Gesegnete Speisen – Vom Essen und Trinken im Mittelalter

Die Geschichten von Heiligen sind merkwürdige Literaturerzeugnisse, voll von sonderbaren Ereignissen und Wundern. Trotz dieser Unwirklichkeit erheben sie den Anspruch, von einer höheren Wahrheit zu berichten. Sie verbinden das Irdische mit dem Himmlischen, die Zeit mit der Ewigkeit und das Chaos der Welt mit dem Heilsplan Gottes. Die Stiftsbibliothek St. Gallen besitzt eine bedeutende Sammlung frühmittelalterlicher Heiligenleben. Die Ausstellung geht einigen dieser verrückten Geschichten nach.

Rezia Krauer erzählt von Steuern auf Most und Wein, vom Warenfluss über den Bodensee in den Hafen von Steinach und die Vorstellungen des Rates wie das sogenannte Frauenhaus zu führen sei. Dabei bettet sie die drei neuen Leihgaben im Gewölbekeller nicht nur in die städtische Geschichte ein, sie liest die Quellen gleich auch noch vor. Man höre gut zu!

Die Gallusglocke aus dem 7. Jahrhundert gilt als die älteste Glocke der Schweiz. Sie hängt heute im Chorraum der Kathedrale. René Soller hat für den Stiftsbezirk zwei unterschiedliche Repliken geformt und erzählt von der Arbeit daran und dem Knistern und Funkeln an der Glut.

Anlässlich der Restaurierung der Karte der Fürstabtei St. Gallen von 1712» hat sich der Historiker Karl Schmuki die sogenannte Hecht-Karte noch einmal genau angesehen und berichtet über die Entstehung der Karte sowie überraschenden Entdeckungen.

Das Essen und das Trinken gehören zu den wichtigsten Dingen, die wir tun. Was und wie wir essen erzählt viel über uns Menschen. In der Stiftsbibliothek St.Gallen ist mit den Speisesegnungen von Ekkehart IV. aus dem 11. Jahrhundert eine einzigartige Quelle für die Küche des Mittelalters überliefert. Davon ausgehend begibt sich die Ausstellung auf Entdeckungsreise in die Ernährungskultur der Vergangenheit.

Die Mitkuratorin Ruth Wiederkehr gibt anhand ausgewählter Objekte einen Einblick in die Winterausstellung 2023/24. Und dabei geht es - wie könnte es bei Büchern auch anders sein - immer auch ums Lesen. Diesmal dann auch um das Lesen des Einmaligen.

Im Gespräch zu den neuen Leihgaben gibt Theres Flury Einblick in Dokumente aus es dem Stadtarchivs der Ortsbürgergemeinde St.Gallen und der Vadianischen Sammlung. Die drei handgeschriebenen und handverlesenen Dokumente sind bis im Mai 2024 im Fenster zur gemeinsamen Geschichte von Stadt und Kloster im Gewölbekeller im Original zu sehen.

Handschriften sind Unikate. Besonders wertvoll sind sie, wenn sie darüber hinaus einmalig sind, zum Beispiel wenn sie als einzige einen wichtigen Text überliefern, der von allgemeiner Bedeutung ist. Viel Einmaliges ist aber auch intim und unscheinbar, etwa ein persönlicher Brief oder ein Gekritzel am Seitenrand. Die Stiftsbibliothek St.Gallen besitzt viele Zeugnisse, die in der einen oder anderen Weise einmalig sind. Sie stehen im Zentrum dieser Ausstellung. Dabei stellt sich auch die Frage, was denn genau Einmaligkeit ist und wie sie entstehen kann.

Johannes Stieger hat die Signaletik im Stiftsbezirk mitgestaltet und ist in zahlreichen anderen Projekten, wo Gestaltung, ein genauer Blick und ein Gesprächspartner gefragt ist, involviert. Als Leiter von studio DAS versucht er Räume und Inhalte zu verknüpfen. Er erzählt über seine Arbeit und gibt Einblicke in sein Verständnis von Gestaltung für solcherlei öffentliche und halböffentliche Räume.

In diesem Podcast zu den neuen Leihgaben des Stadtarchivs der Ortsbürgergemeinde St. Gallen gibt Nicole Stadelmann Auskunft. Die drei von ihr ausgewählten Dokumente sind bis anfangs 2024 im Fenster zur gemeinsamen Geschichte von Stadt und Kloster im Gewölbekeller im Original zu sehen.