
0:00
1:38:38
Démonstration de cuisine par le chef étoilé Carlo CRISCI, ommentée par l’anthropologue Daniela CERQUI et le biochimiste Jacques MAUEL.
D'autres épisodes de "Cours public"



Ne ratez aucun épisode de “Cours public” et abonnez-vous gratuitement à ce podcast dans l'application GetPodcast.








