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Fasten ist weit mehr als ein Weg zum Abnehmen – es ist ein mächtiges Werkzeug für Gesundheit und Longevity. In dieser Episode sprechen Dr. Slaven Stekovic und Sophie darüber, wie Fasten die Zellreinigung (Autophagie) aktiviert, das Immunsystem beruhigt, Entzündungen reduziert und die Alterungsprozesse verlangsamen kann. Von den Ursprüngen der Fastenforschung bis zu modernen Ansätzen beleuchten wir die wissenschaftlichen Hintergründe, zeigen, welche Effekte Fasten auf Gehirn, Herz und Stoffwechsel hat – und worauf man achten sollte, damit es sicher und nachhaltig wirkt.
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