Nr. 31 - 2. vine eller en anden vin? Montalcino, Bordeaux & Rheinhessen

Afsnittet er optaget live med 100 medsmagende gæster på Brasserie Post på Østerbro. https://meyers.dk/restauranter/post/   Få 15% rabat på dit næste besøg på Brasserie Post. Brug koden "Vin for Begyndere 15" i kommentarfeltet, når du booker bord.   Der er ingen smagekasse i forbindelse med afsnittet, men vinene kan selvfølgelig smages hos Brasserie Post, som har et fantastisk vinkort med masser af fokus på Bourgogne. Se Brasserie Posts vinkort her https://meyers.dk/media/47084/wine-list-september.pdf   …………….   Vi har været i kælderen hos Brasserie Post på Østerbro og fundet fem bourgogne-flasker, som på den ene eller anden måde stikker ud i forhold til "normal" bourgogne.    Vi smager og snakker om vinene og den mere naturlige tilgang til vinproduktion, som vinder frem i Bourgogne i disse år. Vi snakker også spontangæring, om druen pinot noir og om hvor vinstilen er på vej hen i Bourgogne.   Vi blindsmager også en vin sammen med publikum og der nørdes selvfølgelig også på både stort og småt.   Hvad er så egentlig rød bourgogne med kant? Tja… Lyt med og bliv klogere.   ...............   Vi smager på   1) Frederic Cossard, Bedeau, 2023   2) Claire Naudin, Orchis Mascula, 2019   3) Blindsmagning - lyt med for at få afsløret vinen (det er spændende sager!)   4) Claire Naudin, Viola Odorata, 2018   5) Frederic Cossard / Domaine de Chassorney, Saint Roman, Sous Roche , 2022   6) Frederic Cossard / Domaine de Chassorney, Volnay, 2022   ..................... Køb vores nyeste bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568 Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303 Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/ Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning. https://www.facebook.com/vinforbegyndere https://www.instagram.com/vinforbegyndere Web: https://www.radioteket.dk/ Kontakt: [email protected] Musik: Jonas Landin Lyt vores bog som lydbog her: Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374  

Vinene i afsnittet er skænket af Wineadvisor https://wineadvisor.dk/   Smagekasse med de tre vine fra afsnittet her https://wineadvisor.dk/shop/37-smagekasser/489-vin-for-begyndere-afsnit-32-cote-dor-paa-skattejagt-i-baglandet-/     Der enkeltflaskerabat på visse af vinene fra Agnès Paquet og Douhairet Porcheret frem til d. 1. december 2025. Se dem her https://wineadvisor.dk/shop/?search=agnes+paquet   og her https://wineadvisor.dk/shop/?search=porcheret   Link til smagekassen fra afsnittet om "Nye tendenser i Bourgogne" https://wineadvisor.dk/shop/37-smagekasser/471-vin-for-begyndere-afsnit-30-nye-tendenser-og-stilaendringer-/     …………..   Vi skal igen på skattejagt og finde skjulte skatte i Bourgogne og vine, man kan få til en billigere mønt.   Hvad er Bourgognes bagland og hautes-côte, hvor går grænsen og hvad er det for noget vin og marker, man kan finde deroppe?   Hvordan er forholdende i Côte d'Or's bagland, hvad er historikken i netop disse områder og hvor er vi i dag på kvaliteten?   Vi skal også klogere på krav til vinproduktionen i disse yderområder af Bourgogne samt hvilke overvejelser vinmagerne kan gøre sig, når de er i marken og vineriet.   Undervejs quizzer vi også lidt om Bourgogne.   Vi smager på   1) Agnès Paquet, Bourgogne Chardonnay, 2023, https://wineadvisor.dk/shop/23-cote-de-beaune/452-agnes-paquet-bourgogne-chardonnay/     2) Douhairet Porcheret - Saint Romain Blanc, 2022https://wineadvisor.dk/shop/23-cote-de-beaune/490-douhairet-porcheret---saint-romain-blanc/     3) Agnès Paquet, Patience, No. 15, Auxey-Duresses blanc, 2022, ØKOhttps://wineadvisor.dk/shop/23-cote-de-beaune/453-agnes-paquet-patience-no-15-auxey-duresses-blanc-2022-oeko/   ..................... Køb vores nyeste bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568 Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303 Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/ Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning. https://www.facebook.com/vinforbegyndere https://www.instagram.com/vinforbegyndere Web: https://www.radioteket.dk/ Kontakt: [email protected] Musik: Jonas Landin Lyt vores bog som lydbog her: Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374

