Episodio 51: Cibo vitale

Un mosaico di giovani voci che ci parlano di intersezionalità, l'approccio per contrastare “le diverse forme di ineguaglianza e discriminazione che talvolta si intersecano tra loro, creando ostacoli che spesso non sono compresi da un modo di pensare convenzionale”. (Kimberlé Crenshaw)See omnystudio.com/listener for privacy information.

Vi accompagniamo in un viaggio a ritroso tra le pagine più belle di letteratura e filosofia legate all'alimentazione: dalla madeleine di Proust ai giganti di Rabelais, dal banchetto di Petronio fino al simposio di Platone.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Una puntata di attualità energetica, con le ricerche e le riflessioni della giovane ambientalista e attivista politica Erica Soana, autrice del paper "Il Mediterraneo che scotta".See omnystudio.com/listener for privacy information.

La creazione di nuovi canali d'innovazione e sviluppo sostenibile tra l’Italia e il sud del mondo, attraverso due progetti dal grande impatto sociale: Lorenzo Giorgi di Glocal Impact Network e Andrea Censoni di Startup Africa Roadtrip raccontano le loro esperienze.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Parliamo di edilizia del futuro, vale a dire Edilizia Sostenibile, con due esponenti di generazioni diverse: il giovane architetto Filippo Dottor, esperto di bioedilizia, e il consulente Andrea Dell'Orto, che ci narra i pregi del sughero.See omnystudio.com/listener for privacy information.

L’importanza dei semi come punto di partenza per un mondo migliore e più sostenibile: ne parliamo con Giovanni Girolomoni, presidente della Fondazione Seminare il Futuro.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Il cibo come veicolo di vitalità e vettore di cultura: ne parliamo con la specialista in scienze nutrizionali Jasmin Peschke e con il presidente dell’associazione culturale ArtePollino Gaetano Lofrano.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Una puntata speciale dedicata alla situazione delle carceri femminili in Italia e alle condizioni delle detenute: con noi la grande esperta Imma Carpiniello della Cooperativa Sociale Lazzarelle.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Con Nando & Maila di ARTinCIRCO e il giovane Filippo Malerba - fondatore della scuola meneghina Quattrox4 - parliamo dell'ecosistema del circo contemporaneo e di sostenibilità.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Una fotografia multidisciplinare per mostrare come si può lavorare con e sulla sostenibilità: Celeste e Alessandro ne parlano con Fabio Stefanini (Otovo), Stefano Bocchi (UniMi) e Sebastiano Sali (ONU).See omnystudio.com/listener for privacy information.