
Ulicami Bratislavy: Divadlá v uliciach, Wärmlich, žabie stehienka. Aké boli Vianoce v Prešporku?
23.12.2025
0:00
43:35
S etnologičkou Katarínou Nádaskou sme sa vo vianočnej epizóde podcastu Ulicami Bratislavy prešli od Adventu až po Silvester v starom Prešporku. Už počas Adventu sa prešporské gazdinky chystali na Štedrý deň. Na trhoch našli špeciálne produkty i koreniny. Vianočné trhy, ako ich poznáme dnes, prišli až v 90. rokoch. Počas adventu sa chodilo na roráty a mladé gazdinky piekli aj prešporské bajgle - bratislavské rožky. Štedrú večeru ohlasovali výstrelom z tzv. mažiara, jej čas sa menil. Ryby boli obľúbeným jedlom nielen počas Vianoc, keďže Dunaj ponúkal bohaté množstvo ich druhov. V 16. storočí bol súčasťou Štedrej večere aj pečený bobrí chvost, ondatrine líčka na víne, či vydrie stehienka na pive. V tomto období, keď ešte neboli pevné mosty, chodili furmani s konskými povozmi počas vianočnej noci po zamrznutom Dunaji a takto sa nechal odviezť aj starosta. Zvianočnievalo sa aj na Železnej studničke.
Weitere Episoden von „Podcasty skupiny webov TASR“



Verpasse keine Episode von “Podcasty skupiny webov TASR” und abonniere ihn in der kostenlosen GetPodcast App.