Vinene i afsnittet er skænket af Løgismose https://www.loegismose.dk/     Smagekasse med de tre vine fra afsnittet: https://www.loegismose.dk/produkter/2-vine-eller-anden-vin--podcast-kassen/87112/     Smagekasse med seks vine. De tre vine fra afsnittet samt husenes topvine: https://www.loegismose.dk/produkter/2-vine-og-toppen-podcast-kasse/87113/     Der er enkeltflaskerabat på alle vinene fra afsnittet samt husenes 1. vine til og med d. 20. november 2025.   Brug rabatkoden "VFB25" og få 25% rabat på alle ikke nedsatte varer hos Løgismose til og med 30. november 2025.   ………………….     Vi skal i dagens afsnit i dybden med begrebet 2. vine og have en forståelse af forskellige områders brug af begrebet.   Vi skal selvfølgelig have en historisk indføring i begrebet 2. vine og blive klogere på, hvordan man benytter begrebet i dag.     - Hvad ligger der egentlig i betegnelsen 2. vin?   - Er det en vin som smager tæt på husenes hoved-/top-/1.- vine, men som er billigere eller…?   - Er det nødvendigvis en ringere vin end 1. vinen eller skal den anses som en anden vin?   - Hvad er tankegangen om 2. vine i Tyskland, i Toscana og i Bordeaux?   Forvirret? Det giver mening, når du har hørt afsnittet.       Vi smager på   NB. Der er hos Løgismose enkeltflaskerabat på alle vinene samt husenes 1. vine til og med d. 20. november 2025.     1) Riesling, 1. Lage, Bingen, Rheinhessen, 2023, ØKO https://www.loegismose.dk/produkter/riesling-trocken-bingen-1-lage/86560/     2) Rosso di Montalcino, Podere Brizio, Toscana, Sangiovese, 2022, ØKO https://www.loegismose.dk/produkter/rosso-di-montalcino-oko/85767/     3) Fleur de Pédesclaux, Château Pédesclaux, Pauillac, Bordeaux, Merlot/Cab/Ver, 2016 https://www.loegismose.dk/produkter/fleur-de-pedesclaux/70074/   ..................... Køb vores nyeste bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568 Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303 Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/ Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning. https://www.facebook.com/vinforbegyndere https://www.instagram.com/vinforbegyndere Web: https://www.radioteket.dk/ Kontakt: [email protected] Musik: Jonas Landin Lyt vores bog som lydbog her: Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374

Vinene i afsnittet er skænket af Vinspecialisten/HJ Hansen https://www.hjhansen-vin.dk/ og Nyetimber https://nyetimber.com/ Smagekasse med de tre vine fra afsnit 1 her. https://www.hjhansen-vin.dk/gaver/smagekasser/vin-for-begyndere-nyetimber-smagekasse Der er tilbud på alle vinene fra Nyetimber fra i dag og hele november og december. Se sortimentet her https://www.hjhansen-vin.dk/producenter/nyetimber   NB! Vinene kan købes med enkeltflaskerabat fra d. 4. november 2025.   ................... Vi fortsætter vores tur på vingården Nyetimber i Sydengland. Vi går sammen med vinmagerne i dybden med hvordan man laver engelsk mousserende vin og hvilke faktorer, der vægter højest. Vi besøger markerne og vineriet og hører om, hvordan de to vinmagere Cherie og Brad tog fra Canada til England for at lave vin med den hollandske ejer Eric Heerema.   Glæd dig til nogle udsendelser, hvor der bliver nørdet, smagt, fortalt om engelsk vinhistorie og meget mere!   