Prout Prout Prout St-Hubert BBQ

On parle d’instinct, de style, de bars comme salle de classe, de standards impossibles et de créativité née dans le chaos. Derrière Joelle Collection, il y a des doutes, des tournants majeurs et une vision claire : connecter avec les femmes avant tout. Un épisode vrai, assumé, inspirant — parce qu’il y a quelque chose dans porter du Joelle.

Une entreprise avec de la bienveillance, du leadership… et un bar à pain! 🍞 Dans cet épisode, Geneviève Nadeau, directrice des relations publiques chez Pacini, partage les coulisses d’une marque iconique : valeurs fortes, responsabilité sociale, plaisir de manger sans culpabilité et quelques fous rires bien assumés. De la lasagne aux grandes décisions, une discussion aussi humaine que savoureuse.

Isabelle Côté, fondatrice d’Animo, raconte son parcours complètement rocambolesque : photographe pour l’armée, commerce brûlé, fraude, perroquet rebelle, toilettage de cochons d’Inde… rien ne l’a arrêtée. Avec humour et vérité, elle explique comment elle a bâti Animo seule, géré 33 franchisés, retrouvé confiance — et pourquoi elle rêve encore d’ouvrir une franchise au Saguenay. Un épisode vrai, drôle, inspirant… et rempli d’animaux (et de chaos). 🐶🐰🐱

🔥 Dans cet épisode, on reçoit la tornade entrepreneuriale qu’est Liquidation Marie!De son sous‑sol rempli d’aubaines à un empire de 8 magasins, elle nous raconte comment elle est passée de “je revendais pour 25 cents de plus” à “300 employés et des palettes de PS5”. Entre instinct brut, zéro plan d’affaires, camions de patates à 88¢ et succès fulgurant, Marie nous amène dans son univers où magasiner rime avec bonheur — et où chaque bonne affaire goûte la victoire.

Jim Cam, le gars qu’on reconnaît d’abord pour sa Lamborghini, dévoile comment il a bâti un empire de franchises, dont Sushi Sama et Le Poké Station. Ambition brute, croissance éclair, décisions sans émotion : un épisode qui frappe fort et qui montre comment devenir plus grand que ses problèmes, et plus rapide que ses excuses.

Bienvenue dans le podcast où le pain est plus frais que toi le matin !  Aujourd’hui, on craque pour le sandwich signature de Papa Sandwich : ciabatta du jour, poulet croustillant, burrata sexy, pesto basilic qui fait danser, et un miel épicé qu'on rêve de se beigner dedans. Attache ton napkin, ça va être salivant.

Aujourd’hui, on reçoit Renaud, président d'Éconofitness, le gym ouvert 24/7 — parfait pour s’entraîner après le travail… ou après une nuit d'insomnie. On jase de leur accessibilité, de leurs gyms qui ne ferment jamais et de leur passage remarqué comme partenaire officiel d’Occupation Double — oui oui, les fameux entraînements dans les maisons, c’était eux !

Un balado gourmand avec une invitée qui fait craquer : Mary’s Popcorn et ses fameux popcorns dans les petits sacs bleus. On parle de plaisir, de petites douceurs qu’on s’offre sans culpabilité, et de ces arrêts incontournables qu’on fait en vacances à Québec, juste pour le bonheur de grignoter quelque chose de bon. Un épisode léger, réconfortant et franchement irrésistible

Il y a tu rien de plus alléchant que de commencer l'année en parlant de SMASH BURGER ?? Ayant aucune expérience en restauration, mais avec beaucoup de drive, Simon ouvre sa cantine pendant la pandémie. Une idée qui semblait dangereuse, mais qui a porté fruit!

Le poulet rôti, les fameux bâtonnets de fromage, l'animalerie qui a marqué notre enfance... On connait tous les restaurants St-Hubert ! Mais est-ce qu'on connait son histoire ? Découvrez comment est née la franchise emblématique du Québec.