5 millioner lyt og lidt om starten på 2026

I dagens afsnit har vi besøg af Nicolai Steinø, som de sidste mange år har kastet sin vin-kærlighed på vine fra mange af de lande, som floden Donau snor sig igennem.    Nicolai har på hobbyplan studeret vine fra Rumænien og Moldova og derfor skal vi smage vine derfra i afsnittet. Det bliver nørdet på druesorter, det bliver historisk og lige som vi gerne vil have det!   Nicolai sælger ikke vin, men har gennem flere år fundet nogle spændende vine fra Donau-landende, som han køber hjem til eget behov og som han altså deler med os i afsnittet.   Nicolai Steinø kan kontaktes på denne mail: [email protected]   Kort over Rumænien    Kort over Moldova      God lyttelyst!     Vi smager på     1) Liliac, Private Selection Fetească Regală, Fetească Regală, Rumænien   2) Cotnari Euforia, Busuioaca de Bohotin, Demisec, Rumænien   3) Castel Mimi, Viorica de Bulboaca, Viorica, Moldova    

Kære lyttere! Vi har nået 5 millioner lyt og er helt på halen over det! Tusind tak fordi I lytter med - I er for vilde :-)    Vi glæder os til at sende endnu mere podcast for jer i 2026 og vi kan allerede nu love, at det bliver godt. Vi begynder fra denne uge igen at sende fast hver torsdag.    Kærlig hilsen Jonas og René 

René fortsætter sit besøg i Taurasi og kommer i dette afsnit i dybden med de mere tekniske sider af vinmageriet hos en af de mest banebrydende producenter fra området.   Kort over Taurasi fra Wine Folly: https://winefolly.com/app/uploads/2016/04/Wine-Map-Southern-Italy-Aglianico-Basilicata-Campania.jpg Smagenoter Aliagnico fra Wine Folly : https://winefolly.com/app/uploads/2016/04/Aglianico-wine-taste-winefolly.jpg ..................... Køb vores nyeste bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568 Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303 Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/ Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning. https://www.facebook.com/vinforbegyndere https://www.instagram.com/vinforbegyndere Web: https://www.radioteket.dk/ Kontakt: [email protected] Musik: Jonas Landin Lyt vores bog som lydbog her: Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374

René har haft sin første dag i Taurasi og har smagt vine fra forskellige huse. Hvordan går det med vinmageriet dernede anno 2025 og hvilke huse udmærker sig særligt godt?   René fortæller desuden om Taurasis historie og de geografiske forskelligheder, der findes i området.   Kort over Taurasi fra Wine Folly: https://winefolly.com/app/uploads/2016/04/Wine-Map-Southern-Italy-Aglianico-Basilicata-Campania.jpg   Smagenoter Aliagnico fra Wine Folly : https://winefolly.com/app/uploads/2016/04/Aglianico-wine-taste-winefolly.jpg   ..................... Køb vores nyeste bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568 Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303 Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/ Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning. https://www.facebook.com/vinforbegyndere https://www.instagram.com/vinforbegyndere Web: https://www.radioteket.dk/ Kontakt: [email protected] Musik: Jonas Landin Lyt vores bog som lydbog her: Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374

Mens vi optager nye afsnit til 2026 får I en række dagbogsafsnit fra René, der har været på tur i området Taurasi i Italien. Her skal det handle druesorten Aglianico og selvfølgelig om stort og småt om området.   Lyt med og glæd jer til endnu mere Vin for begyndere i 2026!   Kort over Taurasi fra Wine Folly: https://winefolly.com/app/uploads/2016/04/Wine-Map-Southern-Italy-Aglianico-Basilicata-Campania.jpg     Smagenoter Aglianico fra Wine Folly : https://winefolly.com/app/uploads/2016/04/Aglianico-wine-taste-winefolly.jpg   ..................... Køb vores nyeste bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568 Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303 Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/ Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning. https://www.facebook.com/vinforbegyndere https://www.instagram.com/vinforbegyndere Web: https://www.radioteket.dk/ Kontakt: [email protected] Musik: Jonas Landin Lyt vores bog som lydbog her: Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374

