La question éco podcast

Pourquoi la farine française est-elle en voie de disparition?

0:00
3:12
Reculer de 15 secondes
Avancer de 15 secondes

La farine française broie du noir. Le pays était le premier exportateur mondial il y a une décennie, avec 1,6 millions de tonnes exportées par an. Depuis, c'est l'effondrement, avec 0,21 million de tonnes en 2027, soit une chute de 87% en 10 ans. Les explications de Frédéric Bianchi.

D'autres épisodes de "La question éco"