I denne udsendelse smager vi på   1) Tillington Single Vineyard, 2016 https://www.hjhansen-vin.dk/bobler/mousserende/2016-tillington-single-vineyard   2) Blanc de Blancs, 2016 (Udsolgt) https://www.hjhansen-vin.dk/bobler/mousserende/2016-blanc-de-blancs   Find Blanc de Blancs, 2017 her https://www.hjhansen-vin.dk/bobler/mousserende/2017-blanc-de-blancs     3) 1086, Prestige Cuvee, 2013https://www.hjhansen-vin.dk/bobler/mousserende/2013-1086-prestige-cuvee     4) 1086, Prestige Cuvee, Rosé, 2013 https://www.hjhansen-vin.dk/bobler/mousserende/2013-1086-prestige-cuvee-rose     Besøg Nyetimber https://nyetimber.com/experiences/wine-events-and-festivals/     Se mere om International Wine Challence (IWC) her https://www.instagram.com/internationalwinechallenge/   ..................... Medvirkende: Eric Heerema - Ejer af Nyetimber Zoe Dearsley - Brand Ambassador på Nyetimber Cherie Spriggs - Head Winemaker på Nyetimber Brad Greatrix - Senior Winemaker på Nyetimber ..................... Køb vores nyeste bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568 Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303 Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/ Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning. https://www.facebook.com/vinforbegyndere https://www.instagram.com/vinforbegyndere Web: https://www.radioteket.dk/ Kontakt: [email protected] Musik: Jonas Landin Lyt vores bog som lydbog her: Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374 ............... Musik / Epidemic Sound Crossing the Rubicon - Jakob Ahlbom Where You Come From - Silver Maple Pulsar - Jakob Ahlbom Seashore - Adriel Fair What a Way - OTE Like Clockwork - Benjamin King Tony's Beach - Hara Noda Great Mystery - Bird Of Figment Green Hills - Ten Towers The Wedding Feast - Bonnie Grace Someone New - Lupus Nocte, Zorro

Vinene i afsnittet er skænket af Vinspecialisten/HJ Hansen https://www.hjhansen-vin.dk/ og Nyetimber https://nyetimber.com/   Smagekasse med de tre vine fra afsnittet https://www.hjhansen-vin.dk/gaver/smagekasser/vin-for-begyndere-nyetimber-smagekasse   Der er tilbud på alle vinene fra Nyetimber fra i dag og hele november og december. Se sortimentet her https://www.hjhansen-vin.dk/producenter/nyetimber   ...................   Dagens afsnit er noget ganske særligt. Vi har været i England og er kommet hjem en hel del klogere og med en masse spændende interviews, som vi har strikket sammen til to udsendelser om engelsk mousserende vin med fokus på huset Nyetimber.   Glæd dig til nogle udsendelser, hvor der bliver nørdet, smagt, fortalt om engelsk vinhistorie og meget mere!   I denne udsendelse smager vi på     1) Nyetimber Classic Cuvee NV https://www.hjhansen-vin.dk/bobler/mousserende/classic-cuvee-nv   2) Nyetimber Rose NV http://hjhansen-vin.dk/bobler/mousserende/rose-nv?phrase=16976709   3) Cuvee Chérie Demi Sec NV https://www.hjhansen-vin.dk/bobler/mousserende/cuvee-cherie-demi-sec-nv     Se mere om International Wine Challence (IWC) her https://www.instagram.com/internationalwinechallenge/   .....................   Medvirkende:    Cherie Spriggs - Head Winemaker på Nyetimber   Brad Greatrix - Senior Winemaker på Nyetimber   ..................... Køb vores nyeste bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568 Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303 Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/ Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning. https://www.facebook.com/vinforbegyndere https://www.instagram.com/vinforbegyndere Web: https://www.radioteket.dk/ Kontakt: [email protected] Musik: Jonas Landin Lyt vores bog som lydbog her: Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374   ...............   Musik / Epidemic Sound   Crossing the Rubicon - Jakob Ahlbom Where You Come From - Silver Maple Pulsar - Jakob Ahlbom Seashore - Adriel Fair What a Way - OTE Like Clockwork - Benjamin King Tony's Beach - Hara Noda Great Mystery - Bird Of Figment Green Hills - Ten Towers The Wedding Feast - Bonnie Grace Someone New - Lupus Nocte, Zorro

