Fyra myter om vin

Det här faktiskt, rent tekniskt, vårt hundrade avsnitt av det här ljudmediet podcast! Så det firar vi med champagne, dels i glaset, men också i själva informationen. Vi har ju pratat om Champagne innan – men aldrig på det här sättet. Det blir ett strukturerat regionsavsnitt: historia, producenter, regioner, vintyper och druvor. Allt det där du behöver för bli en upplyst och lycklig konsument. 100 avsnitt va! Vilken grej! Skål! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Är gamla vinrankor verkligen ett kul avsnitt? Ja. Det är det. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Veneto? Venetien? Venedig? Kärt bart har många namn. Men faktum är att namnen är lite olika. Vi rör oss i alla fall i nordöstra Italien, i närheten av gränsen norrut, men fortfarande i anslutning till just staden Venedig. Och här, här produceras det vin hörrni – några av stövelandets mest namnkunniga kommer nämligen från området. Dessutom lite fotboll, kultur och mat. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Året är 1976. Silvester Stallones Rocky har precis kommit ut. Ingenjörsmiraklet Concorde flyger i överljudshastighet runt världen. Och i Paris händer något fransmännen aldrig kommer återhämta sig ifrån: en förödmjukande vinprovning. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Pfalz! Från okänd bulkvinsproducent till ett av Europas främsta vinnästen. I det här avsnittet går vi igenom allt du trodde att du inte behövde veta om regionen. Det blir svåruttalade tyska namn, en massa riesling och såklart slänger vi in vår favoritkansler Helmut Kohl. Väl bekommen! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Jag skulle kunna skriva en lång harang om vad det här avsnittet handlar om. Men låt oss inte göra det så komplicerat. Det här är ett avsnitt om kork. Inget mer. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Är det den vackraste platsen i Frankrike? Ja, om de tvistar framförallt fransmännen. Men bra vin kan de göra. Det blir allt från Sancerre, till Muscadet, till väldigt mycket om olika slott. Allt sånt om ingår när man ska ta upp en av jättarnas mest kända regioner. Dessutom: kul flodinfo! Nytt år, nya tag! Hoppas ni gillar. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Hello wine lovers! Nu firar vi julavslutning med ett extra långt avsnitt om något som ligger nära pappa Mölstads hjärta (och även nära rent inkomstmässigt). Nämligen vinrecensioner! Varför är vissa så bra? Och varför är vissa så himla dåliga? Och visste du att vissa recensioner du läser är köpta av vinföretag. Ja, allt det och mycket mer i det här fullspäckade avsnittet på nästan en timme. Om vi inte hörs innan, God Jul! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

(Efter en liten inspelningsfadäs så är äntligen avsnittet ute, ursäkta för väntan.)Katalonien! Spaniens Skåne. Eller något sånt. En region med (vad de själva anser) en egen historia och egen variant av språk. Men också med helt egna viner. Vi tar upp giganterna som Torres men såklart också andra, kanske mindre kända, ställen och platser du borde känna till i den här vackra kustträckan av Iberiska halvön. Buen provecho. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Det finns en hel del idéer om vin som florerar vid middagsbord runtom i Sverige. Några är helt sanna och bör verkligen repeteras. Och andra, ja, bör kanske inte yttras alls. Eller ska i alla fall inte ses om objektiv, faktabaserad information – utan kanske mer som någon form av historisk tradition om hur man bör hantera vin. Vi tar de fyra vanligaste vinmyterna och rättar till felen. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.