PLEINAIR - Polesine podcast

Forno Rigoletto

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Al Forno Rigoletto di Mantova possiamo gustare le migliori prelibatezze locali, sia dolci che salate, realizzate seguendo rigorosamente la tradizione artigianale mantovana. Partiamo ovviamente dai celebri tortelli, soprattutto quelli alla zucca con mostarda e amaretti, ma li possiamo trovare con tanti altri ripieni squisiti. Tra le tipicità da provare assolutamente ci sono anche il grana, il salame e le mostarde mantovane. Naturalmente, oltre a pane di ogni tipo e ottime schiacciatine troviamo i dolci e le torte tipiche di Mantova, come la Sbrisolona, la Torta Greca e la Torta di Tagliatelle allo zabaione. Squisiti anche i dolci natalizi, come l’Anello di Monaco e la Torta delle Rose. Il Forno Rigoletto, inoltre, è specializzato nella creazione di prodotti senza glutine e offre anche servizio di catering e cake design.

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