Vinene i afsnittet er skænket af Wineadvisor https://wineadvisor.dk/   Smagekasse her https://wineadvisor.dk/shop/37-smagekasser/471-vin-for-begyndere-afsnit-30-nye-tendenser-og-stilaendringer-/   Wineadvisor har desuden lavet en rabat på 15% på enkeltflaskekøb på vine fra de tre domainer, som vi omtaler i afsnittet.   Vine fra Philippe og Michel Naddef: https://wineadvisor.dk/shop/?search=naddef   Vine fra Pernot Pere & Fils: https://wineadvisor.dk/shop/?search=pernot+pere   Tilbuddet på enkeltflaskekøb løber til d. 15. november 2025. Smagekassen er på tilbud så længe lager haves.    ………………….   Dagens afsnit handler om de nye tendenser, der foregår i Bourgogne i disse år. Nye generationer tager over og skal forholde sig til, om de vil bevare husstilen eller om de vil lave om og sætte deres eget (nye) præg på vinmageriet.   Vinstilshistorikken i Bourgogne bygger på traditioner og personlige kutymer i Bourgogne - "far gjorde sådan, så det gør jeg også". Men fra 1980-1990'erne begynder vinmagerne at ændre og ensforme deres vinstil til en stil, der er mere markedsstyret og vil ramme forbrugeren. Andre står dog fast og bliver med tiden kult.   I dag står vi så et nyt sted. De nye generationer vil igen personliggøre deres vine, så de fremstår unikke.   Så hvordan smager Bourgorne så anno 2025, hvilke udfordringer møder de nye generationer af vinmagere og hvilke valg skal de træffe i vineriet?     Vi smager på   1. Michel Naddef, Marsannay, Champs Perdrix, 2023https://wineadvisor.dk/shop/24-cote-de-nuits/465-michel-naddef-marsannay-champs-perdrix/     2. Pernot Pere & Fils, Gevrey-Chambertin, "Les Jeunes Rois", 2022https://wineadvisor.dk/shop/58-roedvine/373-pernot-pere-amp-fils-gevrey-chambertin-les-jeunes-rois-/   3. Philippe Naddef, Gevrey Chambertin, Vielles Vignes, 2023https://wineadvisor.dk/shop/24-cote-de-nuits/211-philippe-naddef-gevrey-chambertin-vielles-vignes/     Kort over Gevrey-Chambertin https://www.bourgogne-wines.com/wine-and-terroir/bourgogne-and-its-appellations/gevrey-chambertin,2458,9253.html?&args=Y29tcF9pZD0yMjc4JmFjdGlvbj12aWV3RmljaGUmaWQ9MzA5Jnw%3D   ..................... Køb vores nyeste bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568 Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303 Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/ Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning. https://www.facebook.com/vinforbegyndere https://www.instagram.com/vinforbegyndere Web: https://www.radioteket.dk/ Kontakt: [email protected] Musik: Jonas Landin Lyt vores bog som lydbog her: Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374

Vinene i afsnittet er skænket af HvadDrikkerManTil https://hvaddrikkermantil.dk/   Smagekasse med de tre vine fra afsnittet https://hvaddrikkermantil.dk/omrade/d-o-ribeiro/vin-for-begyndere-txakoli-tantaka-den-lille-kasse-med-de-3-flasker/   Smagekasse med seks vine https://hvaddrikkermantil.dk/omrade/d-o-ribeiro/txakoli-introduktion-til-tantaka/   Smagekasse med 12 flasker https://hvaddrikkermantil.dk/omrade/d-o-ribeiro/vin-for-begyndere-txakoli-tantaka-mega-kassen-med-12-flasker/     Find desuden flere smagekasse fra andre HvadDrikkerManTil X Vin for begyndere her https://hvaddrikkermantil.dk/en-paa-kassen-temakasser/     ………….   I dagens afsnit skal vi smage Txakoli fra huset Tantaka i det spanske Baskerland. Det er tre stillevins-udgaver af vinstilen, som er lavet på lokale nordspanske druesorter.   Vi skal selvfølgelig lære om vinstilen, produktionsmetoder, Txakoli-regionen og jordbundsforhold.   