#125: Rethinking Food – mit Dr. Malaika Fischer

Open Innovation gehört zu den ältesten Methoden, um Innovation voranzutreiben. Trotzdem lohnt es sich immer wieder, einen frischen Blick darauf zu werfen – vor allem, wie Unternehmen diese Methode heute leben.In dieser Podcast-Folge haben wir dafür ein besonders spannendes Beispiel: Zeiss, eines der führenden Industrieunternehmen Europas, weltweit bekannt für die Zusammenarbeit mit ASML und den legendären Spiegel, der in Chip-Herstellungsmaschinen zum Einsatz kommt. Doch Zeiss hat noch eine andere, bemerkenswerte Seite: einen einzigartigen Zugang zum Thema Innovation.Dr. Max Riedel leitet sein Büro und Team direkt auf dem Campus des Karlsruher Instituts für Technologie (KIT). Von dort aus sucht er gezielt nach Ideen aus der Studierendenschaft und aus der Spitzenforschung, die für Zeiss relevant sein könnten. Im Gespräch erzählt er nicht nur von erfolgreichen Projekten, sondern auch von Vorhaben, die gescheitert sind – und warum gerade diese Erfahrungen oft die wertvollsten sind.Herausgekommen ist ein offenes und erfrischend transparentes Gespräch über Innovationsprozesse in der Industrie. Für alle, die wissen wollen, wie man Open Innovation im Unternehmenskontext wirklich lebt, ist dies eines der besten Beispiele.Ich habe das Gespräch sehr genossen – und hoffe, ihr könnt daraus ebenso viel mitnehmen. Viel Spaß mit dem Podcast!Tickets zur Summer Academy: https://www.eventbrite.de/e/future-candy-summer-academy-2025-tickets-1335224164419?aff=oddtdtcreatorLinkedIn Max Riedel:https://www.linkedin.com/in/max-riedel-b0065211b/Gern Mail an mich: [email protected] Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

In dieser Folge gibt’s ein kleines Update zur Summer Academy 2025 – unserem großen Zukunftsevent mitten im Sommer. Was erwartet euch? Warum machen wir das eigentlich? Und wer kommt dieses Jahr alles vorbei?Die Summer Academy geht 2025 in die vierte Runde – und wie immer ist unser Ziel: euch an einem Tag mit den wichtigsten Zukunftstrends vertraut machen. Wir nennen das Ganze „One Day in the Future“ – ein Tag, der sich lohnt. Für alle, die neugierig auf das Morgen sind.Wenn ihr also Lust habt, euch einmal im Jahr geballt inspirieren zu lassen, dann seid ihr hier genau richtig. Das Ganze findet bei uns im Office in Hamburg-Hammerbrook statt. Es gibt noch Tickets – und die Agenda steht!Diese Themen erwarten euch dieses Jahr:Der digitale Produktpass: Was kommt auf Unternehmen zu?Carbon Capture: Wie funktioniert CO₂-Rückholung und warum ist das wichtig?KI im Journalismus: Was bedeutet Generative AI für Medien & Öffentlichkeit?Die großen Trends 2025/2026: Was kommt, was bleibt, was geht?Ein exklusiver Einblick von Google in das Thema Web3Hört rein, wenn ihr wissen wollt:Welche Speaker dabei sindWas euch den ganzen Tag über erwartetWarum dieses Event vielleicht das wichtigste Format des Jahres für euch ist🎟️ Alle Infos zur Anmeldung findet ihr wie immer auf unserer Website – oder schreibt uns direkt.Link: https://www.futurecandy.com/summer-academy-2025/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Was essen wir in Zukunft und wie nachhaltig ist das eigentlich?Nick spricht mit Dr. Malaika Fischer von DICA über die Zukunft des Essens. Malaika kennt nicht nur Food-Trends, sondern versteht, wie Ernährungssysteme wirklich funktionieren. Vom Nährstoff bis zur Verpackung. Ihr naturwissenschaftlicher Background und ihr Blick aufs große Ganze machen das Gespräch so besonders.Kein Hype, sondern echte Einblicke in einen Bereich, der uns alle betrifft. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Alle reden über KI. Jens nutzt sie einfach. Jens Polomski war lange im klassischen Marketing unterwegs. Heute zählt er zu den bekanntesten Stimmen rund um KI im deutschsprachigen Raum. In dieser Folge spricht er mit Nick über seinen Weg vom neugierigen Werber zum KI-Experten, was er in 120+ Vorträgen und unzähligen Tests wirklich über KI gelernt hat und warum es manchmal reicht, einfach anzufangen. Es geht um konkrete Anwendungen, hilfreiche Tools und die Frage: Was bringt KI wirklich im Alltag? Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Anton Pagendarm hat mit Energieeffizienz 360 Grad ein ungewöhnliches Konzept ins Leben gerufen: Ein Verbund von Unternehmen, die sich gegenseitig empfehlen und damit hochernergienutzenden Betrieben in Deutschland helfen, deutlich effizienter mit Energie umzugehen. Eine echte Innovationsgeschichte, die zeigt, wie man als einzelne Person wirklich was bewegen kann.  Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

