Stadtleben – Der SZ-Podcast aus der Krönchenstadt podcast

Stadtleben – Backstube Frank

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Traditionelles Backhandwerk in vierter Generation Viele ihrer Kunden kennt Julie Frank mit Namen. Einige haben bereits bei ihrem Schwiegervater Brot und Brötchen gekauft. Jetzt tun sie es bei ihr und ihrem Mann Peter Frank. „Es geht hier alles sehr familiär zu“, betont sie. Sie kenne ihre Stammkunden und habe auch schon einmal die Bestellung fertig, noch bevor die Kundin oder der Kunde im Café Platz genommen hätte. Seit 1954 gibt es die familiengeführte Backstube Frank in Geisweid. Wir haben uns mit unserem SZ-Podcast „Stadtleben“ aufgemacht und Julie vor Ort zum Gespräch getroffen.

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