von „Mensch, Meike!“
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