
Kein Labor hat das erfunden – die Natur schon längst: Das stärkste Antioxidans der Welt heißt Astaxanthin
13.5.2026
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Was, wenn einer der stärksten Schutzstoffe der Natur nicht aus dem Labor kommt, sondern aus einer winzigen Alge?
In dieser Folge beleuchtet Cordelia Astaxanthin – den Farbstoff, der nicht nur zahlreiche Obst- und Gemüsesorten rosa färbt, sondern auch Lachse, Garnelen und Flamingos und in der Forschung als außergewöhnlich starkes Antioxidans gilt.
Durch zahlreiche Studien ist gesichert: Astaxanthin ist in der Natur ein essenzieller Schutzfaktor gegen Umweltstress. Die Frage ist: Was kann der Stoff in deinem Körper?
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