Émilie Steinbach : Comment simplifier son alimentation pour mieux protéger sa santé #356

Aujourd'hui, dans cette nouvelle leçon, on s'attaque à une question que tout entrepreneur solo finit par se poser : comment prendre des décisions rapides et justes quand on n'a ni associé, ni comité stratégique ?Mon invitée est Laëtitia Boulant, entrepreneure depuis 8 ans et fondatrice d'Absolem, le magazine en ligne des femmes audacieuses, qui collabore avec des maisons comme Clarins ou Lancôme.Sa spécialité ? L'audace, justement : elle vient d'organiser son tout premier événement physique en quelques semaines, sans jamais avoir fait d'événementiel.Mais une question la taraude : a-t-elle foncé trop vite ? Comment distinguer l'opportunité qu'on saisit au vol du sujet de fond qui mérite du recul ? Et comment tenir le cap devant son équipe quand soi-même on se sent déboussolé ?On explore le rituel stratégique à mettre en place 3 fois par an, et on aborde un sujet bien plus intime : pourquoi vouloir paraître parfaite m'a coûté une équipe entière.Une leçon très concrète pour celles et ceux qui décident seuls, et qui aimeraient arrêter de porter un masque.Chapitrage00:00 Introduction01:44 Qui est Laetitia et sa question sur la prise de décision03:01 Tester vite plutôt que planifier pendant 9 mois06:08 Opportunité ou pilier stratégique, comment trancher07:37 Le plan stratégique et le rituel des 3 fois par an13:57 Assumer ses doutes, le leader sincère18:57 Son erreur : vouloir paraître parfaite22:44 Être aimé ou être respecté27:13 S'entourer quand on est seulNotes et références de l’épisode Pour retrouver la nouvelle formation sur le Leadership : “(Re)prenez la place que vous méritez” Pour retrouver Laëtitia et Absolème :  Sur InstagramSur son site : Absolème Sur LinkedInHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Hello à tous,Aujourd’hui, je reçois Émilie Steinbach, neuroscientifique spécialisée en nutrition, à l’occasion de la sortie de son livre Votre assiette optimisée.Et dans cet épisode, on s’intéresse à quelque chose dont on parle encore assez peu : les toxiques invisibles de notre quotidien.Microplastiques, cadmium, aluminium, arsenic… ils peuvent se cacher dans des objets ou des aliments très banals (une bouteille, un sachet de thé, du riz, un contenant chauffé…)Mais ce que j’aime dans l’approche d’Émilie, c’est qu’elle ne cherche pas à nous faire peur ni à nous donner une nouvelle liste d’interdits.Au contraire, elle remet beaucoup de nuance, de simplicité et de bon sens dans notre assiette.On parle donc très concrètement de contenants, de cuisson, de congélateur, de produits surgelés, de riz… mais aussi d’une question essentielle : comment mieux manger sans devenir obsessionnel ?Et au fond, vous verrez que cet épisode parle peut-être moins d’optimisation que de simplification.Je ne vous en dis pas plus et laisse place à ma conversation avec Émilie Steinbach.Bonne écoute ✨Chapitrage00:00 Introduction02:35 Son parcours : de TDAH à neuroscientifique 09:41 Médecine préventive et aliments ultra-transformés12:51 Eau en bouteille : le verre pire que le plastique ?20:25 Les gestes concrets pour éviter les microplastiques23:49 Faut-il avoir peur de ce qu'on mange ?27:51 Le cadmium, le toxique dont personne ne parle32:18 Capsules en aluminium : à garder ou à bannir ?34:40 L'assiette idéale quand on n'a pas le temps40:32 Congélateur et cuisson, les bons réflexes45:19 Écrire un livre, un rêve d'enfance46:58 Le crible du Podcast59:55 Les livres recommandés par Émilie SteinbachNotes et références de l’épisode ✨ Pour retrouver Émilie Steinbach :InstagramLinkedInSon siteFeed your brain✨ Pour retrouver le livre recommandé par Émilie Steinbach :Pourquoi nous dormons, de Matthew Walker✨ Pour retrouver les livres écrits par Émilie Steinbach :Votre assiette optimiséeVotre santé optimisée*Lien affilié FNAC✨ Est également cités dans l’épisode : L’épisode avec Laurent KarilaHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