I dagens afsnit udfordrer vi hinanden i blindsmagning. Vi skal både smage hvide, røde, søde og tørre og vi kommer til solbagte marker og kølige sletter.   Undervejs fortæller vi om, hvorfor vi gætter, som vi gør og nørder dermed en smule på både druesorter, stil, struktur og områder.   Vi gætter på land, område, druesort og årgang og deler point ud efter DM's officielle pointsystem:   Druesort 8 Land 2 Område 3 Årgang 2 (Bidrue 2) (Appellation 5)   Af åbenlyse årsager kan vi ikke afsløre vinene her, men lyt med og hør, om du kan gætte vinene.   Se mere om DM i blindsmagning her https://www.dmblindsmagning.dk/   ..................... Køb vores nyeste bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568 Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303 Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/ Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning. https://www.facebook.com/vinforbegyndere https://www.instagram.com/vinforbegyndere Web: https://www.radioteket.dk/ Kontakt: [email protected] Musik: Jonas Landin Lyt vores bog som lydbog her: Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374  

Så er det tid til 2. afsnit om filmen Sideways og tid til at smage på lidt flere vine end det var tilfældet i afsnit 1.   Vi træder ind i filmen netop som Miles og Jack har haft en alvorlig snak i gyden ved siden af Los Olivos Café, hvor de skal ind og mødes og dobbelt-date med Maya og Stephanie.   Miles har netop sagt de berømte ord "I'm not drinking any f****** merlot!   Er der filmiske virkemidler og histoiremæssige ting, vi har overset? Ja, det er der helt sikkert, men det er stadig interessant lytning, synes vi.      Vi smager i dette afsnit på     1) Whitcraft, Pence Ranch, Clone 459, pinot noir, Santa Rita Hills, 2022   2) Kistler, pinot noir, Russian River Valley, 2022   3) Fess Parker (i filmen Frass Canyon), pinot noir, Santa Barbara County, 2023   4) Château Cheval Blanc, St. Emilion, Bordeaux, 2022

I dagens afsnit skal vi "se" første halvdel af filmen Sideways fra 2004, som vi taler os igennem mens vi smager på vine fra de vinerier, som er med i filmen.   Undervejs bliver der selvfølgelig også tid til vinnørderi med udgangspunkt i vinene i filmen samt geografi og vejrforhold i området Santa Barbara County.   Vi ser også på, om filmen satte sit præg på merlot og pinot noirs popularitet.   Så smæk benene op og nyd filmen!     Er der filmiske virkemidler og histoiremæssige ting, vi har overset? Ja, det er der helt sikkert, men det er stadig interessant lytning, synes vi.     Vi smager i dette afsnit på     1) Sanford, chardonnay, Santa Rita Hills, 2022   2) Hitching Post, pinot noir, Sanford & Benedict, Santa Rita Hills, 2018

Tålmodighed er en dyd. Afsnittet er ude over middag.

Vinene i afsnittet er skænket af Vinpusheren https://vinpusheren.dk/   Smagekasse her med de tre vine fra afsnittet her https://vinpusheren.dk/products/vin-for-begyndere-smagekasse-franciacorta   ………………..   Vi ringer med debutklokken når det i dagens afsnit skal handle om Franciacorta. Den gyldne mousserende drik og område, som fortjener opmærksomhed for sin høje kvalitet.   Franciacorta ligger sydpå, hvilket giver vinmagerne muligheden at arbejde med balancen mellen syre og sødme i deres vine, selv når det handler om chardonnay.   De tre vine i afsnittet er tre vine med et meget forskelligt udtryk og en spændende måde at smage vine, som er lavet med forskelligt fokus, men alle på ren chardonnay.   Vi snakker desuden ind i DOCG-kravende for at lave mousserende vin i Franciacorta. De har kvalitet og ikke kvantitet for øje dernede!   Kort over Franciacorta https://www.slowfood.it/slowine/assets/2019/11/Front_soils-scaled.jpg   Vi smager på   1) Anthologie, Blanc de Blancs, Camilucci, 2020, Dosaggio Zerohttps://vinpusheren.dk/products/marcalberto-blanc-de-blancs-pas-dose-metodo-classico   2) Perpetuelle 14-19, Blanc de Blancs, Camilucci,  Dosaggio Zerohttps://vinpusheren.dk/products/camilucci-perpetuelle-2014-19-franciacorta   3) ST.10b, Riserva 2010, Blanc de Blancs, Camilucci, Dosaggio Zero (12 års gærkontakt)https://vinpusheren.dk/products/camilucci-st-10b-franciacorta-2010   ..................... Køb vores nyeste bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568 Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303 Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/ Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning. https://www.facebook.com/vinforbegyndere https://www.instagram.com/vinforbegyndere Web: https://www.radioteket.dk/ Kontakt: [email protected] Musik: Jonas Landin Lyt vores bog som lydbog her: Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374   Music from Epidemic Sound - Chestnuts Roasting Gently - William Claeson