
Die Protein-Lüge: Warum offizielle Empfehlungen dich schwach halten (#543)
Stell Dir vor, Du fährst seit Jahren mit angezogener Handbremse – und merkst es nicht mal. Genau das passiert gerade Millionen Menschen. Nicht mit dem Auto, sondern mit ihrem Körper.
Der Grund? Eine winzige Zahl, die seit Jahrzehnten in Ernährungsrichtlinien steht: 0,8 Gramm Protein pro Kilo Körpergewicht. Das Problem: Diese Empfehlung wurde entwickelt, damit Du überlebst – nicht, damit Du gedeihen kannst.
In dieser Folge erfährst Du:
- Warum die offiziellen Protein-Empfehlungen für aktive Menschen völlig unzureichend sind (und wie viel Du wirklich brauchst)
- Was Sarkopenie ist und warum sie schon ab 30 beginnt – und wie Protein Deine Versicherung gegen die „Disability-Schwelle“ ist
- Die brutale Wahrheit über Proteinmangel: Warum der Durchschnitts-Esser jeden Tag 24 g zu wenig isst (und was das über Jahre bedeutet)
- Nieren, Krebs, mTOR: Alle wissenschaftlichen Antworten auf die heißesten Protein-Kontroversen
- 5 konkrete Strategien, wie Du genug Protein mühelos in Deinen Alltag integrierst
Am Ende der Folge weißt Du genau, wie viel Protein DU benötigst – und warum es eine der einfachsten Stellschrauben für ein starkes, gesundes Leben ist.
Spoiler: Es sind nicht 0,8 Gramm. Es sind mindestens doppelt so viel.
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Marks neues Buch:
Erwähnte Tools & Apps:
- Yazio Pro – Ernährungs-Tracking-App (von Mark genutzt)
Erwähnte Experten & Interviews:
- Dr. Peter Attia – Podcast-Interview mit Luke Van Loon (2024) über Proteinbedarf und Sarkopenie, Interview-Serie über Protein (2025) Teil 1, Teil 2
- Luke Van Loon – Proteinforscher, Konzept der „Disability-Schwelle“
- David Allison – Adipositas-Forscher, „Überleben vs. Gedeihen“-Konzept + LinkedIn-Post zu Protein-Sicherheit
- Dr. Rhonda Patrick – Ernährungsforscherin, mTOR und Studienbedingungen bei Mäusen
- Dr. Malte Rubach – Ernährungswissenschaftler (Folge #499 bei Fitness mit M.A.R.K.)
Wissenschaftliche Konzepte (im Podcast erklärt):
- Stickstoffbilanzstudien (1950er/60er)
- Aminosäurenoxidation (moderne Messmethode)
- Sarkopenie und anabole Resistenz
- mTOR-Signalweg und Leucin
- GLP-1-Agonisten (Ozempic, Wegovy)
Literaturverzeichnis
Eine Übersicht der zugrunde liegenden wissenschaftlichen Studien findest Du hier.
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