✨ Ce dimanche, je partage avec vous un extrait avec Émilie Steinbach, neuroscientifique spécialisée en nutrition, sur cette angoisse de ne plus savoir quoi manger.Elle nous explique comment faire de meilleurs choix sans renoncer à ce qu'on aime.La suite dès lundi matin !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Retrouvez l’ensemble des épisodes du podcast Ado, mode d’emploi de Acadomia iciHarcèlement scolaire, cyber-harcèlement : comment détecter et comment réagir ? Le harcèlement scolaire ne s'arrête plus à la grille du collège ou du lycée. Avec les réseaux sociaux, il s'invite désormais dans l'intimité de la chambre, 24h/24. Pour les parents, la question est souvent la même : comment savoir si mon enfant est victime, témoin ou même auteur, alors qu'il ne dit rien ?Face au silence ou au changement de comportement de nos adolescents, il est parfois difficile de faire la part des choses entre une crise d'ado classique et une situation de souffrance réelle. Quels sont les signaux d'alerte à ne pas manquer ? Et surtout, une fois le problème identifié, vers qui se tourner sans aggraver la situation pour l'enfant ?Dans cet épisode de "Ado mode d'emploi", nous recevons Samuel Comblez, psychologue, spécialiste de l'enfance et de l'adolescence, et directeur général adjoint de l'association e-Enfance / 3018 . Expert incontournable du sujet, il est l'un des piliers du 3018, le numéro national d'aide aux victimes de violences numériques et de harcèlement.  Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Retrouvez ma nouvelle formation sur le Leadership : “(Re)prenez la place que vous méritez”  et profitez de -20% avec le code LEADERSHIP20 jusqu’au 5 octobre minuit !Aujourd'hui dans cette nouvelle leçon, on aborde un sujet dont on parle trop rarement sur ce podcast : comment savoir s'il faut continuer ou arrêter son projet ?Mon invitée est Virginie Franc-Jacob qui a été journaliste pendant 10 ans et qui a fondé il y a 3 ans Ma vie en livre, une application qui permet à chacun d'écrire sa biographie. Une idée née du livre qu'elle a écrit au décès de sa maman.Sa spécialité ? Aider les gens à graver leurs souvenirs quand ils n'ont ni le temps, ni les mots, ni les moyens de faire appel à un biographe.Mais une question la taraude : au bout de 3 ans, est-ce normal de ne pas encore avoir trouvé son modèle ? Faut-il lever à nouveau des fonds ou se concentrer sur le commercial ? Et à quel moment doit-on accepter d'ouvrir les yeux ?On explore l'arbitrage entre croissance et rentabilité, ce que veut vraiment dire persévérer, et on aborde le piège du tapis roulant de la levée de fonds.Une leçon très concrète pour celles et ceux qui doutent de leur projet et qui cherchent surtout à savoir quel cap tenir.Chapitrage00:00 Introduction01:23 Qui est Virginie et sa question sur la levée de fonds03:48 Après 3 ans, est-ce normal de ne pas avoir de modèle05:50 Il y a toujours un modèle, la vraie question c'est l'envie08:04 Croissance ou rentabilité, l'arbitrage permanent13:20 Le tapis roulant de la levée de fonds16:01 Se fixer un cap clair et l'annoncer21:15 Points d'étape et métaphore du capitaine26:45 Ma vie en livre, où la retrouverNotes et références de l’épisode Pour retrouver la nouvelle formation sur le Leadership : “(Re)prenez la place que vous méritez” Et profitez de -20% avec le code LEADERSHIP20 jusqu’au 5.10 minuit !Pour retrouver Virginie et son site : Sur InstagramSur son site : Ma vie en livreSur LinkedInHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Hello à tous,Aujourd’hui, je reçois Anne-Charlotte Pontabry, actrice, mannequin, auteur passionnée de livres de cuisine et une créatrice de contenus qui