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Fasten entgiftet nicht. Es reinigt nicht den Darm. Es regt den Stoffwechsel nicht an. Und trotzdem ist es eine der wirkungsvollsten Maßnahmen für deine Gesundheit – nur aus ganz anderen Gründen, als die meisten glauben. Ralf hat „Der neue Fasten-Code" von Prof. Dr. Michaela Axt-Gadermann gelesen und räumt in dieser Folge mit Glaubersalz, Darmspülung und Weißmehlbrötchen auf. Es geht um Hormesis, mTOR und Autophagie, um das Mikrobiom als heimlichen Hauptdarsteller, um Fastenimitatoren – und um die Frage, warum beim 16:8 das Abendessen ausfallen sollte und nicht das Frühstück.
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