QU'EST-CE QU'UN ÉCOLOGUE ?

En France seule cinq départements gèrent des pépinières départementales. Parmi eux, on retrouve nos voisins Audois mais dans cet épisode des "Secrets de chez nous", Philippe Congard vous propose de découvrir celle de Saint-Féliu-d’Amont installée depuis 1954. Plus que jamais au service des villes et villages environnants, elle s’est adaptée pour faire face au changement climatique en proposant des espèces moins consommatrices d’eau.

Avec seize milliards d’œufs dont deux cent trente-sept par habitant, la consommation est en nette augmentation au détriment de la viande qui est en recul. Dans cet épisode de "Les secrets de chez nous", Philippe Congard zoom sur la production d’œufs dans l’Aude et les Pyrénées-Orientales.

Désormais au centre des travaux lors des différents développements économiques de nos régions, Philippe Congard vous explique dans ce nouvel épisode des "Secrets de chez nous" le métier d'écologue. Une profession qui se soucis de la biodiversité, et la préservation de l'environnement lors des grands chantiers.

Visant à regrouper l'ensemble des activités d'élevage, la pastoralisme est un véritable mode de vie basé sur l'élevage de troupeaux d'animaux comme les moutons, bovins et chèvres. Dans ce nouvel épisode de "Les secrets de chez nous", Philippe Congard vous présente cette activité très présente dans le département de l'Aude.

Symbole de vivre dans un quartier vert, Philippe Congard vous parle des écoquartiers qui sortiront de terre dans l’Aude d’ici quelques années sous l’impulsion de l’état. Il vous en parle dans "Les secrets de chez nous".

Les vins sans alcool ont de plus en plus le vent en poupe en Pays Catalan, là où la culture de la vigne occupe une place importante dans l'économie locale. Qui sont ces nouveaux amateurs de vins ? Comment les producteurs procèdent-ils pour qu'ils conservent leurs arômes ? Philippe Congard vous explique tout dans cet épisode de "Les secrets de chez nous"

Ayant pour but d'améliorer le cadre de vie en zone rurale, Famille Rurale de France est une structure qui a énormément évolué dans ses missions depuis sa création en 1943. Evidemment présente sur le territoire de l'Aude, Philippe Congard vous parle des actions locales de l'association dans cet épisode de "Les secrets de chez nous"

De sa date de création jusqu'à son changement de nom, Philippe Congard vous explique tout et vous donne les chiffres sur le logement social dans les Pyrénées-Orientales dans cet épisode de "Les secrets de chez nous"

Dans l'Aude on compte une vingtaine de SCOP, des sociétés coopératives. Dirigées par leurs employés certaines ont été fondées sur la disparitions de marques détenues par de grands groupes. Comment sont-elles organisées ? Combien font-elles travailler de personnes ? Philippe Congard fait le tour dans cet épisode de "Les secrets de chez nous".

Présent en France depuis presque soixante ans, S.O.S amitié c'est bien sûr une équipe formée à Perpignan qui est entièrement à la disposition des personnes qui en ont le plus besoin. Philippe Congard vous en parle dans cet épisode de "Les secrets de chez nous"