sort du lot car elle montre à son audience que tout est encore possible à 50 ans et plus. Comme beaucoup de monde j’ai découvert Anne-Charlotte quand j’étais ado. Alors Anne-Charlotte s’appelait “Cachou”, et elle était avec Vanessa Demouy la célèbre actrice ayant touché toute une génération dans Classe Mannequin ou encore Sous le Soleil. J’ai rencontré Anne Charlotte bien des années plus tard quand elle est devenue créatrice de contenus avec un angle bien particulier : prendre soin de soi avec le temps qui passe… un sujet qui me parle aussi vous vous doutez. Dans cet épisode, on parle des réseaux sociaux, de la vraie vie d’une créatrice de contenus qui vit de son métier, d’incivilité ou encore de ces recettes anti-âge. Anne-Charlotte pose aussi une question très intéressante : est ce qu’on peut être enfermé dans un succès qui serait venu trop vite, trop tôt. Ayant elle même le sentiment d’avoir été très tôt mise dans la case d’actrice de “sitcom”.Vous allez voir, cet épisode fait du bien : il est frais, il est drôle, on y apprend plein de petites astuces de vie et il est élégant à l’image de mon invitée. Mais je ne vous en dis pas plus et laisse place à ma conversation avec Anne-Charlotte Pontabry. Bonne écoute ✨Chapitrage 00:00 Introduction01:52 Classe Mannequin et l'étiquette d'actrice de sitcom09:21 La célébrité à 20 ans et la maternité12:48 Le Covid, les recettes et un nouveau métier17:34 Pourquoi ça marche : rester vraie sur Instagram22:29 Refuser des collabs et tenir son ADN27:17 Une journée de créatrice de contenu34:51 Les critiques sur les réseaux36:55 Ses livres de recettes et l'alimentation comme base42:52 Politesse, élégance et ne pas plaire à tout le monde49:07 Le crible du Podcast1:04:15 Les livres recommandés par Anne-Charlotte PontabryNotes et références de l’épisode ✨ Pour retrouver Anne-Charlotte Pontabry : Sur Instagram ✨ Pour retrouver les livres écrits par Anne-Charlotte Pontabry :Mes petites recettes faciles et gourmandesMes nouvelles recettes faciles & gourmandes✨ Pour retrouver les livres cités par Anne-Charlotte Pontabry :Le secret de Rhonda Byrne *Lien affilié FNAC✨ Est également cité dans l'épisode :L’épisode avec Julie GrangerHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

✨ Ce dimanche, je partage avec vous un extrait avec Anne-Charlotte Pontabry, que toute une génération a connue sous le nom de Cachou dans Classe Mannequin.Elle y raconte un secret bien gardé sur un tournage, et ce jour où tout s'est arrêté net.La suite dès lundi matin !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Retrouvez ma nouvelle formation sur le Leadership : “(Re)prenez la place que vous méritez” et profitez de -20% avec le code LEADERSHIP20 jusqu’au 5.10Aujourd'hui, dans cette nouvelle leçon, je suis avec Emmanuelle qui m'a posé une question qu'on est nombreux à ressentir et qu'on ose rarement aborder : comment dépasser la peur du refus ?Emmanuelle vient d'écrire un livre, Place à la femme qui ose. Mais au moment de passer à l'étape suivante, celle de le vendre et d'aller démarcher, elle se bloque. Elle ne se sent pas à l'aise.Et honnêtement, c'est quelque chose qu'on vit tous : la peur de se prendre un “non”, la peur d'être ridicule, la peur du regard des autres.Dans cette conversation, je lui livre les étapes que je me suis appliquées à moi-même (ancienne introvertie un peu timide), pour apprendre à m'habituer aux refus. Et surtout, à me dire que c'est complètement OK.Une leçon très concrète pour celles et ceux qui ont peur d'entendre un non, et qui aimeraient enfin oser.Chapitrage00:00 Introduction02:06 Qui est Emmanuelle ?03:00 Sa question, la peur du refus et du rejet06:08 Oser, un muscle qui se travaille08:30 Trouver le bon niveau d'inconfort12:06 Un message par jour pour apprivoiser le non16:11 Passer au face à face, et l'anecdote de la remise21:52 Son livre et où le trouverNotes et références de l’épisode ✨Pour retrouver la nouvelle formation sur le Leadership : “(Re)prenez la place que vous méritez” Et profitez de -20% avec le code LEADERSHIP20 jusqu’au 5.10 minuit !