Chef-Concierge im Luxushotel

Ein Gespräch mit Felix Knochenhauer über die von ihm 2022 wiedereröffnete Gastro-Institution Sturmhaube in Kampen, das Aufwachsen auf der Insel und seine spannende berufliche Zeit im Ausland.

Ein Gespräch mit Schornsteinfegermeisterin Ines Dreisow über ihren Beruf, den Umzug auf die Insel und ihr politisches Engagement.

Ein Gespräch mit Heidi Velz über ihre Tätigkeit im Severin*s Resort & Spa in Keitum, besondere Gästewünsche und Lieblingsorte.

Ein Gespräch mit Sven Wiezorek über seine wineBank in Westerland, Genuss und Günther Jauch.

Ein Gespräch mit Stefan Otto Huemer über sein Restaurant Strandhafer, seine internationale Karriere und Wiener Schnitzel.

Ein Gespräch mit Christiane Obermann über ihre Galerie, hochkarätige Künstler und warum Sylt ihre Wahlheimat geworden ist.

Ein Gespräch mit René Dahm, der in seinem Leben schon viele Berufe ausgeübt hat und jetzt seit vier Jahren auf Sylt als Gastronom tätig ist. In seinem Abby`s Café in Rantum hat er sich Kuchen, der glutenfrei ist, verschrieben und wurde jetzt auch von der DZG (Deutsche-Zöliakie-Gesellschaft) geprüft.

Ein Gespräch mit Florian Boysen über seine eigene Marke Sylt State University, das Inselleben und seinen Lieblingsort.

Ein Gespräch mit Ava Dreessen über ihren Noah Verlag, ihre Kinderbuchreihe und Lieblingsorte.

Ein Gespräch mit Interior Designer Simon Gerth über sein Wirken auf der Insel, aktuelle Projekte und Lieblingsorte.