Og så går vi i dybden med smag, lugt, strukur og stort og småt. En af vinene er lavet på en særligt træsort, som vi ikke har smagt før.   Vi tager også en lille quiz om sjældne grønne druesorter og svarer på et lytterspørgsmål om fejl i vin. For hvornår ved man egentlig, at vinen smager forkert? Bemærk at der bestemt IKKE er fejl i de vine vi smager.   Kort over Txakoli-regionen https://www.cellartours.com/wp-content/uploads/spain/wine-maps/txakoli-wine-region-map-e1614240126633-1024x724.jpg     Vi smager på     1) Tantaka Blanco, Tantaka, 2023 https://hvaddrikkermantil.dk/omrade/d-o-arabako-txakolina-alava/tantaka-blanco-2023-tantaka-wines-alava-do-arabako-txakolina-spanien/     2) Diapiro, Tantaka, 2022https://hvaddrikkermantil.dk/omrade/d-o-arabako-txakolina-alava/tantaka-diapiro-2022-tantaka-wines-alava-do-arabako-txakolina-spanien/   3) xtrem, La Protegida, Tantaka, 2022https://hvaddrikkermantil.dk/omrade/d-o-arabako-txakolina-alava/tantaka-xtrem-la-protegida-2022-tantaka-wines-alava-do-arabako-txakolina-spanien/   ..................... Køb vores nyeste bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568 Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303 Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/ Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning. https://www.facebook.com/vinforbegyndere https://www.instagram.com/vinforbegyndere Web: https://www.radioteket.dk/ Kontakt: [email protected] Musik: Jonas Landin Lyt vores bog som lydbog her: Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374

Vinene i afsnittet er skænket af Løgismose https://www.loegismose.dk/   Benyt rabatkoden "VFB15" og få yderligere 15% rabat på hele webshoppen, inkl. de 2 smagekasser.   Smagekasse med de tre vine her https://www.loegismose.dk/produkter/vin-for-begyndere-60-aars-vinhistorie/86840/   Smagekasse med seks vine her https://www.loegismose.dk/produkter/vin-for-begyndere-mere-smag-mere-historie/86841/   ……………   I dagens afsnit skal vi tilbage tiden. Det skal primært handle om hvad vi danskere har drukket gennem de sidste 60 år med særligt fokus på året 1986 og frem til i dag. Hvordan var vinstilen og hvorfor har danskerne hældt de pågældene vine i glassene?   Vi begynder dog i 1500-tallet, hvor danskerne begynder at få adgang til vin og tager lidt historik frem til 1986, hvor der altså sker ting og sager, som ændrer vores vinstils-præferencer.   I 1996 sker der igen noget, som ændrer danskerne vin-præferencer, da oversøiske lande og Italien pludselig træder til og gør sit indtog i Danmark.   Vi slutter i vores samtid med den "germanske genkomst", hvor gamle vinstile jo faktisk allerede har fundet vej til 2025.   De tre vine vi smager er IKKE eksempler på stilen fra dengang men nutidens modsætninger til de vinstile, der var på mode.   Quizzen er tilbage og i anledning af efteråret er emnet høst. Quizzen er fra decanter.com   Vi smager på   1)  SAINAS, SILENTE, TINTO, RIBEIRA SACRA, 2022https://www.loegismose.dk/produkter/ribeira-sacra-silente-tinto/86570/     2) La Spinetta,LANGHE NEBBIOLO - ØKO, 2023https://www.loegismose.dk/produkter/langhe-nebbiolo--oko/84993/     3) Weingut Hajszan-Neumann , GRÜNER VELTLINER, ORANGE NATUR, BIO, 2023https://www.loegismose.dk/produkter/gruner-veltliner-orange-natur-bio/85099/     Bogen René omtaler: Gastronomiens spor i det danske samfund https://bibliotek.dk/materiale/gastronomiens-spor-i-det-danske-samfund/work-of:870970-basis:138120341?type=bog   ..................... Køb vores nyeste bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568 Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303 Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/ Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning. https://www.facebook.com/vinforbegyndere https://www.instagram.com/vinforbegyndere Web: https://www.radioteket.dk/ Kontakt: [email protected] Musik: Jonas Landin Lyt vores bog som lydbog her: Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374