✨Pour retrouver Emmanuelle et son livre : Sur InstagramSon livre : Place à la femme qui oseHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Retrouvez l’ensemble des épisodes du podcast Ado, mode d’emploi de Acadomia iciComment gérer la colère et la susceptibilité des ados ? La porte claque, le ton monte, et soudain, toute la maison est sous tension. Comment réagir face à un adolescent qui semble transformer chaque petite frustration en un véritable orage émotionnel ?Dans cet épisode du podcast "Ados mode d'emploi", nous plongeons au cœur de la tempête pour comprendre ce qui se joue réellement derrière les éclats de voix et la susceptibilité exacerbée.Pour nous éclairer, nous recevons Manon Dauzat, coach scolaire. Spécialisée dans l’accompagnement des jeunes, elle nous livre ses clés pour décoder le comportement des ados et rétablir un climat serein à la maison.Le point de départ de notre échange est le témoignage d’une maman : "Mon fils de 11 ans et demi est entré en 6e cette année. C'est un enfant hypersensible dont l'émotion qui ressort le plus est la colère. Lorsqu'il est stressé, il est en colère et la manière dont il l'exprime met souvent le reste de la famille en colère. Du coup, cela crée un cercle vicieux… Je ne sais plus comment l’aider. Est-ce que vous avez des conseils ? Qui peut nous aider, et qui peut l'aider lui à se sentir mieux ?"Pour répondre à ces questions, notre invitée explique ce qui se joue derrière ces réactions intenses, comment distinguer émotion, comportement et besoin, et propose des pistes concrètes pour aider l’ado à mieux réguler ce qu’il ressent, sans nier sa sensibilité, mais en lui donnant des outils.Un épisode avec des outils concrets pour ne pas se laisser happer par l'émotion de son enfant et éviter l'escalade familiale ! Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

C’est la rentrée.Le moment où l’on reprend le rythme, où l’on fixe de nouveaux objectifs et peut-être aussi où l’on décide de reprendre davantage la main sur sa carrière.À la mi-septembre, l'élan de la rentrée a déjà rencontré la réalité un peu dure de nos agendas. Alors plutôt qu'une interview, je vous propose un épisode spécial : 4 voix qui m'ont marquée  et 4 leçons de leadership profondément complémentaires.Dans cet épisode, vous entendrez :Loïc Finaz, amiral et ancien directeur de l'École de guerre, sur ce qui fait qu'on suit vraiment un chefValérie Decamp, directrice générale de Media Transport, sur l'erreur qu'elle regrette le plus dans son parcoursMaud Bailly, à la tête de Sofitel, MGallery et Emblems chez Accor, sur ce qui nous empêche vraiment d'agirHubert Joly, ancien PDG de Best Buy, sur le piège dans lequel tombent la plupart des dirigeantsCe qui me frappe, c'est que ces 4 personnalités n'ont rien à voir les unes avec les autres. Aucune ne ressemble au leader cliché, celui qui parle fort et remplit la pièce. Et pourtant, elles racontent toutes la même chose.Si votre rentrée a déjà commencé à vous happer, considérez cet épisode comme votre bulle à vous. Bonne écoute ✨Chapitrage 00:00 Introduction05:44 Loïc Finaz : la confiance avant l'autorité10:09 Valérie Decamp : le prix d'une décision repoussée14:57 Maud Bailly : n'obéissez jamais à vos peurs20:34 Hubert Joly : la perfection est un piège28:03 Prendre sa place sans prendre toute la placeNotes et références de l’épisode ✨ Pour retrouver ma nouvelle formation Leadership : (Re)prenez la place que vous méritez et profitez de -20% jusqu’au 5 octobre minuit avec le code LEADERSHIP20Sur le site DemianHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.