
Land&Monkeys : faire de la BOULANGERIE française VÉGANE — le pari audacieux de Rodolphe Landemaine 🐵 [#41]
Comment ALIGNER son métier avec ses CONVICTIONS les plus profondes ?
C’est l’une des nombreuses questions qu’on a abordées avec Rodolphe Landemaine, entrepreneur, fondateur des boulangeries « Maison Landemaine », puis « Land&Monkeys »… et papa végane.
Après avoir appris le métier de boulanger et ouvert sa première boulangerie traditionnelle à Paris, Rodolphe a fait face à un dilemme :
Son métier n’était plus en phase avec ses valeurs végétaliennes.
Mais au lieu d’abandonner, il a relevé le défi avec une boulangerie 100 % végétale, Land&Monkeys, qui a rapidement trouvé son public.
En 5 ans, ce sont 9 boutiques à Paris, et l’expansion continue avec des ouvertures en France ! 🥳
Dans cet épisode, Rodolphe m’a confié :
🌱 Sa transition vers le véganisme
🥐 Le DÉFI de réinventer la boulangerie traditionnelle
😋 Comment il a réussi à faire rimer végétal avec PLAISIR et GOURMANDISE
🌍 L'importance de l'entrepreneuriat dans le changement climatique
👶 Comment éduquer son ENFANT au véganisme sans l’isoler ?
🌳 Pourquoi il est nécessaire de REDONNER des terres à la nature (le réensauvagement)
✨ L’importance de suivre ses RÊVES et de rester FIDÈLE à ses valeurs
Rodolphe prouve qu'il est possible de concilier passion, changement et impact positif, tout en poursuivant ses rêves avec conviction. Un vrai modèle de résilience et d’engagement !
- - -
🥐 Merci à Rodolphe pour cet échange. Retrouve-le sur LinkedIn et Instagram.
🥖 Boulangerie Land&Monkeys
📚 Ses reco lecture : Peter Singer - La Libération animale et Gilbert Cochet & Béatrice Kremer-Cochet - L'Europe réensauvagée
🎥 Abonne-toi à la chaîne YouTube du podcast pour découvrir les épisodes vidéos
👀 Rejoins-moi sur Instagram pour découvrir les coulisses du podcast
- - -
Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛
⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming
📢 En partageant l'épisode à tes proches
📅 Épisode tourné en janvier 2025.
🎶 Musique par Wesley Joachim
- - -
Que tu sois végétarien·végétarienne, vegan, ou simplement curieux·curieuse, si tu t’intéresses à l’alimentation végétale, la nutrition, la cuisine, la santé, l’environnement, l'écologie ou le bien-être animal, tu es au bon endroit !
Ici, on parle de végétarisme, véganisme, food, écologie, animaux, engagement, éthique, spécisme, relations, pression sociale et bien plus encore. Tu découvriras des témoignages inspirants, ainsi que des conseils et astuces concrètes pour t’aider au quotidien.
Le Club VG, c'est le podcast incontournable sur l'alimentation végétale, le véganisme et le mode de vie végane.
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
D'autres épisodes de "Le Club VG - On démocratise l'alimentation végétale et le mode de vie vegan ensemble"
Ne ratez aucun épisode de “Le Club VG - On démocratise l'alimentation végétale et le mode de vie vegan ensemble” et abonnez-vous gratuitement à ce podcast dans l'application GetPodcast.