A szuperélelmiszerek (1. rész)

A szuperélelmiszerekről szóló sorozatunkban Bence elmondja, hogy ő milyen élelmiszereket tart nélkülözhetetlennek. A listáját egy rá jellemző logika szerint építette fel. Nem azokat az étkeket sorolja a szuperfood-ok közé, amelyek egészségesek – nagyon vagy kevésbé – hiszen ilyen sok van. Inkább azokat, amelyek szinte nélkülözhetetlenek. Olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek szükségesek az egészséges élethez. Nézzük meg, mi maradt ki még a listából. Például a kivi. A kivi nem nélkülözhetetlen, de az előnyei egyértelműek.

A szuperélelmiszerekről szóló sorozatunkban Bence elmondja, hogy ő milyen élelmiszereket tart nélkülözhetetlennek. A listáját egy rá jellemző logika szerint építette fel. Nem azokat az étkeket sorolja a szuperfood-ok közé, amelyek egészségesek – nagyon vagy kevésbé – hiszen ilyen sok van. Inkább azokat, amelyek szinte nélkülözhetetlenek. Olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek szükségesek az egészséges élethez. Eljutottunk a tenger gyümölcseihez. Reméljük mindenki hajlandó megenni ezeket, meglehetősen megosztó ételek. De fontosak!

A szuperélelmiszerekről szóló sorozatunkban Bence elmondja, hogy ő milyen élelmiszereket tart nélkülözhetetlennek. A listáját egy rá jellemző logika szerint építette fel. Nem azokat az étkeket sorolja a szuperfood-ok közé, amelyek egészségesek – nagyon vagy kevésbé – hiszen ilyen sok van. Inkább azokat, amelyek szinte nélkülözhetetlenek. Olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek szükségesek az egészséges élethez. Hallottatok már a quinoáról? Érdemes lesz figyelni.

A szuperélelmiszerekről szóló sorozatunkban Bence elmondja, hogy ő milyen élelmiszereket tart nélkülözhetetlennek. A listáját egy rá jellemző logika szerint építette fel. Nem azokat az étkeket sorolja a superfood-ok közé, amelyek egészségesek – nagyon vagy kevésbé – hiszen ilyen sok van. Inkább azokat, amelyek szinte nélkülözhetetlenek. Olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek szükségesek az egészséges élethez. Most éppen a tojássárgájánál és a májnál tartunk.

Gyakran előfordul, hogy egy élelmiszert sztárolni kezdenek, kijelentik, hogy a gyógyhatása felülmúlhatatlan, aztán ez vagy így van, vagy nincs így. Mostanában például arról jelentek meg cikkek, hogy a goji bogyó, amelyet az örök fiatalság forrásának tituláltak, némely esetekben problémás lehet a fogyasztók számára. Arra gondoltunk, hogy megkérdezzük Bencét, ő mely élelmiszereket tartja szuperélelmiszereknek. Nyilván mindenki sejti, hogy az ő élelmiszerlistája teljes eltér az átlagostól.

A Shoden Ashwagandhát bemutató sorozatunk utolsó epizódjában a klinikai vizsgálatok eredményeit mutatja be Bence. Nézzük milyen problémáinkat kutatták a szakemberek. Vizsgálták a stresszre, szorongásra, a hormonrendszerre gyakorolt hatásait és megnézték hogyan hat az alvás minőségére. Arról is vannak adatok, hogyan mérsékli az idős korban hanyatló kognitív képességeket.

Ezúttal Bence a Shoden tesztoszteronszint-növelő és kortizolszint-csökkentő hatását elemzi. Fiatal korának köszönhetően elsősorban a kortizolszint csökkentése érdekli, de higgyék el uraim, érdemes a tesztoszteronszint növelésének adataira is odafigyelni. Impozánsak.

A Shoden Ashwagandha csak néhány éve jelent meg a világpiacon, és kiváló eredményeket mutat a klinikai vizsgálatokban. Bence bemutatja az új terméket, és a Shodent összehasonlítja a régi – egyébként jó minőségű – hatóanyagokkal.

Megjelent a GAL új terméke, a Shoden Ashwagandha. Természetesen bemutatjuk az ajurvéda évezredes fiatalítószerét, a hormonális egyensúly természetes helyrebillentőjét. De még mielőtt Bence elmondja, hogy a Shoden milyen tulajdonságaival bűvölte el a fejlesztőcsapatot, még beszélünk egy kicsit általában az alapanyagokról. Hiszen tudjuk, rossz minőségű alapanyagból nem lehet jó minőségű terméket készíteni.

2024-ban az Európai Unió élelmiszerbiztonsági ügynökségei 117 anyag étrendkiegészítőkben való felhasználásának jogi szabályozását javasolták. Korlátozását vagy betiltását. Ezek olyan gyógynövények és hatóanyagok, amelyek jó hatásairól több száz éve szólnak a feljegyzések. Olyanok, amelyek mindannyiunk házi patikájában vagy fűszerszekrényében mindennapos vendégek. Szerencsére ez még csak ajánlás, amelyet az egyes tagországok megfontolhatnak és ezzel kapcsolatos döntéseket hozhatnak. Bence ezúttal az ashwagandháról fog beszélni. Ez a növény 3000 éve az indiai ajurvédikus orvoslás része. Komoly történelme van, az indiaiak élethosszabbító szerként ismerik és használják. Bence azért még néhány más korlátozás előtt álló szerről is említést tesz. Természetesen pozitívan és felelősségteljesen. Az adásban elhangzottak kiegészítéseképpen jelezzük, hogy amennyiben az európai uniós korlátozási elképzelések bármely általunk is használt alapanyag, illetve dózis esetén révbe érnek és új szabályozásként Magyarországon is életbe lépnek, ezt tiszteletben tartva, természetesen azonnal felfüggesztjük az étrend-kiegészítőként történő gyártást és forgalmazást. Semmilyen tudományos álláspont, érv vagy evidencia nem írhatja felül a mindenkori jogszabályoknak való megfelelést. Az uniós malmok ugyanakkor jellemzően lassan őrölnek, különösen azokban az esetekben, ahol azonnali beavatkozást igénylő, érdemi veszélyt maguk a kinti szakértők és döntéshozók sem látnak.