In dieser Folge spricht Nick mit Stammgast Björn Ognibeni über die Tech-Trends für 2025. Sie diskutieren, wie Marken digitale Erlebniswelten schaffen, warum Super-Agers zur neuen Schlüsselzielgruppe werden und wie KI nicht nur Prozesse optimiert, sondern ganze Geschäftsmodelle verändert. Diese Folge bringt euch Insights, die nicht überall zu lesen sind – jetzt reinhören! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Der Digitale Produktpass (DPP) verändert die Wirtschaft grundlegend. Von mehr Transparenz in Lieferketten bis hin zur Förderung von Kreislaufwirtschaft. In dieser Folge spricht Nick mit Thomas L. Rödding, der sowohl an der EU-Standardisierungskommission für die Ökodesign-Verordnung mitgewirkt hat als auch Software-Unternehmer für den Digitalen Produktpass ist. Gemeinsam diskutieren sie, was der DPP ist, welche Chancen er bietet und warum Unternehmen jetzt aktiv werden sollten. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

In dieser Folge lässt Nick als Schiedsrichter Sascha Kurfiss und Roman Weishäupl gegeneinander antreten: China gegen Silicon Valley. Wer hat die Nase vorn, wenn es um technologische Innovationen, die Automobilbranche und die Smart Cities der Zukunft geht? Sascha zeigt, warum China so schnell und effizient innoviert, während Roman erklärt, was das Silicon Valley einzigartig macht. Aber es bleibt nicht nur bei den Stärken: Es geht auch um die Schattenseiten – von sozialen Problemen in den USA bis zu politischen Risiken in China.Ein spannendes Duell mit klaren Argumenten von beiden Seiten. Wer am Ende vorne liegt? Hört rein und entscheidet selbst!  Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

In dieser Folge des Future Candy Podcasts spricht Nick mit Mike Herbig, Experte für Vorentwicklung bei Audi, über die Zukunft der Kreislaufwirtschaft in der Automobilbranche.Erfahrt, wie Audi alte Fahrzeuge in hochwertige Materialien für die nächste Generation verwandelt und warum Autohäuser zu Recyclinghubs werden.Spannende Insights direkt aus dem Maschinenraum eines globalen Autokonzerns – inklusive neuer Begriffe wie Rezyklat und Circular Economy, die bald zur Alltagssprache gehören könnten. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Was bleibt vom KI Hype wirklich übrig? In dieser spannenden Folge spricht Nick mit Arno Lindemann von Scholz & Friends darüber, was KI wirklich kann und wo der Mensch unersetzlich bleibt. Erfahrt, welche Mythen sich hartnäckig halten, welche Tools echten Mehrwert bieten und warum Kreativität mehr ist als das perfekte Prompting. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.