Vinene i afsnittet er skænket af Jysk Vin https://www.jyskvin.dk/   Smagekasse med de tre vine her www.jyskvin.dk/burgenlandtema   Andre smagekasser fra Jysk Vin, som er omtalt i podcasten https://jyskvin.dk/podcast   ……………..     For tre år siden deltog René i et blaufränkisch-seminar, hvor østrigske vinmagere ønskede at få et internationialt blik på, hvad blaufränkisch er.   I dagens afsnit smager vi vin fra Burgenland i Østrig og vi går i dybden med druesorten blaufränkisch - hvad er den, hvordan udtrykker den sig og hvad er dens historik?   Vi drikker også en pinot blanc, som stråler ved sin anderledeshed og som måske ikke udtrykker sig, som druen normalt gør.   Til slut svarer vi på et lytterspørgsmål om, hvordan man ved, at en vin har ældedes korrekt og kan drikkes.     Kort over Burgenland https://wineguide.wein.plus/uploads/editor/images/6739/Burgenland%20-%20topographische%20Karte.jpeg     Kort over Østrigs vinområder https://shop.austrianwine.com/sites/default/files/styles/max_2600x2600/public/2023-10/A4%20Karte%20EN.png?itok=Coahku9R     Vi smager på   1) Pinot Blanc, Leithaberg Alte Reben, Prieler, 2021 https://www.jyskvin.dk/pinot-blanc-leithaberg-alte-reben-2021-4428136     2) Blaufränkisch, Oggau, Prieler, 2021 https://www.jyskvin.dk/blaufrankisch-oggau-2021-4431136     3) Blaufränkisch, Ried Marienthal. Preiler 2020 https://www.jyskvin.dk/blaufrankisch-ried-marienthal-2020-4428936   ..................... Køb vores nyeste bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568 Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303 Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/ Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning. https://www.facebook.com/vinforbegyndere https://www.instagram.com/vinforbegyndere Web: https://www.radioteket.dk/ Kontakt: [email protected] Musik: Jonas Landin Lyt vores bog som lydbog her: Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374

Afsnittet er sponseret af advokatvirksomheden DLA Piper. https://denmark.dlapiper.com/da   …………..   Dagens afsnit er optaget live i Aarhus hvor DLA Piper havde inviteret til vinsmagning og spisning med Vin for begyndere podcast.   Vi smager og fortæller om seks vine samt en blinder, som René har smagt i løbet af 2025 og som har udmærket sig særligt positivt. Vi afslører ikke vinene her - dem må man lytte sig til ;-)   René har udvalgt vinene ud fra følgende benspænd:   - Vine som på den ene eller anden måde er lidt "off the beaten track" - Vine til omkring 300 kr (enkelte vine er dyrere) - Vine fra forskellige lande - Vine på mindre kendte druesorter   Derfor smager vi en lidt vild udryder-fra-Franciacorta-boblevin fra Italien, hvidvin fra Spanien på palomino fino og tysk gutedel med fad!   Af rødvine drikker vi tysk lemberger, en blinder på ??? fra ???, en bordeaux som bryder med normerne og en barberesco, som er bedst til prisen.    René fortæller selvfølgelig også hvorfor netop disse vine er udvalgt til aftenens smagning.   ..................... Køb vores nyeste bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568 Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303 Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/ Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning. https://www.facebook.com/vinforbegyndere https://www.instagram.com/vinforbegyndere Web: https://www.radioteket.dk/ Kontakt: [email protected] Musik: Jonas Landin Lyt vores bog som lydbog her: Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374