E39 - Whisky et chocolat

Dans cet épisode, nous évoquons quelques grandes collections privées qui sont passées aux enchères et qui regorgeaient de bouteilles extraordinaires.Nous vous donnons aussi quelques conseils si vous souhaitez vous lancer dans cette aventure de créer votre propre collection de whisky.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Nous sommes dans la deuxième moitié du XIXe, l'économie du whisky est plus que florissante quand une crise va rayer la majeure partie des distilleries de la carte. On vous dit tout sur la crise des Pattison.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Nous explorons la deuxième et dernière IGP (Indication Géographique Protégée) pour le whisky en France, le whisky alsacien! Une production qui paraît être une évidence pour cette grande région qui a tant de traditions de brasserie, de distillation et de viticulture.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Lorsqu'il n'est pas consommé pur, le whisky peut également être dégusté dans des cocktails. Dans cet épisode, nous vous présentons quelques règles et bonnes recettes de mixologie avec du whisky!Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Nous continuons notre tour d'Ecosse avec l'Île d'Islay. Une des destinations favorites des amateurs de tourbe et on vous explique pourquoi! On vous a même fait un petit guide des 9 distilleries de l'île.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Saviez-vous que la musique peut influer sur le vieillissement du whisky? Plusieurs distilleries explorent cette piste pour créer des whiskys toujours plus extraordinaires. On vous explique tout!Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Bourbon barrell, Hogshead ou Sherry Butt, on vous explique tout sur ces fûts, leur taille, leur utilité et leur rôle dans la production de whisky.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans ce monde très masculin du whisky, des figures féminines ont su prendre leur place et apporter leur vision. Nous vous emmènons découvrir une galerie de portraits de ces femmes qui ont fait et continuent de faire l'histoire du whisky. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

De Churchill à Booba, nous vous faisons une petite galerie de personnes célèbres amatrices de whisky. Vous aurez peut être des surprises!Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Imaginez le mariage divin entre un bon whisky et une belle tablette de chocolat. Vous en avez déjà l'eau à la bouche et nous vous expliquons tout ce qu'il faut savoir pour réussir à la perfection l'association entre ces deux merveilles.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.