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Syrische Kochkunst trifft den Geschmack der Siegener Wer seinen kulinarischen Horizont erweitern möchte, der ist bei MAK Kochkunst in Siegen an der richtigen Stelle. Hier gibt es arabische Speisen von einem, der es von der Pike auf gelernt hat: Mowayad Al-Zahr. 2015 floh der gelernte Koch mit seiner Familie vor dem Krieg in Syrien und kam nach Deutschland. In Siegen baute er sich mit Mut, Fleiß und Können seine Existenz wieder auf. In der neuen Folge unseres SZ-Podcasts „Stadtleben“ stellen wir euch das Restaurant vor.

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